秋葵引入我國有一百多年的時間了，但是依然屬於比較小眾的蔬菜，貌似大多數人們並不怎麼喜歡它的口感，不過前些年秋葵一度被炒成蔬菜之王，風靡了一陣子，近年來有些降溫了。農村種植秋葵的為什麼並不多？

秋葵引入我國有一百多年的時間了，但是依然屬於比較小眾的蔬菜，貌似大多數人們並不怎麼喜歡它的口感，不過前些年秋葵一度被炒成蔬菜之王，風靡了一陣子，近年來有些降溫了。農村種植秋葵的為什麼並不多？

1、秋葵口感不算太好

秋葵是錦葵科一年生蔬菜，常見有兩種，黃秋葵和紅秋葵。黃秋葵也叫咖啡秋葵，就是通常大家吃的那種綠色的秋葵，它的花是黃色的，有點兒像棉花的花；紅秋葵的花也是淺紅色或白色，它的果實是紅色，幼果也是紅色。

紅秋葵中花青素含量高，抗氧化性能高，一般是生吃較多，黃秋葵的營養價值也很高，可以增加免疫力。紅秋葵是黃秋葵的變種，價格相對高一些。

秋葵引入我國有一百多年的時間了，但是依然屬於比較小眾的蔬菜，貌似大多數人們並不怎麼喜歡它的口感，不過前些年秋葵一度被炒成蔬菜之王，風靡了一陣子，近年來有些降溫了。農村種植秋葵的為什麼並不多？

1、秋葵口感不算太好

秋葵是錦葵科一年生蔬菜，常見有兩種，黃秋葵和紅秋葵。黃秋葵也叫咖啡秋葵，就是通常大家吃的那種綠色的秋葵，它的花是黃色的，有點兒像棉花的花；紅秋葵的花也是淺紅色或白色，它的果實是紅色，幼果也是紅色。

紅秋葵中花青素含量高，抗氧化性能高，一般是生吃較多，黃秋葵的營養價值也很高，可以增加免疫力。紅秋葵是黃秋葵的變種，價格相對高一些。

其實秋葵不是什麼新鮮蔬菜，早在一百年多年前就引入我國了，只不過口感不受人們喜愛，所以種植範圍很小。近年來炒作成了壯陽的蔬菜，價格也飆升很快。

還記得第一次吃秋葵是在飯店裡，都說這菜很好，但是一大盤菜剩下了一多半，都不怎麼喜歡吃啊，一眾人紛紛說浪費錢。

秋葵引入我國有一百多年的時間了，但是依然屬於比較小眾的蔬菜，貌似大多數人們並不怎麼喜歡它的口感，不過前些年秋葵一度被炒成蔬菜之王，風靡了一陣子，近年來有些降溫了。農村種植秋葵的為什麼並不多？

1、秋葵口感不算太好

秋葵是錦葵科一年生蔬菜，常見有兩種，黃秋葵和紅秋葵。黃秋葵也叫咖啡秋葵，就是通常大家吃的那種綠色的秋葵，它的花是黃色的，有點兒像棉花的花；紅秋葵的花也是淺紅色或白色，它的果實是紅色，幼果也是紅色。

紅秋葵中花青素含量高，抗氧化性能高，一般是生吃較多，黃秋葵的營養價值也很高，可以增加免疫力。紅秋葵是黃秋葵的變種，價格相對高一些。

其實秋葵不是什麼新鮮蔬菜，早在一百年多年前就引入我國了，只不過口感不受人們喜愛，所以種植範圍很小。近年來炒作成了壯陽的蔬菜，價格也飆升很快。

還記得第一次吃秋葵是在飯店裡，都說這菜很好，但是一大盤菜剩下了一多半，都不怎麼喜歡吃啊，一眾人紛紛說浪費錢。

2、秋葵的種植

在農村小菜園中經常見有零星種植的，地邊上栽個十棵八棵的，一家人嚐嚐鮮也就夠了。種植不像豆角、黃瓜那樣普遍。

其實也有專業種植秋葵的，尤其是前幾年炒作的原因，價格飆升很快，一度有很多種植的。但它的田間收購價並沒有炒作的那麼高，以至於有些賠錢的。近年來價格趨於理性，種植也不那麼跟風了。

還記得幾年前年到濟南的歷城區，在荷花路往東的一條路上，見到了一大片秋葵，百十畝的樣子，花果並存，看著真是壯觀，不知道近年來是否還有種植。

秋葵引入我國有一百多年的時間了，但是依然屬於比較小眾的蔬菜，貌似大多數人們並不怎麼喜歡它的口感，不過前些年秋葵一度被炒成蔬菜之王，風靡了一陣子，近年來有些降溫了。農村種植秋葵的為什麼並不多？

1、秋葵口感不算太好

秋葵是錦葵科一年生蔬菜，常見有兩種，黃秋葵和紅秋葵。黃秋葵也叫咖啡秋葵，就是通常大家吃的那種綠色的秋葵，它的花是黃色的，有點兒像棉花的花；紅秋葵的花也是淺紅色或白色，它的果實是紅色，幼果也是紅色。

紅秋葵中花青素含量高，抗氧化性能高，一般是生吃較多，黃秋葵的營養價值也很高，可以增加免疫力。紅秋葵是黃秋葵的變種，價格相對高一些。

其實秋葵不是什麼新鮮蔬菜，早在一百年多年前就引入我國了，只不過口感不受人們喜愛，所以種植範圍很小。近年來炒作成了壯陽的蔬菜，價格也飆升很快。

還記得第一次吃秋葵是在飯店裡，都說這菜很好，但是一大盤菜剩下了一多半，都不怎麼喜歡吃啊，一眾人紛紛說浪費錢。

2、秋葵的種植

在農村小菜園中經常見有零星種植的，地邊上栽個十棵八棵的，一家人嚐嚐鮮也就夠了。種植不像豆角、黃瓜那樣普遍。

其實也有專業種植秋葵的，尤其是前幾年炒作的原因，價格飆升很快，一度有很多種植的。但它的田間收購價並沒有炒作的那麼高，以至於有些賠錢的。近年來價格趨於理性，種植也不那麼跟風了。

還記得幾年前年到濟南的歷城區，在荷花路往東的一條路上，見到了一大片秋葵，百十畝的樣子，花果並存，看著真是壯觀，不知道近年來是否還有種植。

秋葵一般4-6月份播種，收穫期長，是夏季的當令蔬菜。農家小菜園種植幾棵看花吃果也是不錯的。如果專業種植，那得有好的銷售渠道，不能盲目種植，畢竟它的口感而言，不算是多大眾的蔬菜。

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農村種植秋葵的農民很少，為什麼？農民知道和了解的少唄！第一次吃秋葵，讓我想起六年前，我們農村和大城市的一次同學聚會。。。

