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位於福建閩南的安溪藍田藍一村是個不太為外界所知的地方，這個隱在深山裡小村子除了美麗的自然風光而外，清新的空氣、寧靜的田園和那些高高低低錯落有致的茶園都給人留下了難忘的印象。
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到達小村的第二天清晨下了點小雨，在村子裡閒逛時突然聽到遠處的山坡上傳來一陣陣的牛叫聲，跑上山坡一看，發現一位老人正趕著一群牛往山裡走呢。
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牛群走的挺快的，追的我氣喘吁吁的才在路邊找到這個拍攝角度，這些牛看起來都是黃牛，大牛小牛加起來有好幾十頭呢。
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繼續走上前去，趕牛的大爺很熱情地和我們打著招呼，老人告訴我他姓徐，今年78歲了，這群牛都是他家養的，一共42頭，每天早晨他都會趕著牛群上山吃草，傍晚時再趕牛群回家，於是當即和徐大爺約好，當天傍晚他趕牛群回家後去他家坐坐。
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告別徐大爺沿著小路往回走時才發現路邊有一大排的牛圈，一位戴眼鏡的中年漢子正把牛圈裡的牛糞剷出來，準備拉到地裡去呢，原來他是徐大爺的三兒子，每天老父親把牛群趕上山之後，他就來清理牛圈裡的牛糞，打掃牛圈的衛生。
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說來也真夠巧的，本來和徐大爺約好傍晚見面的，但下午午休後我們去村裡的水庫那邊閒逛時，突然發現路邊坐著的正悠閒地聽著手機裡的音樂的老人不是徐大爺是誰呢：）
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徐大爺立刻就認出了我，很熱情地拿出鐮刀在路邊砍了些野草，很麻利地給我編了個“草凳子”，於是我就坐在大爺旁邊，一邊喝著老人隨身帶的茶和餅乾，一邊陪他放牛聊天了。
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徐大爺指著山坡下的大草甸和對面的山上，告訴我說他的牛正在那些地方吃草呢，等到下午四點過牛兒們鬥吃飽了以後，會陸陸續續地到他這裡來集合，然後他再把牛群趕回家。
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山坡的正下方就是一大片草地，草地邊上有個大水塘，牛在這裡放牧，吃的喝的全解決了，還有小鳥一起玩呢。
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徐大爺告訴我，他是上世紀五十年代的初中生，中學畢業後就回鄉務農當農技員，後來開始種茶做茶，他家的鐵觀音在藍田這邊還是有一定的知名度的，現在茶葉的銷路不太好，他們又開始養牛創收了，老人的普通話說的還挺好，和我們交流絲毫沒有問題。
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徐大爺說他家的牛一開始只有六頭，後來隊伍不斷地壯大成了現在的四十多頭，每年春節他們都會殺掉十多頭公牛賣肉，母牛和小牛崽都留著養......和徐大爺聊著天，不知不覺就到了下午五點，老人讓我在路邊等著，拿起一根長竹竿很快就跑到山坡下草甸邊去趕起牛來。
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只見徐大爺先把草甸旁邊的牛趕在了一處，然後又快步跑進了對面的山裡，很快就看不見人只聽得見老人的吆喝聲了。過了一會兒，遠遠地看見徐大爺把幾頭牛從對面山的小路上趕了下來，那些敏捷的動作，完全就不像是一個年近八旬的老人家啊。
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很快，那些大大小小顏色不一的黃牛們都聚攏在了路邊，徐大爺把牛群趕到了一條泥濘的小路上，一邊囑咐著我們看路，一邊趕著牛群回家。
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跟著老牛倌徐大爺趕牛回家，老人說每天他在山上放牛，來來回回要走十幾公里呢，牛都吃飽了但走起來依然很快，山路很窄而且非常泥濘，但老人和牛都飛快地前進著。
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也就二十多分鐘，老人的42頭牛就都回到了那一排牛圈旁，這排牛圈被分隔成了十多間，但牛兒們好像都找得到自己的家似的，很快都各自回到了熟悉的牛圈裡......徐大爺迅速關好了一個個牛圈的門，把食槽都加滿了水後才回家休息了。
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徐大爺有四個兒子，老人和三兒子住在一起，孫輩們大都在外面發展，現在他早已經有重孫輩，早就是“四世同堂”了，除了養牛，家裡還在繼續做鐵觀音茶葉。老人說盡管他們的日子算不上是大富大貴，但一家人都憑自己的雙手勞動吃飯，和和美美的日子也讓他非常滿足了。
