現在農村水田裡的黃鱔為什麼越來越少?

10 個回答
CaronZhou
2019-08-19

哈羅,I'm Caron.

黃鱔是什麼

鱔魚就是俗稱的黃鱔,屬魚綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。體細長呈蛇形,體前圓後部側扁,尾尖細。頭長而圓。口大,端位,上頜稍突出,脣頗發達。黃鱔為底層生活的魚類,喜棲息於河道、湖泊、溝渠及稻田中有性逆轉現象。為凶猛的肉食性魚類,捕食各種小動物。黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類,營底棲生活的魚類,適應能力強,在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質淤泥中鑽洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動,夜間出穴覓食。

哈羅,I'm Caron.

黃鱔是什麼

鱔魚就是俗稱的黃鱔,屬魚綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。體細長呈蛇形,體前圓後部側扁,尾尖細。頭長而圓。口大,端位,上頜稍突出,脣頗發達。黃鱔為底層生活的魚類,喜棲息於河道、湖泊、溝渠及稻田中有性逆轉現象。為凶猛的肉食性魚類,捕食各種小動物。黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類,營底棲生活的魚類,適應能力強,在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質淤泥中鑽洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動,夜間出穴覓食。

什麼原因導致黃鱔越來越少呢?

農村黃鱔越來越少,說真的,這個問題其中也有小草的一份功勞。 以前在農村的水稻田裡,黃鱔、泥鰍甚至是團魚(烏龜)都是隨外可見。不知道小草的那些父輩為什麼把它們養得這麼肥美,自己卻很少去捕撈來吃,有點想不太明白。後來是隨著城裡人的食物喜好才導致農村大量捕捉黃鱔泥鰍賺錢。唉!黃鱔泥鰍的減少真不知道是應該怪農民還是該怪吃黃鱔泥鰍的吃貨,這隻能是一筆糊塗帳了。

哈羅,I'm Caron.

黃鱔是什麼

鱔魚就是俗稱的黃鱔,屬魚綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。體細長呈蛇形,體前圓後部側扁,尾尖細。頭長而圓。口大,端位,上頜稍突出,脣頗發達。黃鱔為底層生活的魚類,喜棲息於河道、湖泊、溝渠及稻田中有性逆轉現象。為凶猛的肉食性魚類,捕食各種小動物。黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類,營底棲生活的魚類,適應能力強,在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質淤泥中鑽洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動,夜間出穴覓食。

什麼原因導致黃鱔越來越少呢?

農村黃鱔越來越少,說真的,這個問題其中也有小草的一份功勞。 以前在農村的水稻田裡,黃鱔、泥鰍甚至是團魚(烏龜)都是隨外可見。不知道小草的那些父輩為什麼把它們養得這麼肥美,自己卻很少去捕撈來吃,有點想不太明白。後來是隨著城裡人的食物喜好才導致農村大量捕捉黃鱔泥鰍賺錢。唉!黃鱔泥鰍的減少真不知道是應該怪農民還是該怪吃黃鱔泥鰍的吃貨,這隻能是一筆糊塗帳了。

在小草大一點後,也就是八十年代到九十年代之時,黃鱔、泥鰍卻突然火了起來,小草在當時雖然還在讀書,但為了捕捉黃鱔能獲得一點家庭的額外收入,也曾捕捉過黃鱔、泥鰍無數年,開始是點煤油燈加鐵鉗來夾黃鱔、泥鰍,每個晚上都能捕捉到十幾二十斤。

後來黃鱔雖然漸漸的小了,但因為有了電瓶能電黃鱔泥鰍,每晚還是能捕捉到十多斤。在當時捕捉一晚上黃鱔泥鰍所賣的錢,可相當於做其他工作所賺到的錢的三四倍,如九幾年初期的工資基本是三五塊錢一天,一晚捕捉十幾斤黃鱔卻能賣十幾元錢。 在水稻插秧前後的那段季節一般可捕捉兩個月的黃鱔,甚至出外打工的都會趕回家,參加這一場捕捉黃鱔泥鰍的盛宴,一季捕捉下來基本能賺到上千塊錢。

哈羅,I'm Caron.

黃鱔是什麼

鱔魚就是俗稱的黃鱔,屬魚綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。體細長呈蛇形,體前圓後部側扁,尾尖細。頭長而圓。口大,端位,上頜稍突出,脣頗發達。黃鱔為底層生活的魚類,喜棲息於河道、湖泊、溝渠及稻田中有性逆轉現象。為凶猛的肉食性魚類,捕食各種小動物。黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類,營底棲生活的魚類,適應能力強,在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質淤泥中鑽洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動,夜間出穴覓食。

什麼原因導致黃鱔越來越少呢?

農村黃鱔越來越少,說真的,這個問題其中也有小草的一份功勞。 以前在農村的水稻田裡,黃鱔、泥鰍甚至是團魚(烏龜)都是隨外可見。不知道小草的那些父輩為什麼把它們養得這麼肥美,自己卻很少去捕撈來吃,有點想不太明白。後來是隨著城裡人的食物喜好才導致農村大量捕捉黃鱔泥鰍賺錢。唉!黃鱔泥鰍的減少真不知道是應該怪農民還是該怪吃黃鱔泥鰍的吃貨,這隻能是一筆糊塗帳了。

在小草大一點後,也就是八十年代到九十年代之時,黃鱔、泥鰍卻突然火了起來,小草在當時雖然還在讀書,但為了捕捉黃鱔能獲得一點家庭的額外收入,也曾捕捉過黃鱔、泥鰍無數年,開始是點煤油燈加鐵鉗來夾黃鱔、泥鰍,每個晚上都能捕捉到十幾二十斤。

後來黃鱔雖然漸漸的小了,但因為有了電瓶能電黃鱔泥鰍,每晚還是能捕捉到十多斤。在當時捕捉一晚上黃鱔泥鰍所賣的錢,可相當於做其他工作所賺到的錢的三四倍,如九幾年初期的工資基本是三五塊錢一天,一晚捕捉十幾斤黃鱔卻能賣十幾元錢。 在水稻插秧前後的那段季節一般可捕捉兩個月的黃鱔,甚至出外打工的都會趕回家,參加這一場捕捉黃鱔泥鰍的盛宴,一季捕捉下來基本能賺到上千塊錢。

農藥是罪魁禍首?

如今想起來都不敢想象,黃鱔、泥鰍的繁殖能力總麼可能這麼強大,在我們那個地方經過十來年的大量捕捉還是每年都有很多,雖然比剛開始時是減了不小,但也不至於滅絕,大概減少了80%的數量吧,這樣的數量以黃鱔泥鰍的繁殖能力來說,其實只要停止捕捉兩三年,是會很快恢復到正常水平的。最終導致黃鱔、泥鰍差不多滅絕的,還是後來出現的用農藥藥死黃鱔泥鰍,那才是黃鱔泥鰍的真正殺手,一個晚上就能將幾十畝耕地之內的黃鱔泥鰍一掃而光。

哈羅,I'm Caron.

