隔夜飯,肉,菜,到底能不能吃?如果吃了會不會對身體有害?

4 個回答
精彩片段看不断
2019-07-31

在家做飯的時候經常會遇到一個問題,就是前一天的飯菜做完以後,如果做得比較多就會出現剩飯剩菜,這些剩飯剩菜有的人會選擇直接倒掉,但是更多的人(尤其是我們的長輩)會留到第二天吃,甚至會反覆加熱。有這種說法:隔夜飯菜,以及隔夜茶,甚至是隔夜的水都不能再吃了!會對身體有害!這種說法是不是真的呢?。在我們的生活中,吃飯很重要,有剩菜和隔夜菜也是很常見的一直有種說法,說隔夜菜,特別是隔夜蔬菜不能吃,稱隔夜菜中有大量細菌,而且亞硝酸鹽含量很高,會營養健康,甚至致癌等等。真是這樣的嗎?其實大家擔心的,無非是隔夜飯菜中的亞硝酸鹽中毒,而這亞硝酸鹽本身並不致癌,真正致癌的是亞硝酸鹽與蛋白質結合產生亞硝胺才具有一定的致癌性,而我們平時通過飲食攝入的亞硝酸鹽,只要在正常範圍內,就不會對身體產生危害。水滴石穿,日積月累,什麼事情都會有一個過程。所以最好能不吃剩菜剩飯最好 不管在那吃飯不要過於愛面子 能吃完就吃完 畢竟身體是自己的


在家做飯的時候經常會遇到一個問題,就是前一天的飯菜做完以後,如果做得比較多就會出現剩飯剩菜,這些剩飯剩菜有的人會選擇直接倒掉,但是更多的人(尤其是我們的長輩)會留到第二天吃,甚至會反覆加熱。有這種說法:隔夜飯菜,以及隔夜茶,甚至是隔夜的水都不能再吃了!會對身體有害!這種說法是不是真的呢?。在我們的生活中,吃飯很重要,有剩菜和隔夜菜也是很常見的一直有種說法,說隔夜菜,特別是隔夜蔬菜不能吃,稱隔夜菜中有大量細菌,而且亞硝酸鹽含量很高,會營養健康,甚至致癌等等。真是這樣的嗎?其實大家擔心的,無非是隔夜飯菜中的亞硝酸鹽中毒,而這亞硝酸鹽本身並不致癌,真正致癌的是亞硝酸鹽與蛋白質結合產生亞硝胺才具有一定的致癌性,而我們平時通過飲食攝入的亞硝酸鹽,只要在正常範圍內,就不會對身體產生危害。水滴石穿,日積月累,什麼事情都會有一個過程。所以最好能不吃剩菜剩飯最好 不管在那吃飯不要過於愛面子 能吃完就吃完 畢竟身體是自己的



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在家做飯的時候經常會遇到一個問題,就是前一天的飯菜做完以後,如果做得比較多就會出現剩飯剩菜,這些剩飯剩菜有的人會選擇直接倒掉,但是更多的人(尤其是我們的長輩)會留到第二天吃,甚至會反覆加熱。有這種說法:隔夜飯菜,以及隔夜茶,甚至是隔夜的水都不能再吃了!會對身體有害!這種說法是不是真的呢?。在我們的生活中,吃飯很重要,有剩菜和隔夜菜也是很常見的一直有種說法,說隔夜菜,特別是隔夜蔬菜不能吃,稱隔夜菜中有大量細菌,而且亞硝酸鹽含量很高,會營養健康,甚至致癌等等。真是這樣的嗎?其實大家擔心的,無非是隔夜飯菜中的亞硝酸鹽中毒,而這亞硝酸鹽本身並不致癌,真正致癌的是亞硝酸鹽與蛋白質結合產生亞硝胺才具有一定的致癌性,而我們平時通過飲食攝入的亞硝酸鹽,只要在正常範圍內,就不會對身體產生危害。水滴石穿,日積月累,什麼事情都會有一個過程。所以最好能不吃剩菜剩飯最好 不管在那吃飯不要過於愛面子 能吃完就吃完 畢竟身體是自己的




罗城美眉
2019-07-30

本人經常吃,不覺得有什麼,不過這些吃的要放冰箱第二天熱過之後才能吃不能吃冷的

开心老头141758961
2019-07-30

隔夜飯,肉,菜,應分開我認為、帶葉的隔夜菜少吃,不吃為好網上有很多區類報道說是那裡,吃壞人了嗎?也有人說我們吃隔夜飯菜肉是無毒的,吃壞人的是有毒一般人是分不青的。

秋18261924695
2019-07-30

儘量不吃,對身體會有一定的危害

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