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黑眶蟾蜍為無尾目，蟾蜍科，蟾蜍屬 。分佈於中國境內的寧夏、四川、雲南、貴州、浙江、江西、湖南、福建、臺灣、廣東、廣西、海南。其他分佈在南亞、中南半島及東南亞等國家和地區。 以昆蟲為食。白天多隱蔽在土洞或牆縫中，晚上爬向河灘及水塘邊。 以昆蟲為食。
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黑眶蟾蜍的適應性強，能在不同環境下生存。主要棲身於闊葉林 、河邊草叢及農林等地，亦會出沒在人類活動的地區，如庭院及溝渠等 。
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澤陸蛙屬無尾目(ANURA(SALIENTIA)，蛙科(RANIDAE)。分佈於山東、河南、陝西、西藏、四川、雲南、貴州、湖北、安徽、江蘇等。吻端鈍尖，鼓膜明顯;背部皮膚有數行長短不一的縱膚褶，褶間、體側及後肢背面有小疣粒;指、趾端鈍尖;脛跗關節前達肩部或眼部後方;背面一般為灰橄欖色或深灰色，雜有深色斑紋，上下脣緣有深色縱紋。
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澤陸蛙生活於平原、丘陵和2000米以下山區的稻田、沼澤、水塘、水溝等靜水域或其附近的旱地草叢。
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虎紋蛙又叫水雞，它的個頭長得魁梧壯實，有\亞洲之蛙\之稱。雌性比雄性大，體長可超過12釐米，體重250~500克。皮膚較為粗糙，頭部及體側有深色不規則的斑紋。背部呈黃綠色略帶棕色，有十幾行縱向排列的膚稜，膚稜間散佈小疣粒。腹面白色，也有不規則的斑紋，咽部和胸部還有灰棕色斑。前後肢有橫斑。
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虎紋蛙由於這些斑紋看上去略似虎皮，因此得名。趾端尖圓，趾間具全蹼。前肢粗壯，指墊發達，呈灰色。雄蛙具外聲囊一對。已列為國家Ⅱ級重點保護動物。
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棘胸蛙(拉丁名:Quasipaa spinosa)又名石雞、棘蛙、石鱗、石蛙、石蛤等，是中國特有的大型野生蛙。棘胸蛙屬水棲型中流水生活型蛙類，並喜穴居生活，主要分佈在南方，是南方丘陵山區生長的一種名貴山珍，因其肉質細膩且富含豐富的礦物質元素所以被美食家稱為\百蛙之王\。
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棘胸蛙棘胸蛙肉質細嫩潔白，味道甘美，營養豐富，列為賓館、酒家推薦的山珍名菜，亦是人們難得的珍稀佳餚。且具有滋補強身、清心潤肺、健肝胃、補虛損，以及解熱毒、治疳疾等功效，故有\山珍\之稱。