黃鱔是什麼

鱔魚就是俗稱的黃鱔,屬魚綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。體細長呈蛇形,體前圓後部側扁,尾尖細。頭長而圓。口大,端位,上頜稍突出,脣頗發達。黃鱔為底層生活的魚類,喜棲息於河道、湖泊、溝渠及稻田中有性逆轉現象。為凶猛的肉食性魚類,捕食各種小動物。黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類,營底棲生活的魚類,適應能力強,在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質淤泥中鑽洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動,夜間出穴覓食。

什麼原因導致黃鱔越來越少呢?

農村黃鱔越來越少,說真的,這個問題其中也有小草的一份功勞。 以前在農村的水稻田裡,黃鱔、泥鰍甚至是團魚(烏龜)都是隨外可見。不知道小草的那些父輩為什麼把它們養得這麼肥美,自己卻很少去捕撈來吃,有點想不太明白。後來是隨著城裡人的食物喜好才導致農村大量捕捉黃鱔泥鰍賺錢。唉!黃鱔泥鰍的減少真不知道是應該怪農民還是該怪吃黃鱔泥鰍的吃貨,這隻能是一筆糊塗帳了。

在小草大一點後,也就是八十年代到九十年代之時,黃鱔、泥鰍卻突然火了起來,小草在當時雖然還在讀書,但為了捕捉黃鱔能獲得一點家庭的額外收入,也曾捕捉過黃鱔、泥鰍無數年,開始是點煤油燈加鐵鉗來夾黃鱔、泥鰍,每個晚上都能捕捉到十幾二十斤。

後來黃鱔雖然漸漸的小了,但因為有了電瓶能電黃鱔泥鰍,每晚還是能捕捉到十多斤。在當時捕捉一晚上黃鱔泥鰍所賣的錢,可相當於做其他工作所賺到的錢的三四倍,如九幾年初期的工資基本是三五塊錢一天,一晚捕捉十幾斤黃鱔卻能賣十幾元錢。 在水稻插秧前後的那段季節一般可捕捉兩個月的黃鱔,甚至出外打工的都會趕回家,參加這一場捕捉黃鱔泥鰍的盛宴,一季捕捉下來基本能賺到上千塊錢。

農藥是罪魁禍首?

如今想起來都不敢想象,黃鱔、泥鰍的繁殖能力總麼可能這麼強大,在我們那個地方經過十來年的大量捕捉還是每年都有很多,雖然比剛開始時是減了不小,但也不至於滅絕,大概減少了80%的數量吧,這樣的數量以黃鱔泥鰍的繁殖能力來說,其實只要停止捕捉兩三年,是會很快恢復到正常水平的。最終導致黃鱔、泥鰍差不多滅絕的,還是後來出現的用農藥藥死黃鱔泥鰍,那才是黃鱔泥鰍的真正殺手,一個晚上就能將幾十畝耕地之內的黃鱔泥鰍一掃而光。

除草劑、農藥、化肥的大規模使用,如今農村的水稻田內,黃鱔泥鰍再也不可能如曾經那樣大量存在,即使是不再去捕捉也不可能恢復過去的原樣,黃鱔泥鰍的生存空間已基本被壓縮到了只有河流與池塘之中。

止茶
2019-01-05

以前在老家的時候,每年春末夏初田裡上水以後,最喜歡去田裡捉泥鰍黃蛇。那時候晚上沒有太多的娛樂活動,一般吃完晚飯,家裡大人帶著小孩,舉著火把,帶著葫蘆簍子(一種造型像葫蘆一樣,肚子口小,竹子編制的筐子)和有齒剪刀,去田裡夾黃蛇。

以前在老家的時候,每年春末夏初田裡上水以後,最喜歡去田裡捉泥鰍黃蛇。那時候晚上沒有太多的娛樂活動,一般吃完晚飯,家裡大人帶著小孩,舉著火把,帶著葫蘆簍子(一種造型像葫蘆一樣,肚子口小,竹子編制的筐子)和有齒剪刀,去田裡夾黃蛇。

擅長的老手,一天晚上能加好幾斤,甚至十來斤黃蛇。黃蛇味道鮮美,可以用來燒湯做菜,更可以帶到集鎮上去賣掉,掙點油鹽錢。我曾經在夾黃蛇的時候真的夾到了一條水蛇,幸好沒被它咬到。當然水蛇一般無毒,它們跟黃蛇一樣,喜歡在水田裡待著。白天光線好的時候其實非常好辨認,但是晚上漆黑一片,而昏昏暗暗的火把根本看不清楚,很容易錯把水蛇當黃蛇。

現在農村水田裡面基本上已經很少見到黃蛇了。這主要的原因是因為大量使用農藥化肥除草劑等藥劑,在殺滅病蟲害重的同時,也一併將黃蛇殺死。現在在農村地區的水田裡還能見到少量的黃蛇,那都是經過了很多年的進化,有了抵抗力的變異品種。

以前在老家的時候,每年春末夏初田裡上水以後,最喜歡去田裡捉泥鰍黃蛇。那時候晚上沒有太多的娛樂活動,一般吃完晚飯,家裡大人帶著小孩,舉著火把,帶著葫蘆簍子(一種造型像葫蘆一樣,肚子口小,竹子編制的筐子)和有齒剪刀,去田裡夾黃蛇。

擅長的老手,一天晚上能加好幾斤,甚至十來斤黃蛇。黃蛇味道鮮美,可以用來燒湯做菜,更可以帶到集鎮上去賣掉,掙點油鹽錢。我曾經在夾黃蛇的時候真的夾到了一條水蛇,幸好沒被它咬到。當然水蛇一般無毒,它們跟黃蛇一樣,喜歡在水田裡待著。白天光線好的時候其實非常好辨認,但是晚上漆黑一片,而昏昏暗暗的火把根本看不清楚,很容易錯把水蛇當黃蛇。

現在農村水田裡面基本上已經很少見到黃蛇了。這主要的原因是因為大量使用農藥化肥除草劑等藥劑,在殺滅病蟲害重的同時,也一併將黃蛇殺死。現在在農村地區的水田裡還能見到少量的黃蛇,那都是經過了很多年的進化,有了抵抗力的變異品種。

確實這些年農業獲得了極大的發展,糧食獲得了極大的豐收,但是因為農藥化肥的大量使用,在一定程度上造成了環境汙染,土質變壞,而依靠土地資源生存的黃蛇麻雀等動植物都在逐年減少。甚至我們在農村地區,如果仔細觀察的話,會發現有一些像三條腿的青蛙,頭上長包的黃蛇,眼睛血紅的鳥雀,都是大量使用的農藥化肥,造成環境汙染,讓這些動植物根據賴以生存的環境變化,而被迫做出了一些改變。

當然現在農村地區黃色越來越少,還有一個因素就是過量的捕捉,導致黃蛇種群數量越來越少。但是最重要的原因還是因為農藥的使用。

以前在老家的時候,每年春末夏初田裡上水以後,最喜歡去田裡捉泥鰍黃蛇。那時候晚上沒有太多的娛樂活動,一般吃完晚飯,家裡大人帶著小孩,舉著火把,帶著葫蘆簍子(一種造型像葫蘆一樣,肚子口小,竹子編制的筐子)和有齒剪刀,去田裡夾黃蛇。

