為什麼有些人吃一頓肯德基,三五十塊錢,覺得可以接受。而吃一個快餐的時候,二十多塊錢就覺得很貴了呢?

10 個回答
街角美味
2019-06-02

我自己也是這個心裡,一個人吃飯的時候,看到那些賣20幾元一份的快餐,多捨不得吃,但要是和朋友一起出去玩,路過肯德基的時候,就會很大方的提出要吃肯德基

而且在點單的時候,往往不會太關注食品的價格,所以每次吃肯德基的話,多要花個七八十元左右,但一點心疼的感覺多沒有,後來我自己分析了下,我這種行為的原因

我自己也是這個心裡,一個人吃飯的時候,看到那些賣20幾元一份的快餐,多捨不得吃,但要是和朋友一起出去玩,路過肯德基的時候,就會很大方的提出要吃肯德基

而且在點單的時候,往往不會太關注食品的價格,所以每次吃肯德基的話,多要花個七八十元左右,但一點心疼的感覺多沒有,後來我自己分析了下,我這種行為的原因

第一個原因就是:

檔次不同,正常我們吃的中式快餐,多是在一些小飯店,大排檔這些地方,而這些地方的檔次,就遠遠比不上肯德基了,畢竟在小的肯德基店面,多是裝修的挺有風格的

而這些獨特的風格,給人一看就是挺有檔次的感覺,哪像我們平常去的小飯店,隨便擺幾張桌子就行了,裝修的話,更是刷個大白,貼個牆紙就行,所以來這些地方吃飯,就是看重價格實惠的

我自己也是這個心裡,一個人吃飯的時候,看到那些賣20幾元一份的快餐,多捨不得吃,但要是和朋友一起出去玩,路過肯德基的時候,就會很大方的提出要吃肯德基

而且在點單的時候,往往不會太關注食品的價格,所以每次吃肯德基的話,多要花個七八十元左右,但一點心疼的感覺多沒有,後來我自己分析了下,我這種行為的原因

第一個原因就是:

檔次不同,正常我們吃的中式快餐,多是在一些小飯店,大排檔這些地方,而這些地方的檔次,就遠遠比不上肯德基了,畢竟在小的肯德基店面,多是裝修的挺有風格的

而這些獨特的風格,給人一看就是挺有檔次的感覺,哪像我們平常去的小飯店,隨便擺幾張桌子就行了,裝修的話,更是刷個大白,貼個牆紙就行,所以來這些地方吃飯,就是看重價格實惠的

第二個原因就是:

心裡不同,就拿我自己來說,我每次去吃快餐的時候,在心裡己經想好要吃幾塊的了,基本上到地方後直接點就行,畢竟10 來塊錢的快餐,能點的種類並不是太多的

去吃肯德基的話,就有些不確定因素了,畢竟肯德基的價格在那裡擺著了,還經常的下架上新產品,所以每次和朋友去吃肯德基的時候,多是到地方現點的,而事先己經知道肯德基的價格了,所以在花了七八十元后,就沒有什麼感覺了

我自己也是這個心裡,一個人吃飯的時候,看到那些賣20幾元一份的快餐,多捨不得吃,但要是和朋友一起出去玩,路過肯德基的時候,就會很大方的提出要吃肯德基

而且在點單的時候,往往不會太關注食品的價格,所以每次吃肯德基的話,多要花個七八十元左右,但一點心疼的感覺多沒有,後來我自己分析了下,我這種行為的原因

第一個原因就是:

檔次不同,正常我們吃的中式快餐,多是在一些小飯店,大排檔這些地方,而這些地方的檔次,就遠遠比不上肯德基了,畢竟在小的肯德基店面,多是裝修的挺有風格的

而這些獨特的風格,給人一看就是挺有檔次的感覺,哪像我們平常去的小飯店,隨便擺幾張桌子就行了,裝修的話,更是刷個大白,貼個牆紙就行,所以來這些地方吃飯,就是看重價格實惠的

第二個原因就是:

心裡不同,就拿我自己來說,我每次去吃快餐的時候,在心裡己經想好要吃幾塊的了,基本上到地方後直接點就行,畢竟10 來塊錢的快餐,能點的種類並不是太多的

去吃肯德基的話,就有些不確定因素了,畢竟肯德基的價格在那裡擺著了,還經常的下架上新產品,所以每次和朋友去吃肯德基的時候,多是到地方現點的,而事先己經知道肯德基的價格了,所以在花了七八十元后,就沒有什麼感覺了

