果酒有哪些值的推薦的？

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市售果酒純汁釀造酒很少，一般見到的水果酒多為勾兌再製酒。從工藝上講，是否用100%純果（汁）釀造原酒，再加水等勾兌，尚不明瞭。有些酒就是用少量水果汁加食用酒精，食用色素，食用香精等添加劑再加水勾兌而成。試想此類酒有何飲用價值。我所見過的有蘋果酒，櫻桃酒，棗酒等。還有一類屬浸泡酒，象楊梅酒，青梅酒，此酒一般用米酒（低度蒸餾酒），浸泡鮮楊梅，青梅而成。純汁或半汁釀造可自釀完成，各類水果都可釀造成酒，既經濟又美味，且飲用安全。夲人有多年釀製此類酒的經歷，有興趣者可共同研討，自娛自樂的同時滿足對酒飲品的需求。

楊梅 櫻桃 藍莓 葡萄等果酒。