糖尿病能吃粉條嗎？粉條含糖高不高？
隨著現代人們的生活水平的提高，使得現在的人們已經擺脫了吃不飽的困境。但是由於人們對於飲食沒有節制就導致了糖尿病的橫行。那麼這時候就會有人提出，糖尿病人能吃粉條嗎?下面就一起來看看吧。
大家應該都知道糖尿病患者是需要緊急一些含糖指數高的食物，所以希望大家能夠多加註意自己的日常飲食。
糖尿病不能吃粉條嗎？
首先，我們先來了解一下粉絲的重要成分，一般來說，粉絲重要的構成為澱粉，而澱粉由許多葡萄糖分子縮合而成的多糖。其次，我們來看一下糖尿病的成因，由於某些原因導致的胰島素分泌減少，體內糖分分解能力的降低。接下來我們綜合分析一下，糖尿病人能吃粉絲嗎?
人體的三大營養素蛋白質、脂肪和糖類的比例適當，其中糖類可佔總熱量的50%～55%，儘量選用含澱粉食物如米、面、粗糧等，而少用單雙糖。糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。
高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。
糖尿病血糖,血脂長期控制不好,導致動脈粥樣硬化,就會出現高血壓,這樣很容易出現糖尿病心血管,腦血管病。粉條說的升糖指數較高,一般不建議糖尿病患者使用,正確的做法應該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,儘可能做到穀類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養.
綜上所述，澱粉類食物容易導致血糖升高，如果單吃這類食物就一定會升高血糖，但當食物搭配合理時，血糖的波動就會得以降低。所以糖尿病人能吃粉絲，但要合理控制飲食的搭配。
糖尿病人是可以吃粉條、粉絲的，而且吃粉條類的食物比起其他主食類食物還要安全一些，餐後的血糖波動會更小。
粉絲粉條多是用紅薯、土豆粉、雜豆澱粉為原料做成的食物，其中的主要成分不是小麥粉，而是雜豆澱粉、紅薯、土豆類澱粉，雜豆薯類澱粉不同於小麥、水稻中的澱粉，它們的升糖速度並沒有那麼快，不會讓血糖飆升，所以，糖尿病人吃一點粉絲完全沒有任何問題。不過畢竟最終轉化的也是糖類物質，所以不能吃過量。
因為粉絲其實不能作為主食，因為其中含有的碳水化合物，澱粉類物質都不及米飯、麵食充足，不能為人體提供充足能量消耗，所以最好只是作為少食多餐的某一餐的加餐食物，或者兩餐之間的間點食物食用，當然也可以減少一些主食（大米、小麥粉做成的麵食），增加粉絲介入，這樣可能對於平穩血糖還更加有利，不過不管吃什麼主食，對於糖尿病朋友來說最忌諱餐後血糖的飆升，所以不妨在之中增加粗雜糧、雜豆、薯類的比例，這些食物富含膳食纖維，可以有效平穩餐後血糖的上升速度。另外，因為粉絲的營養比較單一，最好配合蔬菜、肉類、蛋類一起食用，增加食物多樣性，提高營養成分的豐富性。
粉條對血糖影響大不大？
我們需要知道食物的原材料是什麼通常粉條粉絲的加工材料是：藕粉、馬鈴薯、地瓜粉（紅薯）、綠豆粉等等為原料，經磨漿沉澱等加工後製成的，絲條狀乾燥傳統食材。
看到這些原料大家不難發現製作粉條的原料基本是含澱粉豐富的食物。澱粉屬於多糖，多糖屬於碳水化合物的一種，食品中的碳水化合物經過消化吸收後，變成血液中的葡萄糖。所以如果糖友想要吃粉條粉絲米粉之類的食物，一定要減少主食的攝入量。糖友什麼都可以吃，但要注意的是攝入量的問題。
升糖指數
升糖指數簡稱(GI)，中文全程"血糖生成指數"。是指在標準定量下(一般為50克)某種食物中碳水化合物引起血糖上升所產生的血糖時間曲線下面積和標準物質(一般為葡萄糖)所產生的血糖時間下面積之比值再乘以100，它反映了某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
是反映食物引起人體血糖升高程度的指標，是人體進食後機體血糖生成的應答狀況.食物進入人體兩個小時內血糖升高的相對速度。低升糖指數食物對於肥胖、糖尿病等特殊群體，在指導科學飲食及控制營養平衡方面具有非常重要的意義。
空腹血糖和餐後血糖
糖友最需要警惕的就是空腹血糖和餐後血糖，尤其是餐後血糖劇烈波動將影響血糖控制的效果，在食物中選擇低升糖指數食物對糖尿病患者來說至關重要。
各種食品引起血糖升高的程度是不一樣的，凡是消化吸收快的食品其升高血糖的速度就比消化得慢的食品來得高，如雜糧和粗糧中含有較多的纖維素，減慢了糖的吸收速度，因而其血糖指數比精製細糧來得低，即使同一種食品如大米煮成粥後其消化吸收快，因此比米飯的血糖指數高
還有些食品含有較多的脂肪，也減慢了糖的吸收，故血糖指數低。土豆和粉絲吃後消化比較慢，所以血糖指數就比較低了。但是精加工的食物，自然很快進入血液，造成血糖的快速升高。澱粉的糊化程度對食物血糖生成指數也有非常大.