第三個原因就是:

頻率原因,還是拿我自己來說,快餐我可以說是經常吃的,而吃肯德基的次數,每個月最多在二次左右,所以我每次去肯德基吃東西的時候,多是抱著改善伙食的心態去的

畢竟連續吃了一段時間的快餐,也確實有點吃膩了,所以這個時候,要是去肯德基吃東西的話,哪怕花上百八十元的,也不是太在乎了,純當是給自己改善伙食了

我自己也是這個心裡,一個人吃飯的時候,看到那些賣20幾元一份的快餐,多捨不得吃,但要是和朋友一起出去玩,路過肯德基的時候,就會很大方的提出要吃肯德基

而且在點單的時候,往往不會太關注食品的價格,所以每次吃肯德基的話,多要花個七八十元左右,但一點心疼的感覺多沒有,後來我自己分析了下,我這種行為的原因

第一個原因就是:

檔次不同,正常我們吃的中式快餐,多是在一些小飯店,大排檔這些地方,而這些地方的檔次,就遠遠比不上肯德基了,畢竟在小的肯德基店面,多是裝修的挺有風格的

而這些獨特的風格,給人一看就是挺有檔次的感覺,哪像我們平常去的小飯店,隨便擺幾張桌子就行了,裝修的話,更是刷個大白,貼個牆紙就行,所以來這些地方吃飯,就是看重價格實惠的

第二個原因就是:

心裡不同,就拿我自己來說,我每次去吃快餐的時候,在心裡己經想好要吃幾塊的了,基本上到地方後直接點就行,畢竟10 來塊錢的快餐,能點的種類並不是太多的

去吃肯德基的話,就有些不確定因素了,畢竟肯德基的價格在那裡擺著了,還經常的下架上新產品,所以每次和朋友去吃肯德基的時候,多是到地方現點的,而事先己經知道肯德基的價格了,所以在花了七八十元后,就沒有什麼感覺了

第三個原因就是:

頻率原因,還是拿我自己來說,快餐我可以說是經常吃的,而吃肯德基的次數,每個月最多在二次左右,所以我每次去肯德基吃東西的時候,多是抱著改善伙食的心態去的

畢竟連續吃了一段時間的快餐,也確實有點吃膩了,所以這個時候,要是去肯德基吃東西的話,哪怕花上百八十元的,也不是太在乎了,純當是給自己改善伙食了

笑傲江湖161104
2019-07-16

這就是品牌和前置營銷的效果。

肯德基在美國,可能就是一個普通的快餐店和我們大街小巷拉麵店小吃店差不多,但在中國,卻是輕奢,年輕,時尚的品牌形象。記得八十年代上海第一家肯德基,開在外灘東風飯店,我請女朋友去吃,一頓花了六十多塊,那時工資才三百多啊。後來,當然東風飯店開不下去了,因為,當時在外灘機關銀行上班的,想像美國那樣隨便當個快餐也吃不起啊。後來,挪到上海人民公園,結果六一兒童節那天, 創出世界單店銷售記錄,33萬,從早上十點到晚上十點,排隊吃,全部是家長帶著孩子。很多家長自己捨不得吃,看著孩子吃。從此,肯德基知道了,在中國不能像美國那樣做普通上班族的日常快餐,要做兒童市場。從此,輕奢時尚洋氣成了肯德基推廣品牌,並一舉大獲成功。後來,麥當勞也緊跟著進入中國市場。

今天,你去肯德基,麥當勞店看看,都是年輕人,白領,小孩(家長),都是中國最具消費能力的群體。

當然,人家品牌做的也好,至少,所有肯德基店空調足,都有洗手間(中國很多小吃店是沒有洗手間,要到外面上公共廁所的),所有店的味道一樣,就是火車站的,和市中心的也一樣。這也不得不佩服人家。

林间残雪
2019-08-19

平時工作餐一般10-15左右,20就覺得貴了。但是和老婆出去玩的時候吃肯德基20-30一人,我確實沒覺得貴。因為我知道其他的更貴,火鍋一頓要100多,好點的2個人要上200;點菜的話,算上飲料也會過百;牛排一人最少50左右吧。

所以和老婆出去逛街,她想吃肯德基我是舉雙手贊成的。

sherrygranger
2019-06-25

肯德基麥當勞這些店最起碼乾淨衛生,吃完不會拉肚子。路邊那些快餐店大排檔,偶爾也會去吃燒烤、快餐,但絕大部分店用的油明顯不行,第二天基本都是拉肚子,根本不敢再吃了。