那是暑假快結束的八月底，青島，北京，煙臺，好幾個蹦出農門的在外混的不錯的同學都回家省親。班長就在同學群裡號召說20年沒見面了，大家是不是要聚一聚啊，於是大家商量號召一起在招遠城小聚，那天不少農村的老同學也趕來了，訂了五六桌，在一個城裡的酒店吃的熱鬧，紅紅火火中午飯一直吃到了下午四五點鐘還戀戀不捨。

農村種植秋葵的農民很少，為什麼？農民知道和了解的少唄！第一次吃秋葵，讓我想起六年前，我們農村和大城市的一次同學聚會。。。

那是暑假快結束的八月底，青島，北京，煙臺，好幾個蹦出農門的在外混的不錯的同學都回家省親。班長就在同學群裡號召說20年沒見面了，大家是不是要聚一聚啊，於是大家商量號召一起在招遠城小聚，那天不少農村的老同學也趕來了，訂了五六桌，在一個城裡的酒店吃的熱鬧，紅紅火火中午飯一直吃到了下午四五點鐘還戀戀不捨。

記得一道小涼菜上的就是秋葵。蒜末涼拌的。這道菜一上來很多農村的同學都不知道這是啥。只有見過世面的同學說，哇！秋葵我的最愛之一。說在北京，這秋葵非常的貴，在飯店裡五六十塊錢一小碟兒。

秋葵分為紅秋葵和綠秋葵兩個品種。紅秋葵熟透，全身都是紫紅色的，比較適合涼拌。綠秋葵幾乎不含花青素，它比較適合熟吃和尚要比綠秋葵貴的到3到5塊錢。

農村種植秋葵的農民很少，為什麼？農民知道和了解的少唄！第一次吃秋葵，讓我想起六年前，我們農村和大城市的一次同學聚會。。。

那是暑假快結束的八月底，青島，北京，煙臺，好幾個蹦出農門的在外混的不錯的同學都回家省親。班長就在同學群裡號召說20年沒見面了，大家是不是要聚一聚啊，於是大家商量號召一起在招遠城小聚，那天不少農村的老同學也趕來了，訂了五六桌，在一個城裡的酒店吃的熱鬧，紅紅火火中午飯一直吃到了下午四五點鐘還戀戀不捨。

記得一道小涼菜上的就是秋葵。蒜末涼拌的。這道菜一上來很多農村的同學都不知道這是啥。只有見過世面的同學說，哇！秋葵我的最愛之一。說在北京，這秋葵非常的貴，在飯店裡五六十塊錢一小碟兒。

秋葵分為紅秋葵和綠秋葵兩個品種。紅秋葵熟透，全身都是紫紅色的，比較適合涼拌。綠秋葵幾乎不含花青素，它比較適合熟吃和尚要比綠秋葵貴的到3到5塊錢。

無論紅秋葵綠秋葵。其實都很好吃，我是比較喜歡它滑爽的口感，因為了解。很多人覺得秋葵黏黏的像鼻涕，其實那是它的水溶性的果膠和粘蛋白，這種營養成分能夠減緩糖分的吸收，抑制膽固醇改善血脂，對糖尿病患者非常好。果膠還能幫助消化，保持胃腸道健康，常吃可以提高食慾，秋葵在世界上是被為大家認為人類最佳的保健蔬菜之一，尤其是對腸胃健康是非常有益的。秋葵被醫生成為，“植物偉哥”特別對男性前列腺和腎虛的患者有幫助。女性朋友常吃也有助於皮膚嫩滑，有美白的作用。

秋葵除了加糖大蒜鹽辣椒油涼拌菜，還可以混合牛肉炒食，或者洋蔥，牛肉，爆炒，加入西紅柿醬，煮透以後，與太白粉勾芡，特別好吃。

農村種植秋葵的農民很少，為什麼？農民知道和了解的少唄！第一次吃秋葵，讓我想起六年前，我們農村和大城市的一次同學聚會。。。

那是暑假快結束的八月底，青島，北京，煙臺，好幾個蹦出農門的在外混的不錯的同學都回家省親。班長就在同學群裡號召說20年沒見面了，大家是不是要聚一聚啊，於是大家商量號召一起在招遠城小聚，那天不少農村的老同學也趕來了，訂了五六桌，在一個城裡的酒店吃的熱鬧，紅紅火火中午飯一直吃到了下午四五點鐘還戀戀不捨。

記得一道小涼菜上的就是秋葵。蒜末涼拌的。這道菜一上來很多農村的同學都不知道這是啥。只有見過世面的同學說，哇！秋葵我的最愛之一。說在北京，這秋葵非常的貴，在飯店裡五六十塊錢一小碟兒。

秋葵分為紅秋葵和綠秋葵兩個品種。紅秋葵熟透，全身都是紫紅色的，比較適合涼拌。綠秋葵幾乎不含花青素，它比較適合熟吃和尚要比綠秋葵貴的到3到5塊錢。

無論紅秋葵綠秋葵。其實都很好吃，我是比較喜歡它滑爽的口感，因為了解。很多人覺得秋葵黏黏的像鼻涕，其實那是它的水溶性的果膠和粘蛋白，這種營養成分能夠減緩糖分的吸收，抑制膽固醇改善血脂，對糖尿病患者非常好。果膠還能幫助消化，保持胃腸道健康，常吃可以提高食慾，秋葵在世界上是被為大家認為人類最佳的保健蔬菜之一，尤其是對腸胃健康是非常有益的。秋葵被醫生成為，“植物偉哥”特別對男性前列腺和腎虛的患者有幫助。女性朋友常吃也有助於皮膚嫩滑，有美白的作用。

秋葵除了加糖大蒜鹽辣椒油涼拌菜，還可以混合牛肉炒食，或者洋蔥，牛肉，爆炒，加入西紅柿醬，煮透以後，與太白粉勾芡，特別好吃。

有一年去曹家趕大集回來路過一個村裡的蔬菜基地，看見露天大棚裡秋冬季節了，所有的秋葵都已經紅得發紫。這兩年農民種植秋葵少，也是因為大家對他的瞭解少，產量低，經濟效益不好。這兩年，秋葵的價格也降下來了，以前都是十多塊錢一斤，而今就是四五塊錢一斤。很多人不知道它的保健作用。所以城裡人吃的也不是很多。人們於是把秋葵進行精加工，秋葵烘乾加工成秋葵蔬菜乾，口感酥脆，含有豐富的植物纖維素，通腸潤便的效果還是很不錯的。

農村種植秋葵的農民很少，為什麼？農民知道和了解的少唄！第一次吃秋葵，讓我想起六年前，我們農村和大城市的一次同學聚會。。。

那是暑假快結束的八月底，青島，北京，煙臺，好幾個蹦出農門的在外混的不錯的同學都回家省親。班長就在同學群裡號召說20年沒見面了，大家是不是要聚一聚啊，於是大家商量號召一起在招遠城小聚，那天不少農村的老同學也趕來了，訂了五六桌，在一個城裡的酒店吃的熱鬧，紅紅火火中午飯一直吃到了下午四五點鐘還戀戀不捨。