聽起來挺複雜的，我們只要記住：
1.單糖比多糖具有更高的升糖指數(GI);
2.膳食纖維:含量多,可減緩消化吸收率,降低食物的GI;
3.澱粉的物理狀態:穀類顆粒碾度越細,GI越高;
4.澱粉的糊化程度:糊化程度越高,GI越高;
5.脂肪與蛋白質含量:增加可降低胃排空率及小腸消化吸收,GI較低
我們該怎樣選擇食物
糖友在飲食方面是有一定的要求的，我們需要平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，儘可能做到穀類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲取均衡營養。
食物不要太精細：越是粗糧，升糖指數越低。主食可以選擇玉米麵、芥麥面、燕麥面做成的饅頭或者二米飯等.糙米、糙面比精米、精面要好。
儘量減少烹調食物時間，生吃比熟吃好，烹調時間越短越好。比如長時間煮成的稀飯升糖指數高，而米飯的升糖指數則低於稀飯。少吃稀多吃幹
適當增加蛋白質：蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;
食物應儘量選擇含水含汁液少：比如豆腐乾的升糖指數就要比鮮豆腐的升糖指數更低。少吃稀多吃幹
選擇低升糖指數的蔬果：黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;在血糖控制良好的情況下，建議儘量在兩餐之間食用吃一些水果.
還有就是控制好熱量，合理安排飲食，少量多餐，要高纖維飲食，飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。最後祝願大家健康每一天
隨著現代人們的生活水平的提高，使得現在的人們已經擺脫了吃不飽的困境。但是由於人們對於飲食沒有節制就導致了糖尿病的橫行。那麼這時候就會有人提出，糖尿病人能吃粉條嗎?下面就一起來看看吧。
大家應該都知道糖尿病患者是需要緊急一些含糖指數高的食物，所以希望大家能夠多加註意自己的日常飲食。
糖尿病不能吃粉條嗎？
首先，我們先來了解一下粉絲的重要成分，一般來說，粉絲重要的構成為澱粉，而澱粉由許多葡萄糖分子縮合而成的多糖。其次，我們來看一下糖尿病的成因，由於某些原因導致的胰島素分泌減少，體內糖分分解能力的降低。接下來我們綜合分析一下，糖尿病人能吃粉絲嗎?
人體的三大營養素蛋白質、脂肪和糖類的比例適當，其中糖類可佔總熱量的50%～55%，儘量選用含澱粉食物如米、面、粗糧等，而少用單雙糖。糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。
高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。
糖尿病血糖,血脂長期控制不好,導致動脈粥樣硬化,就會出現高血壓,這樣很容易出現糖尿病心血管,腦血管病。粉條說的升糖指數較高,一般不建議糖尿病患者使用,正確的做法應該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,儘可能做到穀類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養.