也有一部分比較衛生的能吃的小店,但是這些店也都不便宜啊,一碗牛肉麵也就幾片紙一樣薄的牛肉,賣20難道不貴?同樣20元在肯德基可以買一個漢堡,那可是實打實的一大塊厚厚的雞腿肉啊。

再就是那些比較大的餐廳,那更貴了,隨便吃個碟頭飯或者水餃、拉麵都要25-30元。不過也不會拉肚子。

當然也不可能天天吃肯德基,不過我還是寧願花20去吃不會拉肚子的牛肉麵,花30去吃不會拉肚子的水餃和碟頭飯,也不願意花10塊錢去吃會拉肚子的快餐。健康最重要啊。

桃妹谈美食
2019-06-09

桃妹來解答。

桃妹來解答。



為什麼很多人都能接受吃一頓肯德基,而不能接受吃一頓快餐呢?其實這涉及了一個著名的心理現象。他被稱之為迪莉婭心理。迪莉婭是個農婦。一次偶然的機會,被地主請到家裡做客。她花了半年的積蓄為自己置辦衣物。當看到地主家富麗堂皇的客廳時,她就認為這錢花得值,從而再也無法忍受自己低矮的窩棚。心理學上把這種自我暗示的滿足,就稱之為迪莉婭心理。

迪莉婭心理是一種對比性心理。意為高付出比低付出更能得到滿足。所以桃妹在這裡把肯德基跟快餐店做一下比較,大家就明白了。

第一,店鋪定位

桃妹來解答。



為什麼很多人都能接受吃一頓肯德基,而不能接受吃一頓快餐呢?其實這涉及了一個著名的心理現象。他被稱之為迪莉婭心理。迪莉婭是個農婦。一次偶然的機會,被地主請到家裡做客。她花了半年的積蓄為自己置辦衣物。當看到地主家富麗堂皇的客廳時,她就認為這錢花得值,從而再也無法忍受自己低矮的窩棚。心理學上把這種自我暗示的滿足,就稱之為迪莉婭心理。

迪莉婭心理是一種對比性心理。意為高付出比低付出更能得到滿足。所以桃妹在這裡把肯德基跟快餐店做一下比較,大家就明白了。

第一,店鋪定位



  • 肯德基在國內快餐行業定位的是中高檔。客單價比較高,有時候一個人往往能吃上幾十上百。如果吃過幾次,又覺得口味不差的話,那麼人的心裡就會默默的接受這個價格。

桃妹來解答。



為什麼很多人都能接受吃一頓肯德基,而不能接受吃一頓快餐呢?其實這涉及了一個著名的心理現象。他被稱之為迪莉婭心理。迪莉婭是個農婦。一次偶然的機會,被地主請到家裡做客。她花了半年的積蓄為自己置辦衣物。當看到地主家富麗堂皇的客廳時,她就認為這錢花得值,從而再也無法忍受自己低矮的窩棚。心理學上把這種自我暗示的滿足,就稱之為迪莉婭心理。

迪莉婭心理是一種對比性心理。意為高付出比低付出更能得到滿足。所以桃妹在這裡把肯德基跟快餐店做一下比較,大家就明白了。

第一,店鋪定位



  • 肯德基在國內快餐行業定位的是中高檔。客單價比較高,有時候一個人往往能吃上幾十上百。如果吃過幾次,又覺得口味不差的話,那麼人的心裡就會默默的接受這個價格。



  • 普通快餐店,定位的是低檔。客單價比較低。因而只要客人稍微吃的超過這個價格,他就會覺得比較貴。比如一碗牛肉麵15。突然加一份10塊的牛肉,無論好吃與否,他都會覺得很貴。
  • 另以現在最常見的外賣舉例。中餐最低就要20。隨便點一點也要三四十。而洋快餐一個人吃無非也是三四十。現在餐飲成本很高,中餐根本沒有任何優勢。

結論:能拿的出50的,就絕不在乎再拿20出來。只能拿出20的,再拿1塊他都心疼。

第二,店鋪環境

桃妹來解答。



為什麼很多人都能接受吃一頓肯德基,而不能接受吃一頓快餐呢?其實這涉及了一個著名的心理現象。他被稱之為迪莉婭心理。迪莉婭是個農婦。一次偶然的機會,被地主請到家裡做客。她花了半年的積蓄為自己置辦衣物。當看到地主家富麗堂皇的客廳時,她就認為這錢花得值,從而再也無法忍受自己低矮的窩棚。心理學上把這種自我暗示的滿足,就稱之為迪莉婭心理。