記得一道小涼菜上的就是秋葵。蒜末涼拌的。這道菜一上來很多農村的同學都不知道這是啥。只有見過世面的同學說，哇！秋葵我的最愛之一。說在北京，這秋葵非常的貴，在飯店裡五六十塊錢一小碟兒。

秋葵分為紅秋葵和綠秋葵兩個品種。紅秋葵熟透，全身都是紫紅色的，比較適合涼拌。綠秋葵幾乎不含花青素，它比較適合熟吃和尚要比綠秋葵貴的到3到5塊錢。

無論紅秋葵綠秋葵。其實都很好吃，我是比較喜歡它滑爽的口感，因為了解。很多人覺得秋葵黏黏的像鼻涕，其實那是它的水溶性的果膠和粘蛋白，這種營養成分能夠減緩糖分的吸收，抑制膽固醇改善血脂，對糖尿病患者非常好。果膠還能幫助消化，保持胃腸道健康，常吃可以提高食慾，秋葵在世界上是被為大家認為人類最佳的保健蔬菜之一，尤其是對腸胃健康是非常有益的。秋葵被醫生成為，“植物偉哥”特別對男性前列腺和腎虛的患者有幫助。女性朋友常吃也有助於皮膚嫩滑，有美白的作用。

秋葵除了加糖大蒜鹽辣椒油涼拌菜，還可以混合牛肉炒食，或者洋蔥，牛肉，爆炒，加入西紅柿醬，煮透以後，與太白粉勾芡，特別好吃。

有一年去曹家趕大集回來路過一個村裡的蔬菜基地，看見露天大棚裡秋冬季節了，所有的秋葵都已經紅得發紫。這兩年農民種植秋葵少，也是因為大家對他的瞭解少，產量低，經濟效益不好。這兩年，秋葵的價格也降下來了，以前都是十多塊錢一斤，而今就是四五塊錢一斤。很多人不知道它的保健作用。所以城裡人吃的也不是很多。人們於是把秋葵進行精加工，秋葵烘乾加工成秋葵蔬菜乾，口感酥脆，含有豐富的植物纖維素，通腸潤便的效果還是很不錯的。

我第一次見到秋葵這種蔬菜的時候，是在2010年，那時候自己正好在溫州一家酒店工作。當時，酒店菜品上新的時候，特別的推出了一道菜，也就是這個秋葵。以“植物偉哥”為噱頭，鼓吹秋葵的各種神奇功效。當然了，具體有沒有效果不知道，但總會有人寧可信其有，畢竟沒效果，秋葵也是一道不錯的菜。

我第一次見到秋葵這種蔬菜的時候，是在2010年，那時候自己正好在溫州一家酒店工作。當時，酒店菜品上新的時候，特別的推出了一道菜，也就是這個秋葵。以“植物偉哥”為噱頭，鼓吹秋葵的各種神奇功效。當然了，具體有沒有效果不知道，但總會有人寧可信其有，畢竟沒效果，秋葵也是一道不錯的菜。

然後，我在2011年回家以後，我們那裡還沒有人種植秋葵這種蔬菜。我記得好像是在2013-2014年的時候，秋葵頂著它的光環“下嫁”到了我們農村來。最開始接觸到秋葵的，還是城裡人最先知道。然後，在眾口相傳的過程中，秋葵種子也撒播到了廣大的農村土地上。

秋葵還是比較好種植，而且產量也比較高。那會兒，在村裡經常可以在村民的房前屋後，看到栽培著幾棵秋葵。我家自然也不例外，不過印象很深的是，家裡僅僅種植了一年的秋葵，後來就再也沒有種植過秋葵了。

我第一次見到秋葵這種蔬菜的時候，是在2010年，那時候自己正好在溫州一家酒店工作。當時，酒店菜品上新的時候，特別的推出了一道菜，也就是這個秋葵。以“植物偉哥”為噱頭，鼓吹秋葵的各種神奇功效。當然了，具體有沒有效果不知道，但總會有人寧可信其有，畢竟沒效果，秋葵也是一道不錯的菜。

然後，我在2011年回家以後，我們那裡還沒有人種植秋葵這種蔬菜。我記得好像是在2013-2014年的時候，秋葵頂著它的光環“下嫁”到了我們農村來。最開始接觸到秋葵的，還是城裡人最先知道。然後，在眾口相傳的過程中，秋葵種子也撒播到了廣大的農村土地上。

秋葵還是比較好種植，而且產量也比較高。那會兒，在村裡經常可以在村民的房前屋後，看到栽培著幾棵秋葵。我家自然也不例外，不過印象很深的是，家裡僅僅種植了一年的秋葵，後來就再也沒有種植過秋葵了。

那麼，為什麼沒有繼續栽種秋葵呢？我覺得主要因為下面幾個方面:

1、口味小眾。實話說，剛開始吃秋葵的時候，入口以後，嚼著裡面一顆顆白色的籽，總覺得怪怪的，且帶著滑滑的粘液，讓有些人不能輕易接受。能夠喜歡上秋葵那樣口感的人，還是比較少。

2、高產卻不耐存儲。秋葵的結果的時候，就像朝天椒一樣，尖尖朝上且在主杆的每一節處長出5-8個秋葵，圍成一個圈兒。基本上，剛好這一圈兒的秋葵可以清炒一盤。然而，秋葵的結果快，果實老的也快。當果實長出來以後，如果不能及時採摘，只要過上幾天，秋葵果實就已經老化了，根本吃不了，只能留下做種子。即使提前採摘下了，也會因為水份丟失快，而降低了口感。

我第一次見到秋葵這種蔬菜的時候，是在2010年，那時候自己正好在溫州一家酒店工作。當時，酒店菜品上新的時候，特別的推出了一道菜，也就是這個秋葵。以“植物偉哥”為噱頭，鼓吹秋葵的各種神奇功效。當然了，具體有沒有效果不知道，但總會有人寧可信其有，畢竟沒效果，秋葵也是一道不錯的菜。

然後，我在2011年回家以後，我們那裡還沒有人種植秋葵這種蔬菜。我記得好像是在2013-2014年的時候，秋葵頂著它的光環“下嫁”到了我們農村來。最開始接觸到秋葵的，還是城裡人最先知道。然後，在眾口相傳的過程中，秋葵種子也撒播到了廣大的農村土地上。

秋葵還是比較好種植，而且產量也比較高。那會兒，在村裡經常可以在村民的房前屋後，看到栽培著幾棵秋葵。我家自然也不例外，不過印象很深的是，家裡僅僅種植了一年的秋葵，後來就再也沒有種植過秋葵了。