擅長的老手,一天晚上能加好幾斤,甚至十來斤黃蛇。黃蛇味道鮮美,可以用來燒湯做菜,更可以帶到集鎮上去賣掉,掙點油鹽錢。我曾經在夾黃蛇的時候真的夾到了一條水蛇,幸好沒被它咬到。當然水蛇一般無毒,它們跟黃蛇一樣,喜歡在水田裡待著。白天光線好的時候其實非常好辨認,但是晚上漆黑一片,而昏昏暗暗的火把根本看不清楚,很容易錯把水蛇當黃蛇。

現在農村水田裡面基本上已經很少見到黃蛇了。這主要的原因是因為大量使用農藥化肥除草劑等藥劑,在殺滅病蟲害重的同時,也一併將黃蛇殺死。現在在農村地區的水田裡還能見到少量的黃蛇,那都是經過了很多年的進化,有了抵抗力的變異品種。

確實這些年農業獲得了極大的發展,糧食獲得了極大的豐收,但是因為農藥化肥的大量使用,在一定程度上造成了環境汙染,土質變壞,而依靠土地資源生存的黃蛇麻雀等動植物都在逐年減少。甚至我們在農村地區,如果仔細觀察的話,會發現有一些像三條腿的青蛙,頭上長包的黃蛇,眼睛血紅的鳥雀,都是大量使用的農藥化肥,造成環境汙染,讓這些動植物根據賴以生存的環境變化,而被迫做出了一些改變。

當然現在農村地區黃色越來越少,還有一個因素就是過量的捕捉,導致黃蛇種群數量越來越少。但是最重要的原因還是因為農藥的使用。

江南视野
2019-05-12

大家好我是安徽黃山一個小農村的,說起黃鱔我先跟大家分享一個有趣事情,清明節前後的一段時間,那時候農民伯伯剛剛把田給犁出來放上水,為栽秧做準備,這時候是夾黃鱔最好的季節。

大家好我是安徽黃山一個小農村的,說起黃鱔我先跟大家分享一個有趣事情,清明節前後的一段時間,那時候農民伯伯剛剛把田給犁出來放上水,為栽秧做準備,這時候是夾黃鱔最好的季節。

我那時候準備的工具手電這是必不可少的一定要充滿電,比我大一點的人他們那時候還是用火把的還沒手電筒,晚上全靠它在田裡發現黃鱔,黃鱔夾子這也不可少的,黃鱔夾子是鐵匠打的,最後就是笆籠了,用來裝夾到的黃鱔。一切準備就緒了以後就是等天黑了,幾個小夥伴大家吃完飯以後就聚在一起,帶上工具就向著田邊出發了,到了目的地以後大家就把褲管給捲起來,笆籠背在背上,一手拿手電,一手拿黃鱔夾就下水了,要不了多久就能有好多收穫,記得有一次夾到蛇了,嚇得把黃鱔夾子都扔了現在還心有餘悸。就是那種泥蛇。

大家好我是安徽黃山一個小農村的,說起黃鱔我先跟大家分享一個有趣事情,清明節前後的一段時間,那時候農民伯伯剛剛把田給犁出來放上水,為栽秧做準備,這時候是夾黃鱔最好的季節。

我那時候準備的工具手電這是必不可少的一定要充滿電,比我大一點的人他們那時候還是用火把的還沒手電筒,晚上全靠它在田裡發現黃鱔,黃鱔夾子這也不可少的,黃鱔夾子是鐵匠打的,最後就是笆籠了,用來裝夾到的黃鱔。一切準備就緒了以後就是等天黑了,幾個小夥伴大家吃完飯以後就聚在一起,帶上工具就向著田邊出發了,到了目的地以後大家就把褲管給捲起來,笆籠背在背上,一手拿手電,一手拿黃鱔夾就下水了,要不了多久就能有好多收穫,記得有一次夾到蛇了,嚇得把黃鱔夾子都扔了現在還心有餘悸。就是那種泥蛇。
還有一種方法,白天就可以抓就是水搞幹直接用手摸,摸得一身都是泥巴,但是很過癮。經常搞一身泥巴回家捱打,雖然是又打又罵,摸黃鱔的時候那是開心到爆。不知道你們有這些體驗嗎。

大家好我是安徽黃山一個小農村的,說起黃鱔我先跟大家分享一個有趣事情,清明節前後的一段時間,那時候農民伯伯剛剛把田給犁出來放上水,為栽秧做準備,這時候是夾黃鱔最好的季節。

我那時候準備的工具手電這是必不可少的一定要充滿電,比我大一點的人他們那時候還是用火把的還沒手電筒,晚上全靠它在田裡發現黃鱔,黃鱔夾子這也不可少的,黃鱔夾子是鐵匠打的,最後就是笆籠了,用來裝夾到的黃鱔。一切準備就緒了以後就是等天黑了,幾個小夥伴大家吃完飯以後就聚在一起,帶上工具就向著田邊出發了,到了目的地以後大家就把褲管給捲起來,笆籠背在背上,一手拿手電,一手拿黃鱔夾就下水了,要不了多久就能有好多收穫,記得有一次夾到蛇了,嚇得把黃鱔夾子都扔了現在還心有餘悸。就是那種泥蛇。
還有一種方法,白天就可以抓就是水搞幹直接用手摸,摸得一身都是泥巴,但是很過癮。經常搞一身泥巴回家捱打,雖然是又打又罵,摸黃鱔的時候那是開心到爆。不知道你們有這些體驗嗎。

可是現在好了難得能看見黃鱔了,一部分是因為農藥化肥之類的破壞了本來的土質,以至於這些靠泥存貨的動植物減少,比如大家常見的黃鱔,泥鰍,泥蛇,小魚,螃蟹,小蝦等等,很多東西已經都看不到了。

還有一部分的原因是應為“電工”也就是電打魚,估計各位朋友們那邊都有吧,喜歡釣魚的釣友們估計對他們也沒辦法吧,不管是白天還是晚上到處都是他們的身影,不管是小的泥鰍,黃鱔還是大的泥鰍,黃鱔。統統電出來帶走,就連魚卵都電死了,而且白天晚上,日復一日,年復一年的電。導致現在田間水渠裡幾乎看不到黃鱔泥鰍,他們的身影了,就連泥蛇這個不能吃的動物都快絕跡了。

大家有抓泥鰍,摸黃鱔的經歷嗎,歡迎大家在下方評論區留言,大家一起聊聊童年的回憶,謝謝大家!!!

