怎樣種荸薺？

荸薺也叫馬蹄，是一種水生植物。種植方法與水稻有些相似，只不過荸薺的果實在泥巴里，要等到秋冬的時候把泥土翻開，才能找到荸薺。

在水源豐富的地方種荸薺並不難，只不過挖荸薺比較麻煩。荸薺如果種的好，產量也是很高的，要比稻穀高得多。現在荸薺作為一種水果，很受大家的歡迎，價格也比稻穀高得多。所以如果把水稻田用來種荸薺，能賣出去收益還是很不錯的。

再說說怎麼樣種荸薺吧！

荸薺的生長溫度是與水稻差不多的。在早稻開始撒種催芽的時候，4月份左右就把選好的荸薺種插在泥土裡，讓其慢慢的發芽長大。可以與秧苗同種，把荸薺輕輕的埋在泥土層就可以了，不要埋得過深。荸薺的繁殖速度很快，所以荸薺種植要稀疏些，避免長出的苗過於密集，影響繁殖。一般一尺遠一棵左右，要保證底肥足水源足，不能受幹。

等一個月以後，荸薺的苗長得繁盛了，我們再來進行移栽。也是如插秧一樣，先把水稻田平整好，下足底肥。把荸薺苗按一尺5左右的距離插下去，每一株只用一顆荸薺苗，不能太粗了。而且如果比起你要過於肥大的話，要把長長的荸薺苗折下來埋入泥土裡。避免荸薺苗倒伏。這些剛插下的荸薺苗其實是沒有多少用處的，大多會死去。主要是以後的新長的荸薺苗才起到生長的作用。

只要保證水源和肥力荸薺苗的生長速度很快，並迅速分裂，長滿整個水田。泥土下的荸薺也會悄悄地生長。一直到10月份左右荸薺才會停止生長，在這期間要保證荸薺不受幹，要除草施肥，只有充足的營養供應才會長出更多的荸薺。

十月份後荸薺田裡的水都要排幹，讓泥土幹了這樣才便於開挖。一般11月份左右就可以開始挖荸薺了。藏在泥土裡的荸薺，如果沒有經受嚴重的凍害，可以保存很長時間的，一直到元月份2月份左右還可以繼續挖。

在溫度回暖前一定要把荸薺挖出來，否則長苗就不好了。

只要是能種水稻的地方，種過水稻的人種植荸薺是很容易的。只不過脾氣的生長週期要比水稻長，需要更多的水和肥料才能長得好。