那麼，為什麼沒有繼續栽種秋葵呢？我覺得主要因為下面幾個方面:

1、口味小眾。實話說，剛開始吃秋葵的時候，入口以後，嚼著裡面一顆顆白色的籽，總覺得怪怪的，且帶著滑滑的粘液，讓有些人不能輕易接受。能夠喜歡上秋葵那樣口感的人，還是比較少。

2、高產卻不耐存儲。秋葵的結果的時候，就像朝天椒一樣，尖尖朝上且在主杆的每一節處長出5-8個秋葵，圍成一個圈兒。基本上，剛好這一圈兒的秋葵可以清炒一盤。然而，秋葵的結果快，果實老的也快。當果實長出來以後，如果不能及時採摘，只要過上幾天，秋葵果實就已經老化了，根本吃不了，只能留下做種子。即使提前採摘下了，也會因為水份丟失快，而降低了口感。

3、新奇勁兒沒了。前面說了，秋葵出現在農村，幾乎都是因為民間流傳的神奇功效。然而，待到大家種植以後，才發覺沒啥新奇的，漸漸的大家也就對秋葵不敢興趣了。

我也是在最近這幾年去超市裡面買菜的時候看到了有這種蔬菜。也是在2018年的時候第一次在我們村裡看到有人種植這樣的蔬菜。（只是在自己家的地裡種了幾棵）談談我對秋葵的認識:

直到我親眼看見了有這樣的一種農作物的時候感到有點新奇。對於為什麼沒有人願意種植，我覺得首先還是它屬於小眾蔬菜，就是銷路不是太好。說實話要讓我第一次花高價買這種蔬菜，這個可能性還真的不大。

我也是在最近這幾年去超市裡面買菜的時候看到了有這種蔬菜。也是在2018年的時候第一次在我們村裡看到有人種植這樣的蔬菜。（只是在自己家的地裡種了幾棵）談談我對秋葵的認識:

直到我親眼看見了有這樣的一種農作物的時候感到有點新奇。對於為什麼沒有人願意種植，我覺得首先還是它屬於小眾蔬菜，就是銷路不是太好。說實話要讓我第一次花高價買這種蔬菜，這個可能性還真的不大。

其次就是秋葵產量比較低並且不好採摘，我看到我們村裡種植的秋葵，棵長的很大但是隻是結了四五個秋葵。並且跟我們這裡野生的蓖麻或者說野洋蔘長的差不多。這也是我們老百姓不願意大規模種植的一個原因，如果說僱人採摘的話成本費太高了。

我也是在最近這幾年去超市裡面買菜的時候看到了有這種蔬菜。也是在2018年的時候第一次在我們村裡看到有人種植這樣的蔬菜。（只是在自己家的地裡種了幾棵）談談我對秋葵的認識:

直到我親眼看見了有這樣的一種農作物的時候感到有點新奇。對於為什麼沒有人願意種植，我覺得首先還是它屬於小眾蔬菜，就是銷路不是太好。說實話要讓我第一次花高價買這種蔬菜，這個可能性還真的不大。

其次就是秋葵產量比較低並且不好採摘，我看到我們村裡種植的秋葵，棵長的很大但是隻是結了四五個秋葵。並且跟我們這裡野生的蓖麻或者說野洋蔘長的差不多。這也是我們老百姓不願意大規模種植的一個原因，如果說僱人採摘的話成本費太高了。

說實話我到目前為止還真的沒有吃過秋葵，所以對於秋葵好吃與否不敢妄加評論。

秋葵好不好吃還是要看個人的口味吧，我是不喜歡吃秋葵的，炒著吃的時候裡面黏黏的，想想就直犯惡心，加工成秋葵幹還不錯，在超市裡經常有賣的，價格有點小貴，一小包秋葵幹怎麼也得三十多塊錢，所以買的人不是很多，

農村種植秋葵的也越來越少。

秋葵好不好吃還是要看個人的口味吧，我是不喜歡吃秋葵的，炒著吃的時候裡面黏黏的，想想就直犯惡心，加工成秋葵幹還不錯，在超市裡經常有賣的，價格有點小貴，一小包秋葵幹怎麼也得三十多塊錢，所以買的人不是很多，

農村種植秋葵的也越來越少。

秋葵在山東算是種植比較廣泛的了，不過我們家周圍還真沒見有種秋葵的，大家很少種秋葵，其中很重要的一個原因是買的人比較少，而且賣不上價。大多數人不喜歡吃那個味道，更不喜歡裡面黏黏的物質。不過我有一個朋友很喜歡吃秋葵，她每次都是將買回去的秋葵洗乾淨後蒸熟，然後蘸辣根吃，一斤秋葵在市場上也就賣個3、4元一斤，買五塊錢的一頓都吃不了。

秋葵不像其他時令蔬菜那樣吃的人那麼多，同樣是種黃瓜、茄子、白菜那就會很好賣，可是賣秋葵就不一定多久能賣光了，所以很多農民不喜歡種，畢竟秋葵也不像前些年賣價那麼高了，價格下來了，銷量卻沒上去，誰都不愛種，種了也是個賠，農民們種個菜不容易，還是種點大眾化一點的蔬菜比較穩妥。

秋葵好不好吃還是要看個人的口味吧，我是不喜歡吃秋葵的，炒著吃的時候裡面黏黏的，想想就直犯惡心，加工成秋葵幹還不錯，在超市裡經常有賣的，價格有點小貴，一小包秋葵幹怎麼也得三十多塊錢，所以買的人不是很多，

農村種植秋葵的也越來越少。

秋葵在山東算是種植比較廣泛的了，不過我們家周圍還真沒見有種秋葵的，大家很少種秋葵，其中很重要的一個原因是買的人比較少，而且賣不上價。大多數人不喜歡吃那個味道，更不喜歡裡面黏黏的物質。不過我有一個朋友很喜歡吃秋葵，她每次都是將買回去的秋葵洗乾淨後蒸熟，然後蘸辣根吃，一斤秋葵在市場上也就賣個3、4元一斤，買五塊錢的一頓都吃不了。

秋葵不像其他時令蔬菜那樣吃的人那麼多，同樣是種黃瓜、茄子、白菜那就會很好賣，可是賣秋葵就不一定多久能賣光了，所以很多農民不喜歡種，畢竟秋葵也不像前些年賣價那麼高了，價格下來了，銷量卻沒上去，誰都不愛種，種了也是個賠，農民們種個菜不容易，還是種點大眾化一點的蔬菜比較穩妥。

不過吃秋葵真的有很多好處，越是大家不喜歡的粘液越是有營養，有滋陰補陽的功效，吃秋葵美容養顏，女性朋友吃了也不錯，就是不知要吃上多少車秋葵才能起到美容養顏的效果。剛生完孩子的如果乳汁不足，也可以吃些秋葵，秋葵的種子有利於下奶。

