閏六月的第一天，氣溫38度，68歲的老媽說天熱吃簡單點，結果搞了6菜一湯，跟老爹喝了二杯還打包回家
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俗話說“叫花子也要逢個閏臘月”，這說明了人們對臘月的嚮往，因為要過年了，有好吃的，大家都喜歡。可是今天是閏六月的第一天，氣溫38度，估計神仙也不想碰到，太熱了，人們都不想動。看我早上拍得照片，天氣多好呀，可是，天兒太熱。中午飯怎麼解決，老媽說，天熱就簡單點。
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老媽辛苦了一輩子，在家做飯也做了一輩子，只要能動就不會閒著，家裡人少，我們也是天天在家吃飯，只要一到家，飯就做好了，現成的飯吃了幾十年了，搞得我現在只會炒雞蛋乾飯和下面條，這就是襄陽人口中傳說得有福氣。媳婦這兩天生病想喝湯，一大早，老媽就開始張羅了。
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老媽今天燉得是冬瓜雜骨湯。冬瓜性涼，夏天燉湯喝到美得很。用電高壓鍋多燉一會兒，燜出來噴香噴香的。
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絲瓜炒雞蛋，夏天裡的鮮物，下火正好。
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今天的秋葵挺嫩的。秋葵炒肉絲是老媽的最愛，已被老媽奉為神菜，說是吃了以後血糖和血脂保持的不錯。看來秋葵的作用還真是不一般。
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幹江豆燒肉，下飯得很。老媽每次燒一大份放冰箱裡，每天挖一盤出來熱到吃，省得天天燒，麻煩，做一次，三天的菜就有了。
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芹菜炒豆乾。都說芹菜這不好那不好，好多人都不吃，其實芹菜是個寶，不但維生素多，還是疏通血管的高手，尤其是本地土芹菜，常吃對身體有大大的好處。
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黃瓜拌涼粉，兩樣一起拌，放到冰箱裡冰一冰再吃，那叫一個爽啊！
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榨菜肉絲，也是炒一大盤放冰箱，吃得時候吃多少熱多少。老爹早上不在外面吃麵，只在家炒雞蛋乾飯，這個早上熱一點兒下飯最美。
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這不，說是天熱搞簡單點兒，一不小心又是六菜一湯，一大桌子。難道我們是大戶人家嗎？不是，只是有一個勤快的老媽。
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這麼多菜，一定要陪老爹整兩杯。他喝二兩白酒，我喝一罐啤酒，剛美！
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臨走時給媳婦打包一份湯。我家一直是清燉湯，多放點胡椒，發發汗，健康，病好得快。
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再打包點菜，讓兒子陪到一起吃。
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吃飯喝足帶拿。閏六月的天好熱，可是我卻感到很溫暖。
