這道韓式無骨雞爪，軟糯可口又入味兒，做起來超級簡單 - 資訊定製

這道韓式無骨雞爪，軟糯可口又入味兒，做起來超級簡單

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1/6 雞爪口感獨特，入口即化，是很多人都愛吃的一種食物。今天來教大家做一道韓式無骨雞爪，美味又簡單！（圖片來自 IC photo）

2/6 首先，鍋裡的水燒開，給雞爪剪掉指甲。鍋內的水開了以後把雞爪放進去。（圖片來自 IC photo）

3/6 隨後加入蔥段、生薑和八角，再加入一勺料酒。煮熟之後撈出雞爪，過幾遍涼水。（圖片來自 IC photo）

4/6 雞爪差不多冷卻之後放到冰箱內冷凍一個小時。取出後更好脫骨，背上和三個腳趾各劃一道口子，沿著縫隙仔細把雞爪剝下來。（圖片來自 IC photo）

5/6 隨後我們就可以開始準備醬料，韓式辣醬兩勺、白糖、生抽各一勺，鹽少許，再加入一點點雪碧和兩勺番茄醬攪拌均勻。（圖片來自 IC photo）

6/6 國內加入蔥薑末，再加入雞爪和醬料攪拌均勻後加入少量清水燜煮一段時間，撒上芝麻即可出鍋。（圖片來自 IC photo）

2019-09-05

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