糖尿病人能吃粉絲嗎?綜上所述，澱粉類食物容易導致血糖升高，如果單吃這類食物就一定會升高血糖，但當食物搭配合理時，血糖的波動就會得以降低。所以糖尿病人能吃粉絲，但要合理控制飲食的搭配。
糖尿病人的飲食
糖尿病人吃什麼好？
1、多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如 玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
2、多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含 鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病 人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物，如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
5、多吃富含維生素B和維生素C的食 物，補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的進程，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、 甘藍、青椒、鮮棗等。
糖尿病人不能吃什麼？
糯米。米飯會在體內水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，由於糖尿病對糖的代謝不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
爆米花。無論是朋友之間的閒聊還是看電影，看電視，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用，因為爆米花屬於澱粉類食物，再加上油炸，就單單這2點就是糖尿病飲食上的禁忌。
甘蔗。甘蔗是崇明的特產，它的甘甜是讓很多人都回味無窮的，雖然它有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖，對於糖尿病身體都是有害的物質，所以請患者慎重考慮。
各類辣椒。糖尿病患者應該適當的避免辛辣食物，容易傷陰助火，中醫表示，多數糖尿病患者的體質都是屬於陰虛內熱。
蜂蜜。蜂蜜到底能不能吃一直是被質疑的一種食物，雖然蜂蜜能夠緩解便祕，美容等等的好處，但是蜂蜜的含糖量高達40%，而且蜂蜜中的糖分很容易被身體直接吸收，所以糖尿病高血糖患者儘量避免食用。
白酒。在本草綱目上有說到，“燒酒，純陰毒物，與火同性”就單憑這就話，就可以看出酒的壞處，其中酒精會使血糖升高，所以請糖尿病患者最後不要飲酒。
糖尿病患者注意事項
1、控制飲食，少食多餐;忌食血糖生成指數高的食物比如：白糖、紅糖、葡萄糖、糖製品、甜食、果糖、蜂蜜等。
少食：土豆、芋頭、奶油、豬油、羊油、黃油、花生、瓜子、動物內臟等。
宜食：粗雜糧(蕎麥、豆麥、燕麥片、豆製品等)，苦瓜也是很好的。食物儘量多樣化，宜粗不宜精。多食蔬菜、粗糧等，少吃油脂，鹽及剌激性食物，如辣椒、咖啡、芥茉等。
2、堅持鍛鍊，增大消耗，適當的運動是非常重要的對於血糖的控制，增大了消耗，可以減輕胰腺的負擔。長期堅持可明顯減緩病情的發展。3、定期監測血糖，遵照醫囑，合理用藥。
4、養成良好生活習慣，保持良好心態對糖尿病患者的病情控制也很必要。
總之，控制血糖水平在一個正常範圍，防止並避免併發症的發生。
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很多人在生活中非常的喜歡吃粉條因為它不僅製作方便而且食用也很簡單，尤其是在沒有時間準備豐富營養食物的時候都會選擇吃粉條，但是卻並不是所有的人都是很放心的享受這種食物，尤其是對於糖尿病患者來講，它是作為一種生糖指數高的食物因此並不建議糖尿病患者吃粉條。
糖尿病患者是需要禁忌一些升糖指數比較高的食物，所以說希望大家在生活當中都能夠重視這些飲食原則，只有學會避開這些飲食的誤區，才能夠真正地預防疾病，保健自己的身體健康。
不推薦糖尿病患者食用升糖指數高的粉條。
建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米麵,蕎麥麵,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量
1、多吃高 纖維食物，促進機體的糖代謝。如 玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
2、多吃含糖低的蔬菜， 如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含 鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病 人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物， 如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
5、多吃 富含維生素B和維生素C的食 物，補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的進程，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、 甘藍、青椒、鮮棗等。
以上就是關於糖尿病患者的一些飲食問題介紹，因為現在沒有絕對的治療糖尿病的方法所以說在日常生活中飲食的一個調節和控制是非常重要的，只有這樣才可以真正的幫助自己輔助治療，穩定血糖。
回答來自頭條號糖人健康網，歡迎關注，有問必答！
謝邀！“糖尿病”是西醫的病名，按照西醫理論，“糖尿病人能吃粉條？” 請向西醫有關專家諮詢。
中醫不研究“含糖量”！
按照中醫醫理，“糖尿病”涉及到的醫理範疇很多，不單單是一個指標。
如果全部回答，實在太多，敬請諒解。
糖尿病人的飲食，簡單一句話：糖尿病人不必“忌口”，只需“忌量”！
感謝邀請。
簡單的問題簡單回答。粉條含糖量肯定是不低的。但是粉條加工過程經過冷處理，粉條升血糖指數較低，所以糖尿病人可以吃粉條。不過，也不要一次吃特別多。
是可以的，但是不能大量進食。。糖尿病病人的飲食，主要是看每天的總量，那麼他們的食普中什麼都是可以的，但是不能超過熱量的總量要求。粉條的成分就是澱粉，因此它的含糖量及熱量比較高。那麼進食後，就要減少很多的主食或者輸食量，這樣就會出現飢餓比較快或者包感差。因此，還是建議少量進食。或者不進食，這樣有利於控制好血糖。
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