秋葵現在越來越被人們所認可了，很多人就是衝著它滋陰壯陽的功效，不喜歡吃也捏著鼻子吃，成為一種新興的保健綠色蔬菜，不過產量不是很高，再加上不是很暢銷，所以農村種的人不是很多，新種一個品種必定要學習種植技術，還不如種那些有經驗的蔬菜。

秋葵好不好吃還是要看個人的口味吧，我是不喜歡吃秋葵的，炒著吃的時候裡面黏黏的，想想就直犯惡心，加工成秋葵幹還不錯，在超市裡經常有賣的，價格有點小貴，一小包秋葵幹怎麼也得三十多塊錢，所以買的人不是很多，

農村種植秋葵的也越來越少。

秋葵在山東算是種植比較廣泛的了，不過我們家周圍還真沒見有種秋葵的，大家很少種秋葵，其中很重要的一個原因是買的人比較少，而且賣不上價。大多數人不喜歡吃那個味道，更不喜歡裡面黏黏的物質。不過我有一個朋友很喜歡吃秋葵，她每次都是將買回去的秋葵洗乾淨後蒸熟，然後蘸辣根吃，一斤秋葵在市場上也就賣個3、4元一斤，買五塊錢的一頓都吃不了。

秋葵不像其他時令蔬菜那樣吃的人那麼多，同樣是種黃瓜、茄子、白菜那就會很好賣，可是賣秋葵就不一定多久能賣光了，所以很多農民不喜歡種，畢竟秋葵也不像前些年賣價那麼高了，價格下來了，銷量卻沒上去，誰都不愛種，種了也是個賠，農民們種個菜不容易，還是種點大眾化一點的蔬菜比較穩妥。

不過吃秋葵真的有很多好處，越是大家不喜歡的粘液越是有營養，有滋陰補陽的功效，吃秋葵美容養顏，女性朋友吃了也不錯，就是不知要吃上多少車秋葵才能起到美容養顏的效果。剛生完孩子的如果乳汁不足，也可以吃些秋葵，秋葵的種子有利於下奶。

秋葵現在越來越被人們所認可了，很多人就是衝著它滋陰壯陽的功效，不喜歡吃也捏著鼻子吃，成為一種新興的保健綠色蔬菜，不過產量不是很高，再加上不是很暢銷，所以農村種的人不是很多，新種一個品種必定要學習種植技術，還不如種那些有經驗的蔬菜。

農村現在種植秋葵的人挺少的，不是因為不好吃，而是還沒有多少人瞭解它，我家第一次種秋葵也是在最近這幾年，爺爺從街上賣草藥的人那裡買回來種子，種子和黑豆一般大小，只是少了黑豆的光澤。

第一次看到秋葵感覺它不能吃，倒像某些重要，因為從來沒看到有一種蔬菜長得那麼大那麼高，莖葉很粗糙，有些刺刺的毛，和山上的野生植物查不到，加上爺爺說賣草藥的人的說這個菜叫“補腎菜”，我擔心爺爺又亂聽信別人的話，亂吃東西，還專門拍了照片去網上查詢。

農村現在種植秋葵的人挺少的，不是因為不好吃，而是還沒有多少人瞭解它，我家第一次種秋葵也是在最近這幾年，爺爺從街上賣草藥的人那裡買回來種子，種子和黑豆一般大小，只是少了黑豆的光澤。

第一次看到秋葵感覺它不能吃，倒像某些重要，因為從來沒看到有一種蔬菜長得那麼大那麼高，莖葉很粗糙，有些刺刺的毛，和山上的野生植物查不到，加上爺爺說賣草藥的人的說這個菜叫“補腎菜”，我擔心爺爺又亂聽信別人的話，亂吃東西，還專門拍了照片去網上查詢。

當時我們那個小村莊裡就只有我爺爺種這個菜，可見秋葵還是很少有人知道的，至少很少有人知道它能吃。爺爺做菜的方式也讓我對秋葵的抗拒進一步加深，秋葵是一條條的，爺爺把蒂摘了洗乾淨就放進煲爛了的豬肉皮裡繼續煮，煮熟了讓我們吃，吃了一碗都是膠質，很黏，真的懷疑能不能吃，勉強吃完碗中的菜，再也不想多吃一口。

農村現在種植秋葵的人挺少的，不是因為不好吃，而是還沒有多少人瞭解它，我家第一次種秋葵也是在最近這幾年，爺爺從街上賣草藥的人那裡買回來種子，種子和黑豆一般大小，只是少了黑豆的光澤。

第一次看到秋葵感覺它不能吃，倒像某些重要，因為從來沒看到有一種蔬菜長得那麼大那麼高，莖葉很粗糙，有些刺刺的毛，和山上的野生植物查不到，加上爺爺說賣草藥的人的說這個菜叫“補腎菜”，我擔心爺爺又亂聽信別人的話，亂吃東西，還專門拍了照片去網上查詢。

當時我們那個小村莊裡就只有我爺爺種這個菜，可見秋葵還是很少有人知道的，至少很少有人知道它能吃。爺爺做菜的方式也讓我對秋葵的抗拒進一步加深，秋葵是一條條的，爺爺把蒂摘了洗乾淨就放進煲爛了的豬肉皮裡繼續煮，煮熟了讓我們吃，吃了一碗都是膠質，很黏，真的懷疑能不能吃，勉強吃完碗中的菜，再也不想多吃一口。

爺爺卻對這個菜喜歡極了，說吃了身體舒服，還把自己留下的黑色種子打包好叫我們帶上，煲湯的時候放一些種子進去，多喝些秋葵種子湯，對身體好。我們後來用種子煲了一次湯，種子煮熟了還是硬邦邦，根本吃不下，就是湯水能喝。一大袋的秋葵種子煮一次就放在櫃子裡，直到生蟲了也沒人動它，最後只好扔掉了。

農村現在種植秋葵的人挺少的，不是因為不好吃，而是還沒有多少人瞭解它，我家第一次種秋葵也是在最近這幾年，爺爺從街上賣草藥的人那裡買回來種子，種子和黑豆一般大小，只是少了黑豆的光澤。

第一次看到秋葵感覺它不能吃，倒像某些重要，因為從來沒看到有一種蔬菜長得那麼大那麼高，莖葉很粗糙，有些刺刺的毛，和山上的野生植物查不到，加上爺爺說賣草藥的人的說這個菜叫“補腎菜”，我擔心爺爺又亂聽信別人的話，亂吃東西，還專門拍了照片去網上查詢。

