椰子雞湯要放什麼材料，椰子雞湯的做法？
大家好，我是左手小廚，一個熱衷於健康飲食的達人，很高興能回答這個問題，跟大家一起聊聊生活中的健康美食。關注我，還有更多的健康飲食等著你！
椰子雞湯怎樣做？需要放什麼材料？我相信很多人都喜歡飲椰子雞湯，不僅營養豐富，而且味道鮮美，帶有椰子獨有的香味，每一口湯都留有餘香。但是有些不怎麼煲湯的人想飲椰子雞湯卻無從下手，到底如何做呢？要放些什麼材料才會更美味呢？其實椰子雞湯做法非常簡單，下面就帶大家一起學習怎樣煲椰子雞湯。
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椰子雞湯怎樣做？需要放什麼材料？我相信很多人都喜歡飲椰子雞湯，不僅營養豐富，而且味道鮮美，帶有椰子獨有的香味，每一口湯都留有餘香。但是有些不怎麼煲湯的人想飲椰子雞湯卻無從下手，到底如何做呢？要放些什麼材料才會更美味呢？其實椰子雞湯做法非常簡單，下面就帶大家一起學習怎樣煲椰子雞湯。
椰子雞湯
材料：土雞半隻，椰子一個，枸杞子10g，料酒，鹽適量。
做法：
步驟一：用筷子在椰子頭上的氣口開洞，將椰子汁取出，再用刀背敲破椰子殼，將裡面的椰子肉取出，切成條狀，待用。
步驟二：將土雞清洗乾淨，切成小塊；
步驟三：鍋中加入適量的水，燒開後將雞塊放入水中飛水，倒入少許料酒，撈起，再用清水沖洗一遍；
步驟四：將雞肉、椰子肉一起放入砂煲中，椰子汁亦一起倒入，加入適量的水，約10碗；
步驟五：大火燒開後，轉小火再煲2小時；
步驟六：加入枸杞子再煲10分鐘，加入食鹽調味即可。
大家好，我是左手小廚，一個熱衷於健康飲食的達人，很高興能回答這個問題，跟大家一起聊聊生活中的健康美食。關注我，還有更多的健康飲食等著你！
椰子雞湯怎樣做？需要放什麼材料？我相信很多人都喜歡飲椰子雞湯，不僅營養豐富，而且味道鮮美，帶有椰子獨有的香味，每一口湯都留有餘香。但是有些不怎麼煲湯的人想飲椰子雞湯卻無從下手，到底如何做呢？要放些什麼材料才會更美味呢？其實椰子雞湯做法非常簡單，下面就帶大家一起學習怎樣煲椰子雞湯。
椰子雞湯
材料：土雞半隻，椰子一個，枸杞子10g，料酒，鹽適量。
做法：
步驟一：用筷子在椰子頭上的氣口開洞，將椰子汁取出，再用刀背敲破椰子殼，將裡面的椰子肉取出，切成條狀，待用。
步驟二：將土雞清洗乾淨，切成小塊；
步驟三：鍋中加入適量的水，燒開後將雞塊放入水中飛水，倒入少許料酒，撈起，再用清水沖洗一遍；
步驟四：將雞肉、椰子肉一起放入砂煲中，椰子汁亦一起倒入，加入適量的水，約10碗；
步驟五：大火燒開後，轉小火再煲2小時；
步驟六：加入枸杞子再煲10分鐘，加入食鹽調味即可。
靚湯小貼士：選購椰子時要選擇老椰子，就是外面有褐色硬殼的那種，千萬不要選擇椰青。因為老椰子的椰肉才比較香，而且椰子肉吃起來還有嚼勁。另外，椰子汁也要一起倒入煲湯，這樣湯的味道更加鮮甜，更加營養。
靚湯品評：椰子雞湯是廣東的一道風味名菜，因其味道獨特，深受大眾的喜愛。椰子具有補脾益腎，利尿消腫，清熱消暑，消疳殺蟲等功效。《本草綱目》記載“椰子肉食之不飢，令人顏面悅澤”。因此，此湯可以說是女性朋友的一款養顏護膚靚湯，不僅健脾補腎、清洗消腫、補血養顏、滋潤肌膚、補氣生津，是夏日裡的一道美味佳餚，男女老少皆宜，可解暑，可滋補。