万水千山走遍6688
2019-08-30

我小時候田裡的黃鱔是很多的。記得那時候田邊會有很多小洞,在這些小洞裡往往都能釣到黃鱔。每年秋天稻穀黃的時候,爹爹都會去稻田邊上挖排水溝。每次都會帶回不少鱔魚。我們家在那個季節也跟過節一樣,每天都有鱔魚吃。對我們嘴饞的小孩子來說,等稻穀收穫的季節似乎跟等待過年一樣。

我小時候田裡的黃鱔是很多的。記得那時候田邊會有很多小洞,在這些小洞裡往往都能釣到黃鱔。每年秋天稻穀黃的時候,爹爹都會去稻田邊上挖排水溝。每次都會帶回不少鱔魚。我們家在那個季節也跟過節一樣,每天都有鱔魚吃。對我們嘴饞的小孩子來說,等稻穀收穫的季節似乎跟等待過年一樣。

現在稻田裡的黃鱔是越來越少了。究其原因,我覺得是由以下幾個因素造成的。

第一、過度捕撈。

現在人們越來越喜歡“野味”。鱔魚正好滿足了人們的這種嗜好。由於鱔魚大部分都是自然生長的。營養豐富,味道鮮美。自然得到了吃貨的青睞。比如我們湖北,各地的鱔魚名菜就很多。各種吃法五花八門,讓人眼花繚亂。“吃貨”們在大快朵頤的時候,鱔魚自然就越來越少。把一個物種吃成珍稀物種是我們中國 吃貨常乾的事。如果再輔之以能“壯陽”或者“滋陰補腎”的廣告,這個物種不滅絕都不行。

我小時候田裡的黃鱔是很多的。記得那時候田邊會有很多小洞,在這些小洞裡往往都能釣到黃鱔。每年秋天稻穀黃的時候,爹爹都會去稻田邊上挖排水溝。每次都會帶回不少鱔魚。我們家在那個季節也跟過節一樣,每天都有鱔魚吃。對我們嘴饞的小孩子來說,等稻穀收穫的季節似乎跟等待過年一樣。

現在稻田裡的黃鱔是越來越少了。究其原因,我覺得是由以下幾個因素造成的。

第一、過度捕撈。

現在人們越來越喜歡“野味”。鱔魚正好滿足了人們的這種嗜好。由於鱔魚大部分都是自然生長的。營養豐富,味道鮮美。自然得到了吃貨的青睞。比如我們湖北,各地的鱔魚名菜就很多。各種吃法五花八門,讓人眼花繚亂。“吃貨”們在大快朵頤的時候,鱔魚自然就越來越少。把一個物種吃成珍稀物種是我們中國 吃貨常乾的事。如果再輔之以能“壯陽”或者“滋陰補腎”的廣告,這個物種不滅絕都不行。

第二、過度使用農藥化肥。

記得我小的時候,稻田裡的雜草都是人工清除的。我們土話叫“泥秧草”。就是用腳把稻田裡的草都踩到泥巴里去。我小時候一天還可以掙2分的工分呢!記得學校也會在農忙的時候組織我們去幫忙。在“泥秧草”的時候,田裡經常會踩到鱔魚、烏龜和甲魚。現在這種現象很少見了。而我們本地的烏龜也已經滅絕了!

我小時候田裡的黃鱔是很多的。記得那時候田邊會有很多小洞,在這些小洞裡往往都能釣到黃鱔。每年秋天稻穀黃的時候,爹爹都會去稻田邊上挖排水溝。每次都會帶回不少鱔魚。我們家在那個季節也跟過節一樣,每天都有鱔魚吃。對我們嘴饞的小孩子來說,等稻穀收穫的季節似乎跟等待過年一樣。

現在稻田裡的黃鱔是越來越少了。究其原因,我覺得是由以下幾個因素造成的。

第一、過度捕撈。

現在人們越來越喜歡“野味”。鱔魚正好滿足了人們的這種嗜好。由於鱔魚大部分都是自然生長的。營養豐富,味道鮮美。自然得到了吃貨的青睞。比如我們湖北,各地的鱔魚名菜就很多。各種吃法五花八門,讓人眼花繚亂。“吃貨”們在大快朵頤的時候,鱔魚自然就越來越少。把一個物種吃成珍稀物種是我們中國 吃貨常乾的事。如果再輔之以能“壯陽”或者“滋陰補腎”的廣告,這個物種不滅絕都不行。

第二、過度使用農藥化肥。

記得我小的時候,稻田裡的雜草都是人工清除的。我們土話叫“泥秧草”。就是用腳把稻田裡的草都踩到泥巴里去。我小時候一天還可以掙2分的工分呢!記得學校也會在農忙的時候組織我們去幫忙。在“泥秧草”的時候,田裡經常會踩到鱔魚、烏龜和甲魚。現在這種現象很少見了。而我們本地的烏龜也已經滅絕了!

農藥和化肥的過度使用,讓這些物種都遭到了滅頂之災。雖然我們的糧食產量提高了,但我們會發現稻田裡那些可愛的精靈都無影無蹤了。這不能不說是現代文明的悲哀。我們必須採用某種手段,讓所有的物種都得以延續。保護這些物種也是保護我們人類自身。

我是農民帆哥。如果覺得我說得有道理,別忘了點贊呀!歡迎關注、收藏、評論、轉發。

我小時候田裡的黃鱔是很多的。記得那時候田邊會有很多小洞,在這些小洞裡往往都能釣到黃鱔。每年秋天稻穀黃的時候,爹爹都會去稻田邊上挖排水溝。每次都會帶回不少鱔魚。我們家在那個季節也跟過節一樣,每天都有鱔魚吃。對我們嘴饞的小孩子來說,等稻穀收穫的季節似乎跟等待過年一樣。

現在稻田裡的黃鱔是越來越少了。究其原因,我覺得是由以下幾個因素造成的。

第一、過度捕撈。

現在人們越來越喜歡“野味”。鱔魚正好滿足了人們的這種嗜好。由於鱔魚大部分都是自然生長的。營養豐富,味道鮮美。自然得到了吃貨的青睞。比如我們湖北,各地的鱔魚名菜就很多。各種吃法五花八門,讓人眼花繚亂。“吃貨”們在大快朵頤的時候,鱔魚自然就越來越少。把一個物種吃成珍稀物種是我們中國 吃貨常乾的事。如果再輔之以能“壯陽”或者“滋陰補腎”的廣告,這個物種不滅絕都不行。

第二、過度使用農藥化肥。

記得我小的時候,稻田裡的雜草都是人工清除的。我們土話叫“泥秧草”。就是用腳把稻田裡的草都踩到泥巴里去。我小時候一天還可以掙2分的工分呢!記得學校也會在農忙的時候組織我們去幫忙。在“泥秧草”的時候,田裡經常會踩到鱔魚、烏龜和甲魚。現在這種現象很少見了。而我們本地的烏龜也已經滅絕了!

農藥和化肥的過度使用,讓這些物種都遭到了滅頂之災。雖然我們的糧食產量提高了,但我們會發現稻田裡那些可愛的精靈都無影無蹤了。這不能不說是現代文明的悲哀。我們必須採用某種手段,讓所有的物種都得以延續。保護這些物種也是保護我們人類自身。

我是農民帆哥。如果覺得我說得有道理,別忘了點贊呀!歡迎關注、收藏、評論、轉發。

乡野档案
2019-11-14

大家好,我是:貴州夢龍

說起黃鱔,我最有發言權了。

小時候,我們農村的小夥伴們最喜歡抓黃鱔了,黃鱔營養價值也高,所以抓了可以賣個好價錢。

白天抓黃鱔要有一定的技術,看看田裡什麼地方有個洞,然後放中指頭進洞去摸到就可以抓出來了。。

我們最喜歡的是晚上抓黃鱔,因為一到晚上,所有的黃鱔都會爬到洞外面來,只要打一個特別亮的電筒看準,一抓一個準,每天晚上都要抓幾斤,逢場就把它賣了,有鈔票就開心,這就是我們農村孩子的生活。

至於現在說為什麼黃鱔越來越少來,大體有以下幾個原因:

1、現在環境越來越汙染,水質相對來說比以前差,所以黃鱔沒有以前的多。

2、大家種植水稻都會在田裡撒一些肥尿,這些化學物質肯定會對黃鱔有影響,導致有些黃鱔不育不孕。

3、抓黃鱔的朋友多了,導致黃鱔的繁殖能力跟不上大家都節奏。

所以,奉勸大家抓黃鱔的時候要有一個量,不要無休止的抓,要保持生態平衡,人與動物和諧發展。感謝各位,希望我的回答對你們有所幫助!

