為什麼說西瓜不宜挖著吃？
炎炎夏日，切開一個圓圓的冰鎮習慣，打開的自己喜歡的節目，一邊吃著西瓜，一邊看著節目，這是多麼爽的事啊。
你是怎麼吃西瓜的：切成條狀還是用勺子挖著吃？
如果你是用勺子挖著吃，那請你繼續看下去，我有幾個理由告訴你，那樣不好。
1.量大
在一般情況下，一個西瓜的重量在2公斤左右，如果用勺子挖著吃，那一個人至少一次要吃一公斤。基本上一頓飯的量，而這樣會增加胃部和膀胱的壓力。
試想一下，每次吃西瓜，基本上你面臨著吃飽的危險，心理上會不會有壓力。
2.傳染
既然一個人吃不了那麼多量的西瓜，那多個人一起吃不就好了。跟朋友一起共享一個西瓜，既溝通了感情又解決了問題。
但是，一群人一起用勺子挖同一個西瓜，每個人的勺子會跟自己的口腔接觸，同時又會跟西瓜接觸，這樣每個人的口腔裡的細菌都會在西瓜上，相當於大家共享了唾液一樣，會滋生細菌。
這是十分可怕的。
3.口味
挖著吃西瓜，我們會先集中吃完最中間的最甜的部分，然後再吃邊緣的。這樣就會產生兩個問題：
1）切成條狀吃西瓜，我們會在很短時間內吃到甜的和不太甜的部分，而挖著吃就不會有這種交叉的口味宣傳。
2）西瓜瓤和西瓜皮交接的地方是最有營養的，是可以祛火的，一般挖著吃的話，我們吃不到那一塊的。
為了健康和營養，不建議用勺挖著吃。
有些人習慣切開西瓜直接用勺子挖著吃，這種吃法存在健康隱患，原因有三。
首先，一般一次不容易把一半西瓜全部吃完，而被勺子挖過的西瓜瓤沾上了唾液，即使放入冰箱冷藏也很容易變質。
其次，西瓜性涼，大家抱著半個西瓜用勺挖著吃，可能會引發胃腸炎。對於夏季想減肥的朋友來說，吃太多西瓜也不利於減肥。
第三，有的人會選擇跟親朋好友一起挖西瓜吃，如果有一方帶有幽門螺桿菌等病菌，其他人就有可能被傳染。
另外，即使天氣炎熱，也不要過多吃冰鎮西瓜，否則會導致消化系統菌群失調，誘發胃腸炎。
那麼，如何吃西瓜比較科學呢？首先，儘量不要購買較大的西瓜。如果想吃冰鎮西瓜，可以把瓜瓤切成塊放進乾淨的保鮮盒中冷藏，吃多少取多少，也可以用保鮮膜覆蓋剩下的西瓜放進冰箱裡冷藏。但是二次取出食用的時候，要把表面1釐米厚的部分切掉再食用。如果實在想挖著吃，就買個小小的西瓜回家吃吧。
吃西瓜的禁忌：
1、糖尿病患者不宜食用
糖尿病人在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命
2、經期中的女生不宜食用
女生經期中體質比較虛弱，免疫力降低，最好不要吃西瓜這種寒涼之物。
3、體虛胃寒的人不宜多食
西瓜屬寒涼之品，體虛胃寒的人過多的話，會導致腹脹腹瀉、食慾下降、積寒助溼。
4、腎功能不全者不可食用
腎功能不全者，其腎臟對水的調節能力明顯降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
5、感冒初期不能吃西瓜
中醫認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬於表證，應採用讓病邪從表而解的發散治療方法，並認為在表未解之前若攻之會加重病情。
西瓜有清裡熱的作用，所以這個時候吃西瓜，會使感冒病情加重或病程延長。
6、打開過久的西瓜不宜食用
7、冰西瓜要少吃
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好吃的溫度和數量。 對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到痠痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
8、晚上9點之後不宜食用
晚上9點之後，基本上要準備洗洗睡了，如果大量食用，晚上愛起夜不說，還容易把西瓜含糖量轉化為肚子上的脂肪，時間久了，就容易長成小肚腩。
如果人多去皮切成小塊插上牙籤方便進食，還不用弄髒手。
或者切成兩半兒，把心挖出來，倒上雪碧加冰製成冰飲，一人一碗用勺蒯著吃。