迪莉婭心理是一種對比性心理。意為高付出比低付出更能得到滿足。所以桃妹在這裡把肯德基跟快餐店做一下比較,大家就明白了。

第一,店鋪定位



  • 肯德基在國內快餐行業定位的是中高檔。客單價比較高,有時候一個人往往能吃上幾十上百。如果吃過幾次,又覺得口味不差的話,那麼人的心裡就會默默的接受這個價格。



  • 普通快餐店,定位的是低檔。客單價比較低。因而只要客人稍微吃的超過這個價格,他就會覺得比較貴。比如一碗牛肉麵15。突然加一份10塊的牛肉,無論好吃與否,他都會覺得很貴。
  • 另以現在最常見的外賣舉例。中餐最低就要20。隨便點一點也要三四十。而洋快餐一個人吃無非也是三四十。現在餐飲成本很高,中餐根本沒有任何優勢。

結論:能拿的出50的,就絕不在乎再拿20出來。只能拿出20的,再拿1塊他都心疼。

第二,店鋪環境



  • 肯德基的店鋪都在人流量非常大,以及市中心商業區等密集區域。而且裝潢舒適清潔整齊劃一,員工素質較高。一年四季,都有空調開放。而且,就算你只是作為休息站使用,他也不會趕你。顧客滿意度很高。

桃妹來解答。



為什麼很多人都能接受吃一頓肯德基,而不能接受吃一頓快餐呢?其實這涉及了一個著名的心理現象。他被稱之為迪莉婭心理。迪莉婭是個農婦。一次偶然的機會,被地主請到家裡做客。她花了半年的積蓄為自己置辦衣物。當看到地主家富麗堂皇的客廳時,她就認為這錢花得值,從而再也無法忍受自己低矮的窩棚。心理學上把這種自我暗示的滿足,就稱之為迪莉婭心理。

迪莉婭心理是一種對比性心理。意為高付出比低付出更能得到滿足。所以桃妹在這裡把肯德基跟快餐店做一下比較,大家就明白了。

第一,店鋪定位



  • 肯德基在國內快餐行業定位的是中高檔。客單價比較高,有時候一個人往往能吃上幾十上百。如果吃過幾次,又覺得口味不差的話,那麼人的心裡就會默默的接受這個價格。



  • 普通快餐店,定位的是低檔。客單價比較低。因而只要客人稍微吃的超過這個價格,他就會覺得比較貴。比如一碗牛肉麵15。突然加一份10塊的牛肉,無論好吃與否,他都會覺得很貴。
  • 另以現在最常見的外賣舉例。中餐最低就要20。隨便點一點也要三四十。而洋快餐一個人吃無非也是三四十。現在餐飲成本很高,中餐根本沒有任何優勢。

結論:能拿的出50的,就絕不在乎再拿20出來。只能拿出20的,再拿1塊他都心疼。

第二,店鋪環境



  • 肯德基的店鋪都在人流量非常大,以及市中心商業區等密集區域。而且裝潢舒適清潔整齊劃一,員工素質較高。一年四季,都有空調開放。而且,就算你只是作為休息站使用,他也不會趕你。顧客滿意度很高。



  • 小快餐店,一般在房租不太高的背街區域,或者遠離市中心的地方。基本沒什麼裝修,衛生情況差,員工素質較差。硬件環境完全不能和肯德基相比。

結論:除去價格,無論從環境各方面肯德基都全面優於小快餐店。

第三,點餐頻率

桃妹來解答。



為什麼很多人都能接受吃一頓肯德基,而不能接受吃一頓快餐呢?其實這涉及了一個著名的心理現象。他被稱之為迪莉婭心理。迪莉婭是個農婦。一次偶然的機會,被地主請到家裡做客。她花了半年的積蓄為自己置辦衣物。當看到地主家富麗堂皇的客廳時,她就認為這錢花得值,從而再也無法忍受自己低矮的窩棚。心理學上把這種自我暗示的滿足,就稱之為迪莉婭心理。