小宋农村见闻
2019-01-23

挖黃鱔我覺得是80,90後的美好回憶吧,記得小時候,每天都能看到人在稻田裡走來走去的,一開始我還覺得奇怪,後面過去一看,原來是在挖黃鱔,自己也覺得挺好玩的,也挖了起來,剛開始要學會找黃鱔洞,因為稻田裡的個種洞都有,第一步就得學會找洞,有的時候找不對挖開是蛇,這個也是碰到過的,挖過黃鱔的人都知道,其實挖黃鱔是個體力加手力活,因為田埂有的很硬,如果手沒力氣的話,是挖不到的。還有就是抓黃鱔,這個也是一個技巧活,沒經驗的話,就算挖到也抓不到,所以以前小時候挖黃鱔真的很有趣,又能給家裡改善一下營養,現在集市裡賣的都很少野生的了。現在也沒有人去田裡挖黃鱔了,因為沒有了。

挖黃鱔我覺得是80,90後的美好回憶吧,記得小時候,每天都能看到人在稻田裡走來走去的,一開始我還覺得奇怪,後面過去一看,原來是在挖黃鱔,自己也覺得挺好玩的,也挖了起來,剛開始要學會找黃鱔洞,因為稻田裡的個種洞都有,第一步就得學會找洞,有的時候找不對挖開是蛇,這個也是碰到過的,挖過黃鱔的人都知道,其實挖黃鱔是個體力加手力活,因為田埂有的很硬,如果手沒力氣的話,是挖不到的。還有就是抓黃鱔,這個也是一個技巧活,沒經驗的話,就算挖到也抓不到,所以以前小時候挖黃鱔真的很有趣,又能給家裡改善一下營養,現在集市裡賣的都很少野生的了。現在也沒有人去田裡挖黃鱔了,因為沒有了。

挖黃鱔我覺得是80,90後的美好回憶吧,記得小時候,每天都能看到人在稻田裡走來走去的,一開始我還覺得奇怪,後面過去一看,原來是在挖黃鱔,自己也覺得挺好玩的,也挖了起來,剛開始要學會找黃鱔洞,因為稻田裡的個種洞都有,第一步就得學會找洞,有的時候找不對挖開是蛇,這個也是碰到過的,挖過黃鱔的人都知道,其實挖黃鱔是個體力加手力活,因為田埂有的很硬,如果手沒力氣的話,是挖不到的。還有就是抓黃鱔,這個也是一個技巧活,沒經驗的話,就算挖到也抓不到,所以以前小時候挖黃鱔真的很有趣,又能給家裡改善一下營養,現在集市裡賣的都很少野生的了。現在也沒有人去田裡挖黃鱔了,因為沒有了。

挖黃鱔我覺得是80,90後的美好回憶吧,記得小時候,每天都能看到人在稻田裡走來走去的,一開始我還覺得奇怪,後面過去一看,原來是在挖黃鱔,自己也覺得挺好玩的,也挖了起來,剛開始要學會找黃鱔洞,因為稻田裡的個種洞都有,第一步就得學會找洞,有的時候找不對挖開是蛇,這個也是碰到過的,挖過黃鱔的人都知道,其實挖黃鱔是個體力加手力活,因為田埂有的很硬,如果手沒力氣的話,是挖不到的。還有就是抓黃鱔,這個也是一個技巧活,沒經驗的話,就算挖到也抓不到,所以以前小時候挖黃鱔真的很有趣,又能給家裡改善一下營養,現在集市裡賣的都很少野生的了。現在也沒有人去田裡挖黃鱔了,因為沒有了。

主要是人為的原因造成的,我那裡以前人們為了賺錢,把藥都撒在田裡,第二天到田裡一看,田的黃鱔,不管是大的,還是小的,全部都死了。這個是最主要的原因,什麼也擋不住人類的慾望。另外一方面也是環境的改變,雨量明顯沒有以前大了,還有就是現在的都懶了,沒人種田了,所以也比較難挖到黃鱔了。你們那裡還有黃鱔嗎?

娇姐的乡村生活
2019-11-14

我是農村長大的姑娘,小時候在農村放學後經常去小溪旁抓魚、抓泥鰍、抓黃鱔。

那時候只要拿著一個魚籠,一個鋤頭,往溪水裡一放,就抓一大把的。以前水是很清澈,草也綠,在幹水田農活的時候,總是忍不住去抓泥鰍、黃鱔,一個下午下來都有一兩斤。

為什麼現在反而越來越少了?

原因就是現在用的化肥、除草劑、農藥這些太多了,撒在田裡所有的魚都會死掉,所以現在地裡、田裡面、乾乾淨淨的,連草都沒有一條。

還有現在有很多人去捕捉野生的泥鰍和黃鱔,這些利潤很高,市面上可以賣到50到60塊一斤。

黃鱔含有豐富的營養價值,寶寶吃了晚上不起夜尿尿,貧血的人吃了會補血,補充抵抗力,和免疫力。

利益的誘惑下,每天都有大量的人去釣魚、撤網捕捉,整個生態環境都受到影響。試想一下,在這環境下黃鱔還能生存下來嗎?


我是農村長大的姑娘,小時候在農村放學後經常去小溪旁抓魚、抓泥鰍、抓黃鱔。

那時候只要拿著一個魚籠,一個鋤頭,往溪水裡一放,就抓一大把的。以前水是很清澈,草也綠,在幹水田農活的時候,總是忍不住去抓泥鰍、黃鱔,一個下午下來都有一兩斤。

為什麼現在反而越來越少了?

原因就是現在用的化肥、除草劑、農藥這些太多了,撒在田裡所有的魚都會死掉,所以現在地裡、田裡面、乾乾淨淨的,連草都沒有一條。

還有現在有很多人去捕捉野生的泥鰍和黃鱔,這些利潤很高,市面上可以賣到50到60塊一斤。

黃鱔含有豐富的營養價值,寶寶吃了晚上不起夜尿尿,貧血的人吃了會補血,補充抵抗力,和免疫力。

利益的誘惑下,每天都有大量的人去釣魚、撤網捕捉,整個生態環境都受到影響。試想一下,在這環境下黃鱔還能生存下來嗎?



我是農村長大的姑娘,小時候在農村放學後經常去小溪旁抓魚、抓泥鰍、抓黃鱔。

那時候只要拿著一個魚籠,一個鋤頭,往溪水裡一放,就抓一大把的。以前水是很清澈,草也綠,在幹水田農活的時候,總是忍不住去抓泥鰍、黃鱔,一個下午下來都有一兩斤。

為什麼現在反而越來越少了?