就自己一個人吃的話，那就隨意愛怎麼吃就怎麼吃！
吃不了就丟掉，難道還要用西瓜皮做菜麼？又不是天天吃西瓜，一個人挖著吃只用洗勺子，處理起來還特別方便，買直接就買半個就好。至於什麼糖尿病，經期體寒等等買個四分之一照樣可以一柄勺子挖著吃。
因為西瓜挖著吃其實是有很多不好的因素在的
1、吃得太多
西瓜是寒涼食品，任何人吃多了都會傷脾胃，導致食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉。用勺子挖西瓜吃會讓人忍不住的越吃越多，哺乳期婦女吃過多西瓜會直接影響到寶寶，導致寶寶腹瀉。
2.體內血糖升高
西瓜含糖量平均為5.8%，不同品種含糖量有所不同，主要是以果糖為主。營養學上用食物血糖生成指數(GI)來表示人體吃了某種食物後，引起多大的血糖反應。GI值小於55屬於低GI食物，55-75之間為中等GI食物，大於75為高GI食物。如果葡萄糖GI值是100，西瓜就是72，屬於中等GI食物。西瓜的含糖量比蘋果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。
3.嚴重時腹脹、腹痛或拉肚子
對於剛從冰箱拿出來的西瓜，或因各種原因導致西瓜變得不衛生，在空腹的情況下吃，很可能造成腹脹、腹痛，甚至拉肚子等問題。
4.易傷脾胃
西瓜屬於寒性水果，多吃容易傷脾胃。
夏季天氣悶熱，甘甜多汁的西瓜不但有助於清熱解暑，還能除煩止渴、利尿，因此受到不少人的喜愛。有些人習慣切開西瓜直接用勺子挖著吃，這種吃法存在健康隱患，原因有三。
首先，一般一次不容易把一半西瓜全部吃完，而被勺子挖過的西瓜瓤沾上了唾液，即使放入冰箱冷藏也很容易變質。
其次，西瓜性涼，大家抱著半個西瓜用勺挖著吃，可能會引發胃腸炎。對於夏季想減肥的朋友來說，吃太多西瓜也不利於減肥。
第三，有的人會選擇跟親朋好友一起挖西瓜吃，如果有一方帶有幽門螺桿菌等病菌，其他人就有可能被傳染。
另外，即使天氣炎熱，也不要過多吃冰鎮西瓜，否則會導致消化系統菌群失調，誘發胃腸炎。
儘量不要購買較大的西瓜。如果想吃冰鎮西瓜，可以把瓜瓤切成塊放進乾淨的保鮮盒中冷藏，吃多少取多少，也可以用保鮮膜覆蓋剩下的西瓜放進冰箱裡冷藏。但是二次取出食用的時候，要把表面1釐米厚的部分切掉再食用。
西瓜是最常見的夏季水果，它具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的作用。很多人到了晚上不想吃飯，就直接切開半個西瓜用勺子挖著當飯吃，但是西瓜挖著吃好嗎？西瓜的正確吃法又是怎樣的呢？
西瓜是消暑解渴的好東西，但是用勺子挖西瓜的吃法並不太好。這是為什麼呢?
首先，吃不完的西瓜不易保存。因為被勺子挖過剩下的西瓜瓤沾上了唾液，更容易變質。
其次，西瓜是含糖量很高的水果，吃多了容易轉化為脂肪。如果抱著半個西瓜用勺挖著吃，不知不覺中就會吃過量，容易長胖。因此大家吃西瓜的時候最好不要用勺子挖著吃。
切塊吃西瓜，無論從衛生還是健康的角度看，都比較科學。另外，西瓜還可以用榨汁機榨成西瓜汁喝，也可以將多種水果放在一起拌成水果沙拉吃。做水果粥的時候也可以將西瓜放進去煮，另外，西瓜皮也可以切絲炒著吃。
西瓜雖然味美可口，但並非人人皆宜。比如腎功能不全者就不宜多食，以免增加腎臟負擔;西瓜含糖多，糖尿病患者也不宜多食;西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，故脾胃虛寒、消化不良者少食為宜。此外，感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長痊癒的時間。
有人喜歡挖著吃，有人喜歡切塊吃，哪有什麼好不好？想怎麼吃就怎麼吃，吃個瓜還是可以這麼任性的！
我小侄子就喜歡把瓜摔個西八爛，撿著吃。你就給他切塊了他照摔不誤，誰能把他咋的，只是看著他注意一下衛生，也沒見吃出啥毛病！任性吃瓜的霸主啊?