大家好，我是左手小廚，一個熱衷於健康飲食的達人，很高興能回答這個問題，跟大家一起聊聊生活中的健康美食。關注我，還有更多的健康飲食等著你！
椰子雞湯怎樣做？需要放什麼材料？我相信很多人都喜歡飲椰子雞湯，不僅營養豐富，而且味道鮮美，帶有椰子獨有的香味，每一口湯都留有餘香。但是有些不怎麼煲湯的人想飲椰子雞湯卻無從下手，到底如何做呢？要放些什麼材料才會更美味呢？其實椰子雞湯做法非常簡單，下面就帶大家一起學習怎樣煲椰子雞湯。
椰子雞湯
材料：土雞半隻，椰子一個，枸杞子10g，料酒，鹽適量。
做法：
步驟一：用筷子在椰子頭上的氣口開洞，將椰子汁取出，再用刀背敲破椰子殼，將裡面的椰子肉取出，切成條狀，待用。
步驟二：將土雞清洗乾淨，切成小塊；
步驟三：鍋中加入適量的水，燒開後將雞塊放入水中飛水，倒入少許料酒，撈起，再用清水沖洗一遍；
步驟四：將雞肉、椰子肉一起放入砂煲中，椰子汁亦一起倒入，加入適量的水，約10碗；
步驟五：大火燒開後，轉小火再煲2小時；
步驟六：加入枸杞子再煲10分鐘，加入食鹽調味即可。
靚湯小貼士：選購椰子時要選擇老椰子，就是外面有褐色硬殼的那種，千萬不要選擇椰青。因為老椰子的椰肉才比較香，而且椰子肉吃起來還有嚼勁。另外，椰子汁也要一起倒入煲湯，這樣湯的味道更加鮮甜，更加營養。
靚湯品評：椰子雞湯是廣東的一道風味名菜，因其味道獨特，深受大眾的喜愛。椰子具有補脾益腎，利尿消腫，清熱消暑，消疳殺蟲等功效。《本草綱目》記載“椰子肉食之不飢，令人顏面悅澤”。因此，此湯可以說是女性朋友的一款養顏護膚靚湯，不僅健脾補腎、清洗消腫、補血養顏、滋潤肌膚、補氣生津，是夏日裡的一道美味佳餚，男女老少皆宜，可解暑，可滋補。
以上就是椰子雞湯的做法介紹及功效作用，正值夏天，不妨煲上一煲，給家人滋補、消暑。不知道你是如何煲椰子雞湯的？不妨留言並討論，一起分享一下你的健康美食。
你好，我是悠悠。其實椰子雞湯只需用其本身的椰汁椰肉和雞肉一起煲湯，無需再加額外材料，就已經很清甜美味了。當然，如果想湯水更加甜潤一些，可加些紅棗及枸杞子下去。又或者，將普通雞肉換成烏雞肉，那就更滋味濃郁了。
你好，我是悠悠。其實椰子雞湯只需用其本身的椰汁椰肉和雞肉一起煲湯，無需再加額外材料，就已經很清甜美味了。當然，如果想湯水更加甜潤一些，可加些紅棗及枸杞子下去。又或者，將普通雞肉換成烏雞肉，那就更滋味濃郁了。
其實夏日炎炎，不太適宜喝雞湯，因為比較滋補，但椰子有清熱消暑的作用，兩者搭配一起，可起來到中和作用，比較適合夏末秋初飲用。我覺得用椰子汁煲雞湯，比單純喝椰子汁美味多了。
其實新鮮的椰子汁並沒有像超市飲料那樣很甜，反而是一種清淡的甜味，又帶有一種淡淡的青澀味。但當椰子與雞煲湯後，湯水味道出奇地清甜，沒有了澀味，雞肉也很清爽可口，不油膩。現在來看看做法吧。
你好，我是悠悠。其實椰子雞湯只需用其本身的椰汁椰肉和雞肉一起煲湯，無需再加額外材料，就已經很清甜美味了。當然，如果想湯水更加甜潤一些，可加些紅棗及枸杞子下去。又或者，將普通雞肉換成烏雞肉，那就更滋味濃郁了。