原因就是現在用的化肥、除草劑、農藥這些太多了,撒在田裡所有的魚都會死掉,所以現在地裡、田裡面、乾乾淨淨的,連草都沒有一條。

還有現在有很多人去捕捉野生的泥鰍和黃鱔,這些利潤很高,市面上可以賣到50到60塊一斤。

黃鱔含有豐富的營養價值,寶寶吃了晚上不起夜尿尿,貧血的人吃了會補血,補充抵抗力,和免疫力。

利益的誘惑下,每天都有大量的人去釣魚、撤網捕捉,整個生態環境都受到影響。試想一下,在這環境下黃鱔還能生存下來嗎?



坏男人说小龙虾
2019-08-09

現在農村水田裡的黃鱔為什麼越來越少?這個問題很現實,以前的農田,開春後就可以拿電簡、黃鱔夾去農田夾黃鱔,現在由於黃鱔的大量消失,只能成為一種美好的回憶了,再也回不到從前了。

現在農村水田裡的黃鱔為什麼越來越少?這個問題很現實,以前的農田,開春後就可以拿電簡、黃鱔夾去農田夾黃鱔,現在由於黃鱔的大量消失,只能成為一種美好的回憶了,再也回不到從前了。

造成黃鱔消失的原因,我想主要是以下幾點造成的:

一、農田種植作物的改變,以前是以種水稻為主,現在會種植經濟價值更高的旱地作物或單季稻,導致黃鱔缺少繁殖後代和適宜棲息環境。

二、拋荒地的增加,許多地方出現了大量無人耕種的拋荒地,這些地長年乾旱缺水,導致黃鱔的生存環境持續惡化。

三、農藥的使用,現在使用的農藥毒性越來越大,大量黃鱔被毒死,也是導致黃鱔滅絕的一大推手。

四、過度捕撈,許多地方野生黃鱔價格暴漲到50~60元/斤,導致大批黃鱔被人們捕捉,這個明顯也加劇了黃鱔的減少。

現在農村水田裡的黃鱔為什麼越來越少?這個問題很現實,以前的農田,開春後就可以拿電簡、黃鱔夾去農田夾黃鱔,現在由於黃鱔的大量消失,只能成為一種美好的回憶了,再也回不到從前了。

造成黃鱔消失的原因,我想主要是以下幾點造成的:

一、農田種植作物的改變,以前是以種水稻為主,現在會種植經濟價值更高的旱地作物或單季稻,導致黃鱔缺少繁殖後代和適宜棲息環境。

二、拋荒地的增加,許多地方出現了大量無人耕種的拋荒地,這些地長年乾旱缺水,導致黃鱔的生存環境持續惡化。

三、農藥的使用,現在使用的農藥毒性越來越大,大量黃鱔被毒死,也是導致黃鱔滅絕的一大推手。

四、過度捕撈,許多地方野生黃鱔價格暴漲到50~60元/斤,導致大批黃鱔被人們捕捉,這個明顯也加劇了黃鱔的減少。

總之,黃鱔的減少和我們人類的活動脫不了干係,加上其又是美味,遭到人們肆意捕殺成為常態化。希望今年的禁電令的全面實施,有利於黃鱔種群的恢復。

三农小七
2019-08-30

以前農村黃鱔很多,農民為啥寧願吃野菜也不吃它?如今為什麼越來越少?成熱銷貨

在農村,以前還是有的人是很“窮”的,可是,即使再“窮”,有的農民也不會吃一種東西,這種東西,就是黃鱔!

有人可能會奇怪,以前的農村有農民不吃黃鱔?

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在農村,以前還是有的人是很“窮”的,可是,即使再“窮”,有的農民也不會吃一種東西,這種東西,就是黃鱔!

有人可能會奇怪,以前的農村有農民不吃黃鱔?

事實確實如此,我有一個親戚不吃豬內臟,有親戚不吃雞肉,還有農民不吃魚,也有人不吃牛肉,至於不吃狗肉的,則更多。特別是一些農村老人,很大一部分只吃豬肉,不吃雞鴨鵝,牛羊狗等!當然,這只是其一。

其二,受傳統文化的影響,在農村還有一部分農民認為黃鱔有毒不能吃,因為古代就有一種黃鱔“望月鱔”有劇毒的說法。而農民乾脆不吃黃鱔了,因為分不清楚哪一種是“望月鱔”,哪一種是普通黃鱔!

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在農村,以前還是有的人是很“窮”的,可是,即使再“窮”,有的農民也不會吃一種東西,這種東西,就是黃鱔!

有人可能會奇怪,以前的農村有農民不吃黃鱔?

事實確實如此,我有一個親戚不吃豬內臟,有親戚不吃雞肉,還有農民不吃魚,也有人不吃牛肉,至於不吃狗肉的,則更多。特別是一些農村老人,很大一部分只吃豬肉,不吃雞鴨鵝,牛羊狗等!當然,這只是其一。

其二,受傳統文化的影響,在農村還有一部分農民認為黃鱔有毒不能吃,因為古代就有一種黃鱔“望月鱔”有劇毒的說法。而農民乾脆不吃黃鱔了,因為分不清楚哪一種是“望月鱔”,哪一種是普通黃鱔!

其三,真心不好吃!越是“窮”的人,其家庭條件越差,而做黃鱔吃,需要大量的油,當一個人“窮”到飯都吃不上了,我們還問他怎麼不拿“很多油”來做黃鱔,跟“何不吃肉糜”有何區別?

而黃鱔本身就腥,若沒有油下鍋,怎麼做,味道都不會好吃,所以,當一個農民很窮的時候,他們出於種種原因,寧願吃野菜,也不吃黃鱔!倘若放油做黃鱔吃,會讓自己變得更“窮”,倘若把黃鱔做得很好吃,則會吃掉更多的飯菜,真正的得不償失!

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在農村,以前還是有的人是很“窮”的,可是,即使再“窮”,有的農民也不會吃一種東西,這種東西,就是黃鱔!

有人可能會奇怪,以前的農村有農民不吃黃鱔?

事實確實如此,我有一個親戚不吃豬內臟,有親戚不吃雞肉,還有農民不吃魚,也有人不吃牛肉,至於不吃狗肉的,則更多。特別是一些農村老人,很大一部分只吃豬肉,不吃雞鴨鵝,牛羊狗等!當然,這只是其一。

其二,受傳統文化的影響,在農村還有一部分農民認為黃鱔有毒不能吃,因為古代就有一種黃鱔“望月鱔”有劇毒的說法。而農民乾脆不吃黃鱔了,因為分不清楚哪一種是“望月鱔”,哪一種是普通黃鱔!

其三,真心不好吃!越是“窮”的人,其家庭條件越差,而做黃鱔吃,需要大量的油,當一個人“窮”到飯都吃不上了,我們還問他怎麼不拿“很多油”來做黃鱔,跟“何不吃肉糜”有何區別?

