實探迪拜集市:水果貴到想回家種田,海鮮價格很喜人
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去驢行
1/10 看多了迪拜的奢華繁榮,不妨在陽光下走一趟迪拜老城,從金市到歷史建築群,再到菜市場,看著古老的建築和哈利法塔的同框,感慨時光的神奇,驚訝於原來迪拜不僅有紙醉金迷,還有著最淳樸的市井。
2/10 剛來迪拜的人會覺得迪拜真的很豪,隨便一個超市菜市場裡的香蕉蘋果都要國外進口,但只有真正拜訪過迪拜後,你才會明白當你想吃水果蔬菜的時候,你只能窮到去麥當勞找到一點水果味,因為真的吃不起。
3/10 事實上迪拜並不像我們表面上看到的那麼“富有”,由於地處沙漠邊緣,當地環境十分惡劣,水資源極為匱乏。而依靠海水淡化技術,水成本十分高,根本無法實現農業灌溉,更何況沙漠也種不出個所以然。
4/10 所以迪拜的農產品基本上依靠進口,而進口就意味著水果價格十分昂貴。我們開玩笑稱在迪拜買一顆蘋果,可能在國內能買一斤。因為水果價格昂貴,一般前來購買的主要是一些阿拉伯土豪家庭的傭人,而在迪拜工作的外國人只能選擇一週,或者更久的週期偶爾土豪一把。
5/10 因為蔬菜瓜果實在是貴得離譜,所以當你在酒店餐廳點水果沙拉的時候,意味著更昂貴的價格。所以能夠在迪拜吃水果的人,還不當回事的人,那麼這種人一定是身價不菲。
6/10 雖然水果價格讓人分分鐘鍾想回家種田,但迪拜的海鮮並不貴。因為靠近大海,迪拜擁有豐富的漁業資源,當地菜市場的海鮮基本都是供過於求,海鮮的價格基本與國內沿海城市相差不大。
7/10 集市海鮮多種多樣,大都叫不出名字,而且都很新鮮,全是沒有冷凍過的。不要驚訝於市場上隨處可見的鯊魚、帝皇蟹,這在迪拜只是一個最常見的畫面。據說鯊魚是迪拜人喜歡吃的海鮮之一,處理起來更是一門技術活,如果處理不好,會很影響口感。
8/10 相比較迪拜整體的物價,集市上的海鮮價格並不貴,在國內內地城市比較昂貴的深海大龍蝦,集市上上的價格有時更便宜一些,所以現場購買大龍蝦的中國遊客並不少。對此我們只能感嘆,水果土豪才配吃,“窮人”才配吃海鮮。
9/10 迪拜菜市場的商販看到中國客人都會說幾句簡單的中文,唯一的問題是你不能帶著海鮮上地鐵,計程車也不會讓你上車,如果不是自己開車去菜市場買海產,你也可以把買到的海產拿到附近的餐館幫你煮,大約12迪拉姆煮一道菜。
10/10 當然,在你不差錢的情況下,可以選擇那些星級酒店的海鮮大餐。酒店裡配備最頂級的海鮮料理廚師,經過精心烹飪的海鮮,再加上一瓶上好的葡萄酒,就能夠感受一番富豪們的飲食生活。不過,前提是你支付得起這份消費。【圖片為攝影師彭哲夫獨家授權去驢行,禁止轉載使用】\n
2019-07-05

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