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南方妹子卻對北方這一美食特別熱愛，這樣的做法正宗嗎？
敏敏生活錄wm
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1.麵粉里加入淡鹽水，和麵至麵糰光滑勁道，醒面20分鐘左右再揉麵團至光滑。如圖上盆手兩淨即可。
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2.鋪上一塊乾菜板，在板上撒適當的麵粉，將麵糰搓成大小均勻的條狀。
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3.將搓成條狀的麵條切成厚薄合適的小圓餅，再用擀麵杖擀成麵皮。
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試著包了幾個，感覺還不錯
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終於包好了，第一次做，感覺挺成功的
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香香的煎餃出鍋了，試做幾個嚐嚐味道。
2019-08-30
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