而黃鱔本身就腥,若沒有油下鍋,怎麼做,味道都不會好吃,所以,當一個農民很窮的時候,他們出於種種原因,寧願吃野菜,也不吃黃鱔!倘若放油做黃鱔吃,會讓自己變得更“窮”,倘若把黃鱔做得很好吃,則會吃掉更多的飯菜,真正的得不償失!

其實,黃鱔很補,即便很難吃,也比以前的農民吃野菜強得多,只是以前的農村,沒有營養學一說,當然也不懂吃黃鱔再難吃也比吃野菜強的道理了。

以前的黃鱔真的很多,農民犁田,每次翻開新鮮的泥土,都能看到黃鱔,當田地乾旱的時候,我們會在乾田裡尋找溼潤的小洞,用鋤頭挖黃鱔喂貓!

喂貓的時候,還不能直接喂,因為黃鱔很像“蛇”,我想這也是以前的農民不吃黃鱔的原因之一,直接投喂貓,黃鱔活蹦亂跳的,怕貓認成蛇,以後抓蛇回來玩兒!所以都是燒熟以後給貓吃,不過燒著那味道真的很香!

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在農村,以前還是有的人是很“窮”的,可是,即使再“窮”,有的農民也不會吃一種東西,這種東西,就是黃鱔!

有人可能會奇怪,以前的農村有農民不吃黃鱔?

事實確實如此,我有一個親戚不吃豬內臟,有親戚不吃雞肉,還有農民不吃魚,也有人不吃牛肉,至於不吃狗肉的,則更多。特別是一些農村老人,很大一部分只吃豬肉,不吃雞鴨鵝,牛羊狗等!當然,這只是其一。

其二,受傳統文化的影響,在農村還有一部分農民認為黃鱔有毒不能吃,因為古代就有一種黃鱔“望月鱔”有劇毒的說法。而農民乾脆不吃黃鱔了,因為分不清楚哪一種是“望月鱔”,哪一種是普通黃鱔!

其三,真心不好吃!越是“窮”的人,其家庭條件越差,而做黃鱔吃,需要大量的油,當一個人“窮”到飯都吃不上了,我們還問他怎麼不拿“很多油”來做黃鱔,跟“何不吃肉糜”有何區別?

而黃鱔本身就腥,若沒有油下鍋,怎麼做,味道都不會好吃,所以,當一個農民很窮的時候,他們出於種種原因,寧願吃野菜,也不吃黃鱔!倘若放油做黃鱔吃,會讓自己變得更“窮”,倘若把黃鱔做得很好吃,則會吃掉更多的飯菜,真正的得不償失!

其實,黃鱔很補,即便很難吃,也比以前的農民吃野菜強得多,只是以前的農村,沒有營養學一說,當然也不懂吃黃鱔再難吃也比吃野菜強的道理了。

以前的黃鱔真的很多,農民犁田,每次翻開新鮮的泥土,都能看到黃鱔,當田地乾旱的時候,我們會在乾田裡尋找溼潤的小洞,用鋤頭挖黃鱔喂貓!

喂貓的時候,還不能直接喂,因為黃鱔很像“蛇”,我想這也是以前的農民不吃黃鱔的原因之一,直接投喂貓,黃鱔活蹦亂跳的,怕貓認成蛇,以後抓蛇回來玩兒!所以都是燒熟以後給貓吃,不過燒著那味道真的很香!

以前農村田裡多得很,沒有人吃,如今,想吃了,卻找不到!

本來農村黃鱔還是很多的,以前在農村,基本常年有水的農田都會有黃鱔,而且水田越肥,黃鱔越大!農民對它們恨之入骨,因為黃鱔會打洞,在田壁、田邊打洞,造成農田漏水,還會在秧苗下打洞,造成秧苗不穩或者死亡,但農民也不吃黃鱔,所以田裡總是有很多黃鱔禍害農田。

以前農村黃鱔很多,農民為啥寧願吃野菜也不吃它?如今為什麼越來越少?成熱銷貨

在農村,以前還是有的人是很“窮”的,可是,即使再“窮”,有的農民也不會吃一種東西,這種東西,就是黃鱔!

有人可能會奇怪,以前的農村有農民不吃黃鱔?

事實確實如此,我有一個親戚不吃豬內臟,有親戚不吃雞肉,還有農民不吃魚,也有人不吃牛肉,至於不吃狗肉的,則更多。特別是一些農村老人,很大一部分只吃豬肉,不吃雞鴨鵝,牛羊狗等!當然,這只是其一。

其二,受傳統文化的影響,在農村還有一部分農民認為黃鱔有毒不能吃,因為古代就有一種黃鱔“望月鱔”有劇毒的說法。而農民乾脆不吃黃鱔了,因為分不清楚哪一種是“望月鱔”,哪一種是普通黃鱔!

其三,真心不好吃!越是“窮”的人,其家庭條件越差,而做黃鱔吃,需要大量的油,當一個人“窮”到飯都吃不上了,我們還問他怎麼不拿“很多油”來做黃鱔,跟“何不吃肉糜”有何區別?

而黃鱔本身就腥,若沒有油下鍋,怎麼做,味道都不會好吃,所以,當一個農民很窮的時候,他們出於種種原因,寧願吃野菜,也不吃黃鱔!倘若放油做黃鱔吃,會讓自己變得更“窮”,倘若把黃鱔做得很好吃,則會吃掉更多的飯菜,真正的得不償失!

其實,黃鱔很補,即便很難吃,也比以前的農民吃野菜強得多,只是以前的農村,沒有營養學一說,當然也不懂吃黃鱔再難吃也比吃野菜強的道理了。

以前的黃鱔真的很多,農民犁田,每次翻開新鮮的泥土,都能看到黃鱔,當田地乾旱的時候,我們會在乾田裡尋找溼潤的小洞,用鋤頭挖黃鱔喂貓!

喂貓的時候,還不能直接喂,因為黃鱔很像“蛇”,我想這也是以前的農民不吃黃鱔的原因之一,直接投喂貓,黃鱔活蹦亂跳的,怕貓認成蛇,以後抓蛇回來玩兒!所以都是燒熟以後給貓吃,不過燒著那味道真的很香!

以前農村田裡多得很,沒有人吃,如今,想吃了,卻找不到!

本來農村黃鱔還是很多的,以前在農村,基本常年有水的農田都會有黃鱔,而且水田越肥,黃鱔越大!農民對它們恨之入骨,因為黃鱔會打洞,在田壁、田邊打洞,造成農田漏水,還會在秧苗下打洞,造成秧苗不穩或者死亡,但農民也不吃黃鱔,所以田裡總是有很多黃鱔禍害農田。

而後來,城市裡開始有人吃黃鱔,也就有人捕捉黃鱔,首先是一些被電瓶的“電工”,後來演變成了“藥農”,一瓶“泥鰍藥”下去,第二天滿塊田都是泥鰍、黃鱔、魚蝦蟹。然後黃鱔越來越少了,現在想吃,很困難。

以前農村黃鱔很多,農民為啥寧願吃野菜也不吃它?如今為什麼越來越少?成熱銷貨

在農村,以前還是有的人是很“窮”的,可是,即使再“窮”,有的農民也不會吃一種東西,這種東西,就是黃鱔!

有人可能會奇怪,以前的農村有農民不吃黃鱔?