其實夏日炎炎，不太適宜喝雞湯，因為比較滋補，但椰子有清熱消暑的作用，兩者搭配一起，可起來到中和作用，比較適合夏末秋初飲用。我覺得用椰子汁煲雞湯，比單純喝椰子汁美味多了。
其實新鮮的椰子汁並沒有像超市飲料那樣很甜，反而是一種清淡的甜味，又帶有一種淡淡的青澀味。但當椰子與雞煲湯後，湯水味道出奇地清甜，沒有了澀味，雞肉也很清爽可口，不油膩。現在來看看做法吧。
－椰子雞湯－
【材料】
老椰子、雞、紅棗、枸杞子
薑片（拿來飛水用，煲湯時不需要用到）
【製作步驟】
▼1．處理食材：將老椰子表面的兩個孔眼打開，將椰子汁倒出來過濾一下備用，然後用力將椰殼敲開，將裡邊的椰子肉剝出來，用削皮刀削去褐色皮，切成小薄塊備用；雞肉切大塊，將雞皮及肥膏剔除，這樣湯水才不油膩；紅棗切開兩半，去掉棗核；枸杞子洗淨備用。
▼2．雞肉先飛水：湯鍋裡放入雞肉及2塊薑片，加適量的涼水，煮至水開後，再滾約1分鐘左右，撈出洗淨表面浮沫備用。
▼3．開始煲湯：湯鍋裡放入所有材料，倒入椰子汁，再加適量的清水，多少個人喝就放多少碗水，另再加1碗水作損耗，煲大約1~1.5小時。
▼4．調味處理：時間到，放點鹽調味即可飲用。
你好，我是悠悠。其實椰子雞湯只需用其本身的椰汁椰肉和雞肉一起煲湯，無需再加額外材料，就已經很清甜美味了。當然，如果想湯水更加甜潤一些，可加些紅棗及枸杞子下去。又或者，將普通雞肉換成烏雞肉，那就更滋味濃郁了。
其實夏日炎炎，不太適宜喝雞湯，因為比較滋補，但椰子有清熱消暑的作用，兩者搭配一起，可起來到中和作用，比較適合夏末秋初飲用。我覺得用椰子汁煲雞湯，比單純喝椰子汁美味多了。
其實新鮮的椰子汁並沒有像超市飲料那樣很甜，反而是一種清淡的甜味，又帶有一種淡淡的青澀味。但當椰子與雞煲湯後，湯水味道出奇地清甜，沒有了澀味，雞肉也很清爽可口，不油膩。現在來看看做法吧。
－椰子雞湯－
【材料】
老椰子、雞、紅棗、枸杞子
薑片（拿來飛水用，煲湯時不需要用到）
【製作步驟】
▼1．處理食材：將老椰子表面的兩個孔眼打開，將椰子汁倒出來過濾一下備用，然後用力將椰殼敲開，將裡邊的椰子肉剝出來，用削皮刀削去褐色皮，切成小薄塊備用；雞肉切大塊，將雞皮及肥膏剔除，這樣湯水才不油膩；紅棗切開兩半，去掉棗核；枸杞子洗淨備用。
▼2．雞肉先飛水：湯鍋裡放入雞肉及2塊薑片，加適量的涼水，煮至水開後，再滾約1分鐘左右，撈出洗淨表面浮沫備用。
▼3．開始煲湯：湯鍋裡放入所有材料，倒入椰子汁，再加適量的清水，多少個人喝就放多少碗水，另再加1碗水作損耗，煲大約1~1.5小時。
▼4．調味處理：時間到，放點鹽調味即可飲用。
【乾貨總結】
▼1．這款湯用到的椰子是老椰子，就是外表有褐色絲的那種，這樣湯水才夠香甜，不要用椰青。
▼2．這是煲老火湯的方法，其實也可以像外邊燉湯店那樣，用整個椰子來燉湯。椰子肉只取上邊一小截切片放回去就行，而燉湯的時間則要久一些，大約1.5~2小時左右，這樣湯水才入味。
▼3．這款湯還可以將普通雞肉換成烏雞肉來燉湯，這樣湯水就會更加濃郁美味了。
