在農村吃酒席,你發現很少會出現一道菜,就是茄子,為什麼?
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鄉村天下事
1/7 點擊右上角,關注:【鄉村天下事】! 即可每天免費收到有關農村的新鮮事!帶你走進農村生活,學習農村文化,傳播農村正能量!\n大家都知道茄子是生活中常吃的的一種蔬菜。\n在我國種植面積也是比較廣的,但是我想大家一定不會知道茄子其實是從國外引到中國的,一傳到中國就受到了平常百姓的熱愛,它種植簡單,果實也是高產量,味道比較軟糯,大多數人都喜歡吃。
2/7 酒桌上的蔬菜有很多種,基本上一些常見的蔬菜都將會被做成各種各樣的菜品被端上酒席。可是我們卻很少可以見到茄子的身影。
3/7 這些原因中,可能有一個是,茄子太過於普通了,要是端上了餐桌,會顯得這個主人待客不夠大方,也不夠慷慨。因為農村家庭都有自己的田地,地裡長的茄子一大堆都是的。
4/7 所以出身太過於普通的茄子無法披上蔬菜王國的龍袍,坐在餐桌前面。還有一個原因是諧音吧,中國人向來注重這些古語的諧音。
5/7 茄子的諧音是缺子,這對於中華民族來說可是比較忌諱的字眼。也就是不夠吉利,所以不能被出現在那些相對比較正式的場合吧!
6/7 但是像小的餐館,燒烤攤或者是大排檔就不一樣了,因為這些場合都是不正式的場合,都是好朋友之間互相聊天的對方,當然只看中它的美味了。當然了,茄子也並不一定就這麼悲催,紅樓夢裡面就曾經記載過,茄子被出現在了飯桌上,還是那個劉姥姥喜進大觀園的時候。當時的賈府,很富有,所以待客還是特別的周到,那個時候出現在菜桌上的茄子身邊有好多隻雞陪著它呢。
7/7 還有就是這東西是外面傳進來的,傳統的酒席裡就很少有這種東西,大多都是酒肉菜,所以它也不符合中國的傳統觀念,畢竟吃酒吃酒,講究的就是喝酒吃肉,主要是以肉食為主。\n你覺得還有什麼原因呢?\n更多三農資訊,歡迎關注【鄉村天下事】,瞭解更多農村新鮮有趣的事兒!願與愛三農的你做朋友!喜歡請關注@鄉村天下事!\n
2018-12-03

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