當時我們那個小村莊裡就只有我爺爺種這個菜，可見秋葵還是很少有人知道的，至少很少有人知道它能吃。爺爺做菜的方式也讓我對秋葵的抗拒進一步加深，秋葵是一條條的，爺爺把蒂摘了洗乾淨就放進煲爛了的豬肉皮裡繼續煮，煮熟了讓我們吃，吃了一碗都是膠質，很黏，真的懷疑能不能吃，勉強吃完碗中的菜，再也不想多吃一口。

爺爺卻對這個菜喜歡極了，說吃了身體舒服，還把自己留下的黑色種子打包好叫我們帶上，煲湯的時候放一些種子進去，多喝些秋葵種子湯，對身體好。我們後來用種子煲了一次湯，種子煮熟了還是硬邦邦，根本吃不下，就是湯水能喝。一大袋的秋葵種子煮一次就放在櫃子裡，直到生蟲了也沒人動它，最後只好扔掉了。

後來在廣東的市場上看到了少量的人在銷售秋葵，也都是老人在賣，我心想怎麼老人都喜歡這個菜，估計是接觸的人太少了，對外面的事物不瞭解，其實四川、重慶、湖北那邊早就吃這個菜了，而且最喜歡拿來涼拌。

綜合來開，農村種植秋葵的人少，一個原因是對它不瞭解，接受它的味道需要一定的時間，也不知道如何種植，不是因為不好吃，而是它作為一個新的事物，不能立馬把所有的好都展現出來。這也是為什麼秋葵賣得那麼貴一個原因之一。

有人說農村種植秋葵的人很少，為什麼，不好吃嗎？

大家好，我是寶兒。有人說農村種植秋葵的人很少，為什麼，不好吃嗎？我來回答這個問題。

秋葵是我在東莞做餐飲業的時候認識的。當時秋葵和綠色秋茄，傻傻的分不清。見到秋葵的植株是在2012年的時候。當時是我嬸嬸從市裡帶回村裡種的，只種有幾顆綠秋葵。

嬸嬸拿回來時，說這個東西很好吃，城裡價格很貴，營養價值很高。後來長出秋葵來了，才知道是我見過的秋葵。漸漸的，我們這裡也開始有人種，有人賣了。

在我們這裡，種秋葵的人也不少。但不會像種青菜羅卜那麼普遍。市場裡賣5元錢一斤。其實秋葵並不難種植，在農村屋頭屋角，有土夠肥陽光充裕的地方，都能種植高產的秋葵。

秋葵不是說不好吃，只是口感不是人人能接受的東西，入口滑滑的。我就很喜歡吃，特別白灼後加上醬油，味道非常不錯。我發現，年輕人比老年人愛吃秋葵，女人比男人愛吃秋葵。

像我爸爸媽媽，就不喜歡吃。而有些農村人不喜歡種的原因。大概有以下幾點吧。

留守在農村的現在大都是老年人和孩子。他們種植的蔬菜多數是自給自足的。自己喜歡吃什麼，就種什麼。自己不喜歡吃的，所以就不種了。秋葵和其它一些不喜歡蔬菜也是這樣，不喜歡吃，所以不種。

相對於其它的蔬菜，摘採秋葵時，要投入更多的時間，而又沒能有更高的價值。

我們這裡種菜賣的農村人都是早早起床去田地裡摘菜然後拿到市場賣的。其它的蔬菜，可以在地裡拔好，然後到菜市場上一邊整理，一邊賣。而秋葵不行，它要早上在田地裡挑選來摘採，把能採的，全部採完才能拿去市場賣。

早上天還沒亮，不好挑選。摘採的時間長，吃的人又不多，所以價格不是很高。比起其它蔬菜，並沒有優勝地方。

秋葵很容易老，而且鮮品不能拿來直接喂家禽。由於是新奇的蔬菜。農村的農民並沒有掌握到，除了鮮吃外，還可以怎麼處理秋葵。比如蘿蔔可以做成蘿蔔乾，芥菜可以做梅菜，但吃不完的秋葵不知能拿來做什麼。

農村人種植的蔬菜除了人吃外，剩下的或者老一點的可以用來喂家禽。而秋葵不行，鮮秋葵直接給家禽，家禽不吃，老的秋葵，煮熟了，家禽也不會吃。這樣吃不完的秋葵就會浪費掉。

農民節儉，樸實，不喜歡浪費。他們喜歡種一些可以用其它方法存放比較長時間的菜。而秋葵不能，適時不摘很容易老，昨天摘了不吃，放到今天也很容易老。

這是寶兒所瞭解的我們這裡一些農民不喜歡種植秋葵的原因。喜歡我，請關注我，謝謝！

有人說農村種植秋葵的人很少，為什麼，不好吃嗎？

大家好，我是寶兒。有人說農村種植秋葵的人很少，為什麼，不好吃嗎？我來回答這個問題。

秋葵是我在東莞做餐飲業的時候認識的。當時秋葵和綠色秋茄，傻傻的分不清。見到秋葵的植株是在2012年的時候。當時是我嬸嬸從市裡帶回村裡種的，只種有幾顆綠秋葵。

嬸嬸拿回來時，說這個東西很好吃，城裡價格很貴，營養價值很高。後來長出秋葵來了，才知道是我見過的秋葵。漸漸的，我們這裡也開始有人種，有人賣了。

在我們這裡，種秋葵的人也不少。但不會像種青菜羅卜那麼普遍。市場裡賣5元錢一斤。其實秋葵並不難種植，在農村屋頭屋角，有土夠肥陽光充裕的地方，都能種植高產的秋葵。

秋葵不是說不好吃，只是口感不是人人能接受的東西，入口滑滑的。我就很喜歡吃，特別白灼後加上醬油，味道非常不錯。我發現，年輕人比老年人愛吃秋葵，女人比男人愛吃秋葵。

像我爸爸媽媽，就不喜歡吃。而有些農村人不喜歡種的原因。大概有以下幾點吧。

留守在農村的現在大都是老年人和孩子。他們種植的蔬菜多數是自給自足的。自己喜歡吃什麼，就種什麼。自己不喜歡吃的，所以就不種了。秋葵和其它一些不喜歡蔬菜也是這樣，不喜歡吃，所以不種。

相對於其它的蔬菜，摘採秋葵時，要投入更多的時間，而又沒能有更高的價值。

我們這裡種菜賣的農村人都是早早起床去田地裡摘菜然後拿到市場賣的。其它的蔬菜，可以在地裡拔好，然後到菜市場上一邊整理，一邊賣。而秋葵不行，它要早上在田地裡挑選來摘採，把能採的，全部採完才能拿去市場賣。

早上天還沒亮，不好挑選。摘採的時間長，吃的人又不多，所以價格不是很高。比起其它蔬菜，並沒有優勝地方。

秋葵很容易老，而且鮮品不能拿來直接喂家禽。由於是新奇的蔬菜。農村的農民並沒有掌握到，除了鮮吃外，還可以怎麼處理秋葵。比如蘿蔔可以做成蘿蔔乾，芥菜可以做梅菜，但吃不完的秋葵不知能拿來做什麼。