你好，我是悠悠。其實椰子雞湯只需用其本身的椰汁椰肉和雞肉一起煲湯，無需再加額外材料，就已經很清甜美味了。當然，如果想湯水更加甜潤一些，可加些紅棗及枸杞子下去。又或者，將普通雞肉換成烏雞肉，那就更滋味濃郁了。
其實夏日炎炎，不太適宜喝雞湯，因為比較滋補，但椰子有清熱消暑的作用，兩者搭配一起，可起來到中和作用，比較適合夏末秋初飲用。我覺得用椰子汁煲雞湯，比單純喝椰子汁美味多了。
其實新鮮的椰子汁並沒有像超市飲料那樣很甜，反而是一種清淡的甜味，又帶有一種淡淡的青澀味。但當椰子與雞煲湯後，湯水味道出奇地清甜，沒有了澀味，雞肉也很清爽可口，不油膩。現在來看看做法吧。
－椰子雞湯－
【材料】
老椰子、雞、紅棗、枸杞子
薑片（拿來飛水用，煲湯時不需要用到）
【製作步驟】
▼1．處理食材：將老椰子表面的兩個孔眼打開，將椰子汁倒出來過濾一下備用，然後用力將椰殼敲開，將裡邊的椰子肉剝出來，用削皮刀削去褐色皮，切成小薄塊備用；雞肉切大塊，將雞皮及肥膏剔除，這樣湯水才不油膩；紅棗切開兩半，去掉棗核；枸杞子洗淨備用。
▼2．雞肉先飛水：湯鍋裡放入雞肉及2塊薑片，加適量的涼水，煮至水開後，再滾約1分鐘左右，撈出洗淨表面浮沫備用。
▼3．開始煲湯：湯鍋裡放入所有材料，倒入椰子汁，再加適量的清水，多少個人喝就放多少碗水，另再加1碗水作損耗，煲大約1~1.5小時。
▼4．調味處理：時間到，放點鹽調味即可飲用。
【乾貨總結】
▼1．這款湯用到的椰子是老椰子，就是外表有褐色絲的那種，這樣湯水才夠香甜，不要用椰青。
▼2．這是煲老火湯的方法，其實也可以像外邊燉湯店那樣，用整個椰子來燉湯。椰子肉只取上邊一小截切片放回去就行，而燉湯的時間則要久一些，大約1.5~2小時左右，這樣湯水才入味。
▼3．這款湯還可以將普通雞肉換成烏雞肉來燉湯，這樣湯水就會更加濃郁美味了。
【日食三餐，唯愛與美食不可辜負。我是悠悠，愛下廚，喜歡探索新吃法，期待您的關注和評論。】
健康功效
雞腿:保護神經系統 椰子:補脾 紅棗:利尿
食材用料
雞腿 2只、椰子 1個、枸杞 5克、水適量、紅棗 8顆、鹽適量
椰子雞湯的做法
健康功效
雞腿:保護神經系統 椰子:補脾 紅棗:利尿
食材用料
雞腿 2只、椰子 1個、枸杞 5克、水適量、紅棗 8顆、鹽適量
椰子雞湯的做法
1.準備好材料
健康功效
雞腿:保護神經系統 椰子:補脾 紅棗:利尿
食材用料
雞腿 2只、椰子 1個、枸杞 5克、水適量、紅棗 8顆、鹽適量
椰子雞湯的做法
1.準備好材料
2.雞腿斬成小塊，焯水後用清水沖洗乾淨備用，椰子去殼留汁，椰肉切成條狀，紅棗和枸杞洗淨備用
健康功效
雞腿:保護神經系統 椰子:補脾 紅棗:利尿
食材用料
雞腿 2只、椰子 1個、枸杞 5克、水適量、紅棗 8顆、鹽適量
椰子雞湯的做法
1.準備好材料
2.雞腿斬成小塊，焯水後用清水沖洗乾淨備用，椰子去殼留汁，椰肉切成條狀，紅棗和枸杞洗淨備用
3.砂鍋中放入雞肉
健康功效
雞腿:保護神經系統 椰子:補脾 紅棗:利尿
食材用料
雞腿 2只、椰子 1個、枸杞 5克、水適量、紅棗 8顆、鹽適量
椰子雞湯的做法