事實確實如此,我有一個親戚不吃豬內臟,有親戚不吃雞肉,還有農民不吃魚,也有人不吃牛肉,至於不吃狗肉的,則更多。特別是一些農村老人,很大一部分只吃豬肉,不吃雞鴨鵝,牛羊狗等!當然,這只是其一。

其二,受傳統文化的影響,在農村還有一部分農民認為黃鱔有毒不能吃,因為古代就有一種黃鱔“望月鱔”有劇毒的說法。而農民乾脆不吃黃鱔了,因為分不清楚哪一種是“望月鱔”,哪一種是普通黃鱔!

其三,真心不好吃!越是“窮”的人,其家庭條件越差,而做黃鱔吃,需要大量的油,當一個人“窮”到飯都吃不上了,我們還問他怎麼不拿“很多油”來做黃鱔,跟“何不吃肉糜”有何區別?

而黃鱔本身就腥,若沒有油下鍋,怎麼做,味道都不會好吃,所以,當一個農民很窮的時候,他們出於種種原因,寧願吃野菜,也不吃黃鱔!倘若放油做黃鱔吃,會讓自己變得更“窮”,倘若把黃鱔做得很好吃,則會吃掉更多的飯菜,真正的得不償失!

其實,黃鱔很補,即便很難吃,也比以前的農民吃野菜強得多,只是以前的農村,沒有營養學一說,當然也不懂吃黃鱔再難吃也比吃野菜強的道理了。

以前的黃鱔真的很多,農民犁田,每次翻開新鮮的泥土,都能看到黃鱔,當田地乾旱的時候,我們會在乾田裡尋找溼潤的小洞,用鋤頭挖黃鱔喂貓!

喂貓的時候,還不能直接喂,因為黃鱔很像“蛇”,我想這也是以前的農民不吃黃鱔的原因之一,直接投喂貓,黃鱔活蹦亂跳的,怕貓認成蛇,以後抓蛇回來玩兒!所以都是燒熟以後給貓吃,不過燒著那味道真的很香!

以前農村田裡多得很,沒有人吃,如今,想吃了,卻找不到!

本來農村黃鱔還是很多的,以前在農村,基本常年有水的農田都會有黃鱔,而且水田越肥,黃鱔越大!農民對它們恨之入骨,因為黃鱔會打洞,在田壁、田邊打洞,造成農田漏水,還會在秧苗下打洞,造成秧苗不穩或者死亡,但農民也不吃黃鱔,所以田裡總是有很多黃鱔禍害農田。

而後來,城市裡開始有人吃黃鱔,也就有人捕捉黃鱔,首先是一些被電瓶的“電工”,後來演變成了“藥農”,一瓶“泥鰍藥”下去,第二天滿塊田都是泥鰍、黃鱔、魚蝦蟹。然後黃鱔越來越少了,現在想吃,很困難。

因為農民也在使用農藥,殺蟲藥等,造成農田裡的黃鱔、泥鰍等死傷殆盡!如今,本地市場,野生的黃鱔一斤達到了30元,而且比養殖的黃鱔更受歡迎,成了熱銷貨

我要给生活加点料
2019-12-01

我記得小時候農田裡泥鰍和黃鱔有很多的,經常去抓,夏天晚上都可以打著手電筒去抓黃鱔和泥鰍,那個時候真是樂此不疲!隨著時代的發展,農業技術生產力的提高,農民是輕鬆了不少,但是也失去了不少兒時的樂趣,稻田裡泥鰍黃鱔為什麼越來越少,重點是以下幾個方面。

1、農藥化肥的使用

農藥是劇毒的,人喝了都不行何況小動物,這個是最根本最厲害的原因之一。化肥也有毒性,還可以使土壤變硬,泥鰍黃鱔打洞都打不了了,如何存活。

2、機械化的耕種

以前都是靠人力和牲畜來耕田,黃鱔在洞中冬眠時對它們的破壞力不大,機械化了恨不得刨地三尺,對它們的洞穴破壞力巨大,休息不好如何繁衍後代,這也是原因之一。

3、過度抓捕

以前黃鱔在市場上可沒這麼走俏,沒有買賣就沒有傷害,巨大利益面前人人都是野生黃鱔的殺手,讓它們無處可藏,如何存活。

4、新農村改造

其實這個是個好事情,我們老家農田與農田之間的田埂都硬化了都是水泥路,但是黃鱔就沒有生存空間了,在厲害能打洞,能鑽過水泥去,做夢吧。這也是原因之一了。


我記得小時候農田裡泥鰍和黃鱔有很多的,經常去抓,夏天晚上都可以打著手電筒去抓黃鱔和泥鰍,那個時候真是樂此不疲!隨著時代的發展,農業技術生產力的提高,農民是輕鬆了不少,但是也失去了不少兒時的樂趣,稻田裡泥鰍黃鱔為什麼越來越少,重點是以下幾個方面。

1、農藥化肥的使用

農藥是劇毒的,人喝了都不行何況小動物,這個是最根本最厲害的原因之一。化肥也有毒性,還可以使土壤變硬,泥鰍黃鱔打洞都打不了了,如何存活。

2、機械化的耕種

以前都是靠人力和牲畜來耕田,黃鱔在洞中冬眠時對它們的破壞力不大,機械化了恨不得刨地三尺,對它們的洞穴破壞力巨大,休息不好如何繁衍後代,這也是原因之一。

3、過度抓捕

以前黃鱔在市場上可沒這麼走俏,沒有買賣就沒有傷害,巨大利益面前人人都是野生黃鱔的殺手,讓它們無處可藏,如何存活。

4、新農村改造

其實這個是個好事情,我們老家農田與農田之間的田埂都硬化了都是水泥路,但是黃鱔就沒有生存空間了,在厲害能打洞,能鑽過水泥去,做夢吧。這也是原因之一了。


我記得小時候農田裡泥鰍和黃鱔有很多的,經常去抓,夏天晚上都可以打著手電筒去抓黃鱔和泥鰍,那個時候真是樂此不疲!隨著時代的發展,農業技術生產力的提高,農民是輕鬆了不少,但是也失去了不少兒時的樂趣,稻田裡泥鰍黃鱔為什麼越來越少,重點是以下幾個方面。

1、農藥化肥的使用

農藥是劇毒的,人喝了都不行何況小動物,這個是最根本最厲害的原因之一。化肥也有毒性,還可以使土壤變硬,泥鰍黃鱔打洞都打不了了,如何存活。

2、機械化的耕種

以前都是靠人力和牲畜來耕田,黃鱔在洞中冬眠時對它們的破壞力不大,機械化了恨不得刨地三尺,對它們的洞穴破壞力巨大,休息不好如何繁衍後代,這也是原因之一。

3、過度抓捕

以前黃鱔在市場上可沒這麼走俏,沒有買賣就沒有傷害,巨大利益面前人人都是野生黃鱔的殺手,讓它們無處可藏,如何存活。

4、新農村改造

其實這個是個好事情,我們老家農田與農田之間的田埂都硬化了都是水泥路,但是黃鱔就沒有生存空間了,在厲害能打洞,能鑽過水泥去,做夢吧。這也是原因之一了。


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