迪莉婭心理是一種對比性心理。意為高付出比低付出更能得到滿足。所以桃妹在這裡把肯德基跟快餐店做一下比較,大家就明白了。

第一,店鋪定位



  • 肯德基在國內快餐行業定位的是中高檔。客單價比較高,有時候一個人往往能吃上幾十上百。如果吃過幾次,又覺得口味不差的話,那麼人的心裡就會默默的接受這個價格。



  • 普通快餐店,定位的是低檔。客單價比較低。因而只要客人稍微吃的超過這個價格,他就會覺得比較貴。比如一碗牛肉麵15。突然加一份10塊的牛肉,無論好吃與否,他都會覺得很貴。
  • 另以現在最常見的外賣舉例。中餐最低就要20。隨便點一點也要三四十。而洋快餐一個人吃無非也是三四十。現在餐飲成本很高,中餐根本沒有任何優勢。

結論:能拿的出50的,就絕不在乎再拿20出來。只能拿出20的,再拿1塊他都心疼。

第二,店鋪環境



  • 肯德基的店鋪都在人流量非常大,以及市中心商業區等密集區域。而且裝潢舒適清潔整齊劃一,員工素質較高。一年四季,都有空調開放。而且,就算你只是作為休息站使用,他也不會趕你。顧客滿意度很高。



  • 小快餐店,一般在房租不太高的背街區域,或者遠離市中心的地方。基本沒什麼裝修,衛生情況差,員工素質較差。硬件環境完全不能和肯德基相比。

結論:除去價格,無論從環境各方面肯德基都全面優於小快餐店。

第三,點餐頻率



  • 在國內,肯德基多以零食的形式出現。看過一個報道,國人每月平均點洋快餐的次數是1.3次。也就是說點餐頻率特別低。每個月就吃個兩三回,自然是個人都能承受。

桃妹來解答。



為什麼很多人都能接受吃一頓肯德基,而不能接受吃一頓快餐呢?其實這涉及了一個著名的心理現象。他被稱之為迪莉婭心理。迪莉婭是個農婦。一次偶然的機會,被地主請到家裡做客。她花了半年的積蓄為自己置辦衣物。當看到地主家富麗堂皇的客廳時,她就認為這錢花得值,從而再也無法忍受自己低矮的窩棚。心理學上把這種自我暗示的滿足,就稱之為迪莉婭心理。

迪莉婭心理是一種對比性心理。意為高付出比低付出更能得到滿足。所以桃妹在這裡把肯德基跟快餐店做一下比較,大家就明白了。

第一,店鋪定位



  • 肯德基在國內快餐行業定位的是中高檔。客單價比較高,有時候一個人往往能吃上幾十上百。如果吃過幾次,又覺得口味不差的話,那麼人的心裡就會默默的接受這個價格。



  • 普通快餐店,定位的是低檔。客單價比較低。因而只要客人稍微吃的超過這個價格,他就會覺得比較貴。比如一碗牛肉麵15。突然加一份10塊的牛肉,無論好吃與否,他都會覺得很貴。
  • 另以現在最常見的外賣舉例。中餐最低就要20。隨便點一點也要三四十。而洋快餐一個人吃無非也是三四十。現在餐飲成本很高,中餐根本沒有任何優勢。

結論:能拿的出50的,就絕不在乎再拿20出來。只能拿出20的,再拿1塊他都心疼。

第二,店鋪環境



  • 肯德基的店鋪都在人流量非常大,以及市中心商業區等密集區域。而且裝潢舒適清潔整齊劃一,員工素質較高。一年四季,都有空調開放。而且,就算你只是作為休息站使用,他也不會趕你。顧客滿意度很高。



  • 小快餐店,一般在房租不太高的背街區域,或者遠離市中心的地方。基本沒什麼裝修,衛生情況差,員工素質較差。硬件環境完全不能和肯德基相比。

結論:除去價格,無論從環境各方面肯德基都全面優於小快餐店。

第三,點餐頻率



  • 在國內,肯德基多以零食的形式出現。看過一個報道,國人每月平均點洋快餐的次數是1.3次。也就是說點餐頻率特別低。每個月就吃個兩三回,自然是個人都能承受。



  • 同樣這個報告,國人每月點鐘是外賣的次數為6.7次。也就是說,有很多人,一天三頓甚至都在外面吃。就算一頓20,每天也吃了一頓肯德基的價錢。那麼就給他一種錯覺,我這一天吃的,也不比肯德基便宜啊?