農村人種植的蔬菜除了人吃外，剩下的或者老一點的可以用來喂家禽。而秋葵不行，鮮秋葵直接給家禽，家禽不吃，老的秋葵，煮熟了，家禽也不會吃。這樣吃不完的秋葵就會浪費掉。

農民節儉，樸實，不喜歡浪費。他們喜歡種一些可以用其它方法存放比較長時間的菜。而秋葵不能，適時不摘很容易老，昨天摘了不吃，放到今天也很容易老。

這是寶兒所瞭解的我們這裡一些農民不喜歡種植秋葵的原因。喜歡我，請關注我，謝謝！

有人說農村種植秋葵的人很少，為什麼，不好吃嗎？

大家好，我是寶兒。有人說農村種植秋葵的人很少，為什麼，不好吃嗎？我來回答這個問題。

秋葵是我在東莞做餐飲業的時候認識的。當時秋葵和綠色秋茄，傻傻的分不清。見到秋葵的植株是在2012年的時候。當時是我嬸嬸從市裡帶回村裡種的，只種有幾顆綠秋葵。

嬸嬸拿回來時，說這個東西很好吃，城裡價格很貴，營養價值很高。後來長出秋葵來了，才知道是我見過的秋葵。漸漸的，我們這裡也開始有人種，有人賣了。

在我們這裡，種秋葵的人也不少。但不會像種青菜羅卜那麼普遍。市場裡賣5元錢一斤。其實秋葵並不難種植，在農村屋頭屋角，有土夠肥陽光充裕的地方，都能種植高產的秋葵。

秋葵不是說不好吃，只是口感不是人人能接受的東西，入口滑滑的。我就很喜歡吃，特別白灼後加上醬油，味道非常不錯。我發現，年輕人比老年人愛吃秋葵，女人比男人愛吃秋葵。

像我爸爸媽媽，就不喜歡吃。而有些農村人不喜歡種的原因。大概有以下幾點吧。

留守在農村的現在大都是老年人和孩子。他們種植的蔬菜多數是自給自足的。自己喜歡吃什麼，就種什麼。自己不喜歡吃的，所以就不種了。秋葵和其它一些不喜歡蔬菜也是這樣，不喜歡吃，所以不種。

相對於其它的蔬菜，摘採秋葵時，要投入更多的時間，而又沒能有更高的價值。

我們這裡種菜賣的農村人都是早早起床去田地裡摘菜然後拿到市場賣的。其它的蔬菜，可以在地裡拔好，然後到菜市場上一邊整理，一邊賣。而秋葵不行，它要早上在田地裡挑選來摘採，把能採的，全部採完才能拿去市場賣。

早上天還沒亮，不好挑選。摘採的時間長，吃的人又不多，所以價格不是很高。比起其它蔬菜，並沒有優勝地方。

秋葵很容易老，而且鮮品不能拿來直接喂家禽。由於是新奇的蔬菜。農村的農民並沒有掌握到，除了鮮吃外，還可以怎麼處理秋葵。比如蘿蔔可以做成蘿蔔乾，芥菜可以做梅菜，但吃不完的秋葵不知能拿來做什麼。

農村人種植的蔬菜除了人吃外，剩下的或者老一點的可以用來喂家禽。而秋葵不行，鮮秋葵直接給家禽，家禽不吃，老的秋葵，煮熟了，家禽也不會吃。這樣吃不完的秋葵就會浪費掉。

農民節儉，樸實，不喜歡浪費。他們喜歡種一些可以用其它方法存放比較長時間的菜。而秋葵不能，適時不摘很容易老，昨天摘了不吃，放到今天也很容易老。

這是寶兒所瞭解的我們這裡一些農民不喜歡種植秋葵的原因。喜歡我，請關注我，謝謝！

有人說農村種植秋葵的人很少，為什麼，不好吃嗎？

大家好，我是寶兒。有人說農村種植秋葵的人很少，為什麼，不好吃嗎？我來回答這個問題。

秋葵是我在東莞做餐飲業的時候認識的。當時秋葵和綠色秋茄，傻傻的分不清。見到秋葵的植株是在2012年的時候。當時是我嬸嬸從市裡帶回村裡種的，只種有幾顆綠秋葵。

嬸嬸拿回來時，說這個東西很好吃，城裡價格很貴，營養價值很高。後來長出秋葵來了，才知道是我見過的秋葵。漸漸的，我們這裡也開始有人種，有人賣了。

在我們這裡，種秋葵的人也不少。但不會像種青菜羅卜那麼普遍。市場裡賣5元錢一斤。其實秋葵並不難種植，在農村屋頭屋角，有土夠肥陽光充裕的地方，都能種植高產的秋葵。

秋葵不是說不好吃，只是口感不是人人能接受的東西，入口滑滑的。我就很喜歡吃，特別白灼後加上醬油，味道非常不錯。我發現，年輕人比老年人愛吃秋葵，女人比男人愛吃秋葵。

像我爸爸媽媽，就不喜歡吃。而有些農村人不喜歡種的原因。大概有以下幾點吧。

留守在農村的現在大都是老年人和孩子。他們種植的蔬菜多數是自給自足的。自己喜歡吃什麼，就種什麼。自己不喜歡吃的，所以就不種了。秋葵和其它一些不喜歡蔬菜也是這樣，不喜歡吃，所以不種。

相對於其它的蔬菜，摘採秋葵時，要投入更多的時間，而又沒能有更高的價值。

我們這裡種菜賣的農村人都是早早起床去田地裡摘菜然後拿到市場賣的。其它的蔬菜，可以在地裡拔好，然後到菜市場上一邊整理，一邊賣。而秋葵不行，它要早上在田地裡挑選來摘採，把能採的，全部採完才能拿去市場賣。

早上天還沒亮，不好挑選。摘採的時間長，吃的人又不多，所以價格不是很高。比起其它蔬菜，並沒有優勝地方。

秋葵很容易老，而且鮮品不能拿來直接喂家禽。由於是新奇的蔬菜。農村的農民並沒有掌握到，除了鮮吃外，還可以怎麼處理秋葵。比如蘿蔔可以做成蘿蔔乾，芥菜可以做梅菜，但吃不完的秋葵不知能拿來做什麼。

農村人種植的蔬菜除了人吃外，剩下的或者老一點的可以用來喂家禽。而秋葵不行，鮮秋葵直接給家禽，家禽不吃，老的秋葵，煮熟了，家禽也不會吃。這樣吃不完的秋葵就會浪費掉。