想起了那一年的瓜棚風月，那時候我記住了一個種瓜人家的故事。
一個外地的種瓜師傅，帶著妻子女兒來到了我們這兒。當時生產隊就要解散了，隊長和幾個上歲數的歲月老年人商量了商量，就做出了一個決定，再種最後一茬瓜。
種瓜老漢就留了下來，全面負責種瓜。他們一家就住在生產隊的馬房裡——牲口已經賣了，這馬房也就不用了。
說是種瓜老漢，其實也就小五十歲的模樣，個兒不太高，圓盤臉，一雙眉毛老黑黑，倆眼老大大，嗓門老高高。見人都是滿臉笑，他一笑，臉上的肉都堆起來了，挺討人待見。
他媳婦兒長得可瘦，細高個兒，比她男人還要高一點兒，白光光的臉上有幾顆細細的黑斑，我們這兒叫蠅屎點兒。這女子會唱戲，《打金枝》《穆桂英下山》就連李金枝才唱的《淚灑相思地》她唱的也很好聽……她的女兒才十五六歲，沒有她媽媽那麼肯說話，幾乎都在屋裡不大出來，隊裡的嬸子大娘說她是繡女……有了這個會唱戲的女子馬房裡每天晚上可就熱鬧了，那時節我們這兒還經常停電，一停電，就點起了那一盞老馬燈，隊裡的男男女女就擠在了一起，當然主角就是那個女人，她就開始唱了。沒有鑼鼓絲絃，沒有音響，就是她一個人在唱…可是她卻能把我們深深地帶進她演唱情境裡……
有幾次她唱《淚灑相思地》“臨終囑託”，那一聲聲如泣如訴的唱腔居然把幾個嬸子大娘的眼淚給勾了出來……
清明前後點花種豆，種瓜夫妻就開始忙碌了。他們開始點種瓜籽了，我家和瓜地就隔了一條路，也就有機會看他們忙忙碌碌的身影。母親無意間說了一句“這媳婦兒好像懷孕了……”
我是個“閒將”，讀了七年書回家沒事幹，就開始“異想天開”，要寫劇本了。白天就在路邊一棵大桑葚樹下放了一個破高凳，一個小板凳，拿著上學用過數學本，一支鋼筆就在樹蔭下開始了“偉大戲曲創作”。
寫的是秦香蓮後傳，取了個“高大上”的劇名《血染瓊林宴》。
先列人物表，接著是場次安排。
每個角色的唱詞是關鍵，於是我就先寫唱詞。
唱詞結構全部“三三四”，全劇只押一個“人晨”轍。
那女子幹一段活兒就來桑樹下乘涼休息一會兒。她並不多說話，只是坐在一邊看著還在地裡忙碌的男人……
一天天過去了，半個月吧，我終於把亂七八糟的東西串到了一起……
我終於寫出了第一個劇本！！可是，沒有人祝賀，沒有人和我同樂……
八場大戲，我居然寫出來了。
可是，我沒有什麼值得高興的……
“你每天在這兒寫什麼呢……？”也就是在這一天她第一次和我說了話。
我說:“就是這個……”
她拿過了寫在紙張反面上的“劇本”看了起來·“這是你寫的？……”
從此她突然就成了我家的常客，和母親說了讓我繼續上學吧，這孩子不上學太可惜了……
她又給我講了許多戲曲東西，最主要的是我記住了她的話，還是現實一些，寫戲不是我這輩子的營生“因為你沒有關係！……”
種瓜老漢也和我成了朋友，我們談的很投機。
她的女兒把自己的書借給我讀了好幾本，有葉辛的《蹉跎歲月》，周克勤的《許茂和他的女兒們》，楊沫的《青春之歌》………
我們成了無話不談的朋友，在每一個月光如水的夏夜，我們都會在他們的瓜棚下聊天，唱戲是必不可少的。
哪一天，她突然說“我剛學了一段新戲，你們聽聽詞兒寫的好不好……”於是我也就聽到了這一生中最難忘的二八流水:
駕小舟舉目望滿山如錦
夕陽照煙霞飛無限黃昏
秋風爽菊飄香百鳥興奮
中秋去重陽臨九月勝春
山峻峭風光美飛膺過隼
紅菊湖明如鏡照樹映雲
春風暖夏風涼秋風颯爽
紅菊豔黃菊燦白菊似銀
微風吹那湖水波紋陣陣
低頭看我成了鏡中之人
鴛鴦鳥一雙雙多麼親近
好似那人間夫妻難離分
碧波笑船兒搖魚兒打滾
想起了家中事好不歡欣
…………就在演唱當中，突然來了一輛吉普車，是公社來了人，還有個外地人把我們趕了出去，就見她們一家人被推上了車，帶走了……
第二天才知道他們是為了逃避計劃生育而來到這裡，只說是生下兒子後就回去了……
誰知……