桃妹來解答。



為什麼很多人都能接受吃一頓肯德基,而不能接受吃一頓快餐呢?其實這涉及了一個著名的心理現象。他被稱之為迪莉婭心理。迪莉婭是個農婦。一次偶然的機會,被地主請到家裡做客。她花了半年的積蓄為自己置辦衣物。當看到地主家富麗堂皇的客廳時,她就認為這錢花得值,從而再也無法忍受自己低矮的窩棚。心理學上把這種自我暗示的滿足,就稱之為迪莉婭心理。

迪莉婭心理是一種對比性心理。意為高付出比低付出更能得到滿足。所以桃妹在這裡把肯德基跟快餐店做一下比較,大家就明白了。

第一,店鋪定位



  • 肯德基在國內快餐行業定位的是中高檔。客單價比較高,有時候一個人往往能吃上幾十上百。如果吃過幾次,又覺得口味不差的話,那麼人的心裡就會默默的接受這個價格。



  • 普通快餐店,定位的是低檔。客單價比較低。因而只要客人稍微吃的超過這個價格,他就會覺得比較貴。比如一碗牛肉麵15。突然加一份10塊的牛肉,無論好吃與否,他都會覺得很貴。
  • 另以現在最常見的外賣舉例。中餐最低就要20。隨便點一點也要三四十。而洋快餐一個人吃無非也是三四十。現在餐飲成本很高,中餐根本沒有任何優勢。

結論:能拿的出50的,就絕不在乎再拿20出來。只能拿出20的,再拿1塊他都心疼。

第二,店鋪環境



  • 肯德基的店鋪都在人流量非常大,以及市中心商業區等密集區域。而且裝潢舒適清潔整齊劃一,員工素質較高。一年四季,都有空調開放。而且,就算你只是作為休息站使用,他也不會趕你。顧客滿意度很高。



  • 小快餐店,一般在房租不太高的背街區域,或者遠離市中心的地方。基本沒什麼裝修,衛生情況差,員工素質較差。硬件環境完全不能和肯德基相比。

結論:除去價格,無論從環境各方面肯德基都全面優於小快餐店。

第三,點餐頻率



  • 在國內,肯德基多以零食的形式出現。看過一個報道,國人每月平均點洋快餐的次數是1.3次。也就是說點餐頻率特別低。每個月就吃個兩三回,自然是個人都能承受。



  • 同樣這個報告,國人每月點鐘是外賣的次數為6.7次。也就是說,有很多人,一天三頓甚至都在外面吃。就算一頓20,每天也吃了一頓肯德基的價錢。那麼就給他一種錯覺,我這一天吃的,也不比肯德基便宜啊?



  • 於是這種不比肯德基的便宜的心理又進行了更深的一層次的對比。我吃好一點的麻辣燙,或者冒菜,一個人也要五六十。吃個大排檔還不止。肯德基,明顯實惠多了。

結論:正是有這種對比心理的存在,才讓大家普遍覺得,一個月吃個兩三次的肯德基,並不比一個月吃個幾十二十次的外賣,貴到哪去。


以上就是桃妹的回答,如果對您有所幫助,還請點贊加關注,謝謝你的支持!

Daniel32934253
2019-06-08

我個人覺得中華料理在國內定價太低了。在澳大利亞,一份普通的份飯,定價11澳元,而肯德基,麥當勞和本地漢堡連鎖就會打價格戰,價格十分低廉,低至6澳元每餐,含漢堡,小份薯條,及飲料。這些洋快餐在澳大利亞都有車輛專用道,供車輛直接進出來點餐,拿食,實效非常快。

在店內堂食也不錯,裝修豪華,人也不多。澳幣現在兌人民幣大概一澳幣買4.8人民幣,算下來基本上和國內洋快餐價格差不多。但是要知道澳大利亞人工成本大概是20澳元一小時,約100人民幣,而中國呢?一天200元? 所以這樣算下來,洋快餐在中國的定價是相當高的,利潤也極其豐厚。

中華料理在澳大利亞備受青睞,其一就是新鮮,營養。所以價格也較洋快餐貴出不少。在國內有條件吃中華料理,我個人是不會選擇吃洋快餐的,油炸,味道單一,批量生產,沒有靈魂等等都是其弊端。但由於中國人做生意基本是想一家獨大的,所以會惡性競爭,而且由於長期以來的消費觀念導致消費者對中華料理期望值不高,因此中華料理的價格也不會在利潤上有大突破。


