只有一道菜的農家怪餐,吃了一次想了三天
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這是來自鄉下串親戚的一組做飯圖。在農村,每當有親戚的時候,都會主動做好吃的,但由於飲食習慣,主要就是撈麵條和大米飯。
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準備吃米飯,忙活著炒菜的大姐,手裡拿著幾根蔥,門外和屋後都是小菜園,種的什麼都有。
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為什麼說怪餐呢?中午炒菜,居然搭配上了老黃瓜。大姐說,黃瓜削皮,放鍋裡炒一下,特別好吃,我竟然沒有這樣吃過。
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正在切菜的大姐,吃米飯一般吃燉菜,大姐說今天的菜,就不燉了,因為黃瓜稍微炒一下就行了。
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瞧,這就是大姐炒的菜,肉片、黃瓜、菜椒,還有蔥,總覺得這樣搭配怪怪的,而且只有這一道菜。
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蒸好的米飯,大米和小米的結合,每年都種稻谷,所以小米吃不完,有時候摻著大米蒸飯吃,味道特別香。
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城裡人吃米飯,總要炒幾道菜,但在鄉下,有時候為了省事,還為了端著方便,基本都是一個菜,一個碗搞定。
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農村娃看見肉,樂哈哈的笑了,一邊躺在沙發上吃飯,一邊看電視。不過吃了一碗這樣的大米飯,感覺還不錯,吃了一頓,足足夠回味三天,原來黃瓜居然能和肉片搭配在一起,你這樣試過嗎?
2017-08-26
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