阿寶和老婆兩個吃貨去吃美食,為能吃真牛羊肉去了新疆館子
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阿寶和老婆兩個吃貨去吃美食,為能吃真牛羊肉去了新疆館子
阿寶和老婆兩個吃貨去吃美食,為能吃真牛羊肉去了新疆館子
阿寶和老婆兩個吃貨去吃美食,為能吃真牛羊肉去了新疆館子
阿寶小廚
1/7 這是一張與吃沒有關係的圖片,是阿寶和媳婦兒兩個吃貨在奔向美食的路上,一人撿了一根狗尾巴草,一邊兒玩著狗尾巴草,一邊奔向美食去了。
2/7 烤小腰子和魚豆腐的合影。小腰子一般都是牛腰子洗去血水之後,然後切成小塊兒穿成串兒,通常烤得好的小腰子都不會很老,外邊的略略的有一點硬,內部很嫩,咬起來非常香,也沒有騷味兒。魚豆腐烤這家的還挺好的魚豆腐選取的大小比較適中,外皮比較焦脆但不糊,裡面嫩。這種狀態是比較好吃的一種烤魚豆腐的狀態。
3/7 羊肉串這家烤的很好吃,餐館一般情況下穿羊肉串通常是兩肥三瘦或者是一肥三瘦,這是比較常見的穿羊肉串的方法,而這家基本上是沒有肥肉的,雖然略微有點柴,但是更有利於健康,味道也不錯。
4/7 媳婦非想吃宮保雞丁,我們也正好嚐嚐這新疆館子的宮保雞丁做的怎麼樣,整體來講的話酸甜適中,雞丁給的不少,花生米不夠脆,反正做得中規中矩吧,不算多好吃,也不算多難吃。
5/7 阿寶要了一個烤羊蹄兒,味道還可以,就是有點太硬了,而且可能是滷的不夠入味,所以內部沒有什麼香氣,所以阿寶決定嘗試拿回家繼續燉湯喝,不能浪費。
6/7 羊脆是阿寶比較喜歡吃的,媳婦兒愛吃雞關節不愛吃羊脆,但是阿寶老覺得那個雞關節不健康,可能有激素,羊脆雖然沒有什麼肉,但是好處就是吃怎麼吃都不容易長胖。
7/7 這個肉烤饢是阿寶第1次在新疆館子上,裡邊就是羊肉,洋蔥,胡蘿蔔,青椒之類的,然後整體這個饢是炸的,吃起來特別好吃,外邊酥脆,然後裡面的肉很嫩,咬下去肉香四溢,很好吃。但是炸的還是略顯得膩了一些,而且熱量也比較高,估計這個炸制的做法與餐館沒有烤箱或者饢坑有關係,如果是烤的話,應該味道會更好,但是在城市裡面搞個饢坑確實比較困難。
2019-08-23

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