我個人覺得中華料理在國內定價太低了。在澳大利亞,一份普通的份飯,定價11澳元,而肯德基,麥當勞和本地漢堡連鎖就會打價格戰,價格十分低廉,低至6澳元每餐,含漢堡,小份薯條,及飲料。這些洋快餐在澳大利亞都有車輛專用道,供車輛直接進出來點餐,拿食,實效非常快。

在店內堂食也不錯,裝修豪華,人也不多。澳幣現在兌人民幣大概一澳幣買4.8人民幣,算下來基本上和國內洋快餐價格差不多。但是要知道澳大利亞人工成本大概是20澳元一小時,約100人民幣,而中國呢?一天200元? 所以這樣算下來,洋快餐在中國的定價是相當高的,利潤也極其豐厚。

中華料理在澳大利亞備受青睞,其一就是新鮮,營養。所以價格也較洋快餐貴出不少。在國內有條件吃中華料理,我個人是不會選擇吃洋快餐的,油炸,味道單一,批量生產,沒有靈魂等等都是其弊端。但由於中國人做生意基本是想一家獨大的,所以會惡性競爭,而且由於長期以來的消費觀念導致消費者對中華料理期望值不高,因此中華料理的價格也不會在利潤上有大突破。



我個人覺得中華料理在國內定價太低了。在澳大利亞,一份普通的份飯,定價11澳元,而肯德基,麥當勞和本地漢堡連鎖就會打價格戰,價格十分低廉,低至6澳元每餐,含漢堡,小份薯條,及飲料。這些洋快餐在澳大利亞都有車輛專用道,供車輛直接進出來點餐,拿食,實效非常快。

在店內堂食也不錯,裝修豪華,人也不多。澳幣現在兌人民幣大概一澳幣買4.8人民幣,算下來基本上和國內洋快餐價格差不多。但是要知道澳大利亞人工成本大概是20澳元一小時,約100人民幣,而中國呢?一天200元? 所以這樣算下來,洋快餐在中國的定價是相當高的,利潤也極其豐厚。

中華料理在澳大利亞備受青睞,其一就是新鮮,營養。所以價格也較洋快餐貴出不少。在國內有條件吃中華料理,我個人是不會選擇吃洋快餐的,油炸,味道單一,批量生產,沒有靈魂等等都是其弊端。但由於中國人做生意基本是想一家獨大的,所以會惡性競爭,而且由於長期以來的消費觀念導致消費者對中華料理期望值不高,因此中華料理的價格也不會在利潤上有大突破。



風尐2
2019-08-19

這個可以分為兩個方面解答!

第一個是品牌效應。比如同一工廠產出的兩件衣服,一件賣100塊,另一件賣1000塊,你會覺得1000塊的太貴,100塊的可以接受!如果1000塊的衣服貼上了LV的牌子,你就會覺得這個價格是必然的,可以接受,雖然我買不起!

第二個是利益。比如你一個燒鴨飯賣15塊錢,但是我在另一個店吃燒鴨飯只要12塊錢,如果說你15塊的比12塊的味道更好吃,份量更多,那還能接受!如果是一樣的味道一樣的份量,有了對比就會覺得貴啊!12塊的飯你這裡卻要15塊,多收了3塊,雖說不多,但就是覺得被坑了!心裡不爽!

守护人
2019-07-15

我就屬於這一類人,肯德基已然在我心裡被定為成‘硬菜’了,特別長時間在肉的慾望沒有得到滿足時,總會帶著鼓鼓的錢包,在售賣機前點上一條很長的菜單,付完錢,心滿意足的在位子上靜靜等待,全然感覺不到‘很貴’(早期已經接受了肯德基的價格),在享受完美味勁辣的雞腿、雞翅時,肉的慾望更是得到了最大的滿足。

我就屬於這一類人,肯德基已然在我心裡被定為成‘硬菜’了,特別長時間在肉的慾望沒有得到滿足時,總會帶著鼓鼓的錢包,在售賣機前點上一條很長的菜單,付完錢,心滿意足的在位子上靜靜等待,全然感覺不到‘很貴’(早期已經接受了肯德基的價格),在享受完美味勁辣的雞腿、雞翅時,肉的慾望更是得到了最大的滿足。

我就屬於這一類人,肯德基已然在我心裡被定為成‘硬菜’了,特別長時間在肉的慾望沒有得到滿足時,總會帶著鼓鼓的錢包,在售賣機前點上一條很長的菜單,付完錢,心滿意足的在位子上靜靜等待,全然感覺不到‘很貴’(早期已經接受了肯德基的價格),在享受完美味勁辣的雞腿、雞翅時,肉的慾望更是得到了最大的滿足。