1.準備好材料
2.雞腿斬成小塊，焯水後用清水沖洗乾淨備用，椰子去殼留汁，椰肉切成條狀，紅棗和枸杞洗淨備用
3.砂鍋中放入雞肉
4.加入椰子
健康功效
雞腿:保護神經系統 椰子:補脾 紅棗:利尿
食材用料
雞腿 2只、椰子 1個、枸杞 5克、水適量、紅棗 8顆、鹽適量
椰子雞湯的做法
1.準備好材料
2.雞腿斬成小塊，焯水後用清水沖洗乾淨備用，椰子去殼留汁，椰肉切成條狀，紅棗和枸杞洗淨備用
3.砂鍋中放入雞肉
4.加入椰子
5.加入紅棗
健康功效
雞腿:保護神經系統 椰子:補脾 紅棗:利尿
食材用料
雞腿 2只、椰子 1個、枸杞 5克、水適量、紅棗 8顆、鹽適量
椰子雞湯的做法
1.準備好材料
2.雞腿斬成小塊，焯水後用清水沖洗乾淨備用，椰子去殼留汁，椰肉切成條狀，紅棗和枸杞洗淨備用
3.砂鍋中放入雞肉
4.加入椰子
5.加入紅棗
6.加入適量的清水
健康功效
雞腿:保護神經系統 椰子:補脾 紅棗:利尿
食材用料
雞腿 2只、椰子 1個、枸杞 5克、水適量、紅棗 8顆、鹽適量
椰子雞湯的做法
1.準備好材料
2.雞腿斬成小塊，焯水後用清水沖洗乾淨備用，椰子去殼留汁，椰肉切成條狀，紅棗和枸杞洗淨備用
3.砂鍋中放入雞肉
4.加入椰子
5.加入紅棗
6.加入適量的清水
7.大火燒開轉小火燉煮40分鐘
健康功效
雞腿:保護神經系統 椰子:補脾 紅棗:利尿
食材用料
雞腿 2只、椰子 1個、枸杞 5克、水適量、紅棗 8顆、鹽適量
椰子雞湯的做法
1.準備好材料
2.雞腿斬成小塊，焯水後用清水沖洗乾淨備用，椰子去殼留汁，椰肉切成條狀，紅棗和枸杞洗淨備用
3.砂鍋中放入雞肉
4.加入椰子
5.加入紅棗
6.加入適量的清水
7.大火燒開轉小火燉煮40分鐘
8.燉煮40分鐘後再加入椰汁和枸杞
健康功效
雞腿:保護神經系統 椰子:補脾 紅棗:利尿
食材用料
雞腿 2只、椰子 1個、枸杞 5克、水適量、紅棗 8顆、鹽適量
椰子雞湯的做法
1.準備好材料
2.雞腿斬成小塊，焯水後用清水沖洗乾淨備用，椰子去殼留汁，椰肉切成條狀，紅棗和枸杞洗淨備用
3.砂鍋中放入雞肉
4.加入椰子
5.加入紅棗
6.加入適量的清水
7.大火燒開轉小火燉煮40分鐘
8.燉煮40分鐘後再加入椰汁和枸杞
9.等再次燒開時再根據個人口味加入鹽調味即可
健康功效
雞腿:保護神經系統 椰子:補脾 紅棗:利尿
食材用料
雞腿 2只、椰子 1個、枸杞 5克、水適量、紅棗 8顆、鹽適量
椰子雞湯的做法
1.準備好材料
2.雞腿斬成小塊，焯水後用清水沖洗乾淨備用，椰子去殼留汁，椰肉切成條狀，紅棗和枸杞洗淨備用
3.砂鍋中放入雞肉
4.加入椰子
5.加入紅棗
6.加入適量的清水
7.大火燒開轉小火燉煮40分鐘
8.燉煮40分鐘後再加入椰汁和枸杞
9.等再次燒開時再根據個人口味加入鹽調味即可
10.成品
要放枸杞，冬蟲草，2-3片姜，紅棗1-2個就可以了，把椰汁放煲湯的鍋裡，然後把椰子肉也放進去，煲湯材料放下去，慢慢熬30分鐘差不多了
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