中國一線城市大部分的快餐價格也就是10-15塊,對於一個經常吃10元快餐的人,某一天店家同樣的菜漲了1.2塊的時候,不管你的菜品變化還是增加了葷菜,顧客就會覺得貴。對於大部分人來講,快餐只是要求能填飽肚子,營養能得到補充,便宜,衛生就足夠了。二十幾塊錢的快餐不管在哪都是很少見的,遠遠超過了人們預期的價格,畢竟有二十幾塊還不如再加點錢,要兩個小菜一瓶啤酒來得實在。

我就屬於這一類人,肯德基已然在我心裡被定為成‘硬菜’了,特別長時間在肉的慾望沒有得到滿足時,總會帶著鼓鼓的錢包,在售賣機前點上一條很長的菜單,付完錢,心滿意足的在位子上靜靜等待,全然感覺不到‘很貴’(早期已經接受了肯德基的價格),在享受完美味勁辣的雞腿、雞翅時,肉的慾望更是得到了最大的滿足。


中國一線城市大部分的快餐價格也就是10-15塊,對於一個經常吃10元快餐的人,某一天店家同樣的菜漲了1.2塊的時候,不管你的菜品變化還是增加了葷菜,顧客就會覺得貴。對於大部分人來講,快餐只是要求能填飽肚子,營養能得到補充,便宜,衛生就足夠了。二十幾塊錢的快餐不管在哪都是很少見的,遠遠超過了人們預期的價格,畢竟有二十幾塊還不如再加點錢,要兩個小菜一瓶啤酒來得實在。

快餐永遠是快餐,菜品、營養、衛生一直處於比較差、低的層次.大部分人無法選擇中的選擇。肯德基雖然屬於快餐,但在價格、服務、味道等卻屬於中等以上,又是知名的品牌,往往大部分人都能接受得了這樣的價格。大家的看法又是什麼呢,歡迎評論。

NBA懂球帝他爹
2019-08-14

這個問題有點意思,人們往往對高於自身消費水平的東西更感興趣,即便商品本身沒有那麼高的價值。

我舉個例子:同樣是礦泉水,超市有賣2塊錢的,有賣3、4塊錢的,作為普通藍領職員,2塊錢的水完全可以滿足自身需要了,但當你看到賣的貴的水時,第一時間想到的是這個水一定比2塊錢的好,或是更有營養更乾淨等等的想法。但你不知道得是貴的水並不是貴在水源本身上,而是貴在商業廣告宣傳以及品牌定位對象上,也就是說一方面這個品牌的水做了大量的商業廣告,讓其成為了成本的一部分;另一方面定位成高端飲用水,其售賣對象就是白領以上群體。雖然普通老百姓會選2塊錢的水,但畢竟經濟的進步讓更多人消費得起更貴的水,這是通過營銷手段對人們固有思維的一種突破。

肯德基剛進中國的時候是從北上廣這種大城市開始的,其定位就是奢侈快餐,模式也很簡單,照搬美國定價摺合成人民幣,以當時得中美工資水平來看,美國人月薪2000美元,花2美元吃個漢堡無可厚非,因為炸雞食品在美國就是低端快餐。返觀中國,上世紀90年代人均2000人民幣都難以實現,憑什麼能讓那麼多人花14塊錢的人民幣消費呢?那個時代廣告宣傳並沒有當下這麼盛行,其原因還是我上面提到的,人們對高於自身消費水平的商品充滿了興趣,況且是從消費水平較高的大城市興起,從而打開了中國市場,直到現在肯德基在中國的定價跟二十年前沒多大差別。不同於20年前的是人們的消費水平一直在上漲,一碗麵從過去的3、4塊錢漲到了10幾塊錢,反而肯德基依然是那個價位,人們的心裡自然也就不平衡了。

胡处长
2019-08-18

肯德基這邊的價格,比如一個人吃醋需要40元,到了香港也是40元左右,但是香港吃快餐吃飽就要50以上。

且國內快餐定位就是吃飽,洋快餐定位就是休閒,定位不同。感覺不同。

圖片為肯德基的店內樂園


肯德基這邊的價格,比如一個人吃醋需要40元,到了香港也是40元左右,但是香港吃快餐吃飽就要50以上。

且國內快餐定位就是吃飽,洋快餐定位就是休閒,定位不同。感覺不同。

圖片為肯德基的店內樂園


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