農民節儉，樸實，不喜歡浪費。他們喜歡種一些可以用其它方法存放比較長時間的菜。而秋葵不能，適時不摘很容易老，昨天摘了不吃，放到今天也很容易老。

這是寶兒所瞭解的我們這裡一些農民不喜歡種植秋葵的原因。喜歡我，請關注我，謝謝！

為什麼種植秋葵的人越來越少了呢？

為什麼種植秋葵的人越來越少了呢？

回答這個問題的時候，讓我先來了解一下什麼叫做秋葵。

秋葵也被稱為羊角豆，而在中國江西省西部的萍鄉。當地人稱它為“洋辣椒”。

它的可食用部分是果莢，又分為綠色和紅色兩種。其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓的青睞，

秋葵的種子可以用來榨油，並且它的營養成份和香味遠遠超過了花生油和芝麻油。

秋葵一年生草本植物，高2m。莖圓柱形，疏生散刺。

秋葵是一年生草本植物，根系發達，吸收力強，莖直立分枝，直根性，根深達1m以上。

為什麼種植秋葵的人越來越少了呢？

一，秋葵產量太低。人們感覺合不著所以種的人也就少了。

二，秋葵的太麻煩，人們沒有那麼大的精力去管理。

秋葵如何栽培

為什麼種植秋葵的人越來越少了呢？

回答這個問題的時候，讓我先來了解一下什麼叫做秋葵。

秋葵也被稱為羊角豆，而在中國江西省西部的萍鄉。當地人稱它為“洋辣椒”。

它的可食用部分是果莢，又分為綠色和紅色兩種。其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓的青睞，

秋葵的種子可以用來榨油，並且它的營養成份和香味遠遠超過了花生油和芝麻油。

秋葵一年生草本植物，高2m。莖圓柱形，疏生散刺。

秋葵是一年生草本植物，根系發達，吸收力強，莖直立分枝，直根性，根深達1m以上。

為什麼種植秋葵的人越來越少了呢？

一，秋葵產量太低。人們感覺合不著所以種的人也就少了。

二，秋葵的太麻煩，人們沒有那麼大的精力去管理。

秋葵如何栽培

秋葵適宜在土層深厚，土層比較疏鬆肥沃的土地上種植。整地的時候，同時施足基肥。一般每畝施土雜糞2000公斤。餅肥100公斤。

育苗一般於3月底至4月中旬在晴天的時候播種。

秋葵比較硬，所以在播種之前，一定要先將種植浸泡24小時，然後放在25到30度下催芽，大約等個4到5天，就發芽了。

假如想要採取直播方式，就要在4月上旬，或者5月中旬播種，株行距離600釐米，每穴播2到3粒種子比較合適。當苗長長出兩葉時再進行間苗，每穴只留一株壯苗，4到5葉時再定苗。

秋葵根系發達，吸收能力強。當植株高於40到50釐米的時候，應該環株施加一次肥。生長後期，為防止早衰，也可以進行葉面噴施鱗酸二氫鉀溶液，最合適的時間，就是間隔7天噴一次，連著噴上3次足矣。

秋葵的得了病蟲害怎麼辦

為什麼種植秋葵的人越來越少了呢？

回答這個問題的時候，讓我先來了解一下什麼叫做秋葵。

秋葵也被稱為羊角豆，而在中國江西省西部的萍鄉。當地人稱它為“洋辣椒”。

它的可食用部分是果莢，又分為綠色和紅色兩種。其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓的青睞，

秋葵的種子可以用來榨油，並且它的營養成份和香味遠遠超過了花生油和芝麻油。

秋葵一年生草本植物，高2m。莖圓柱形，疏生散刺。

秋葵是一年生草本植物，根系發達，吸收力強，莖直立分枝，直根性，根深達1m以上。

為什麼種植秋葵的人越來越少了呢？

一，秋葵產量太低。人們感覺合不著所以種的人也就少了。

二，秋葵的太麻煩，人們沒有那麼大的精力去管理。

秋葵如何栽培

秋葵適宜在土層深厚，土層比較疏鬆肥沃的土地上種植。整地的時候，同時施足基肥。一般每畝施土雜糞2000公斤。餅肥100公斤。

育苗一般於3月底至4月中旬在晴天的時候播種。

秋葵比較硬，所以在播種之前，一定要先將種植浸泡24小時，然後放在25到30度下催芽，大約等個4到5天，就發芽了。

假如想要採取直播方式，就要在4月上旬，或者5月中旬播種，株行距離600釐米，每穴播2到3粒種子比較合適。當苗長長出兩葉時再進行間苗，每穴只留一株壯苗，4到5葉時再定苗。

秋葵根系發達，吸收能力強。當植株高於40到50釐米的時候，應該環株施加一次肥。生長後期，為防止早衰，也可以進行葉面噴施鱗酸二氫鉀溶液，最合適的時間，就是間隔7天噴一次，連著噴上3次足矣。

秋葵的得了病蟲害怎麼辦

秋葵病蟲害比較少，偶爾有蚜蟲，螟蟲和地老虎危害。遇到陰雨天，枝葉會出現較多的病斑點，假如出現這樣的情況，最直接有效的辦法，就是等到天氣變晴以後，在植株基部附近撒上石灰，就可以了，其目的，就是為了防止病蟲害。

黃秋葵的病蟲害比較少，主要有病毒害，蟲害主要有棉鈴蟲、造橋蟲、蚜蟲等，對於這些病蟲害最好以預防為主。

大家好我是魏莘沫，感謝大家對我的支持，喜歡我的朋友點點關注。

秋葵這種蔬菜種得確實比較少，在我們重慶基本沒有，之前去朋友家裡看見了有少量種植的秋葵，就種在紅薯地的邊上，只有少量的幾棵，朋友說種來當花花欣賞，嚐嚐鮮而已。從栽培面積和大眾瞭解度來說，秋葵可以說是稀特蔬菜了，種得比較少，可能是以下原因：

秋葵這種蔬菜種得確實比較少，在我們重慶基本沒有，之前去朋友家裡看見了有少量種植的秋葵，就種在紅薯地的邊上，只有少量的幾棵，朋友說種來當花花欣賞，嚐嚐鮮而已。從栽培面積和大眾瞭解度來說，秋葵可以說是稀特蔬菜了，種得比較少，可能是以下原因：

第一、口感不好，買的人少。

秋葵裡面有粘粘的液體，吃起來感覺口感怪怪的，許多人無法接受鮮食秋葵。可能第一次會有人因為秋葵奇特而購買它，但是後面卻會因為無法忍受秋葵的奇怪口感而不會回購，導致市場無需，自然無供了。

秋葵這種蔬菜種得確實比較少，在我們重慶基本沒有，之前去朋友家裡看見了有少量種植的秋葵，就種在紅薯地的邊上，只有少量的幾棵，朋友說種來當花花欣賞，嚐嚐鮮而已。從栽培面積和大眾瞭解度來說，秋葵可以說是稀特蔬菜了，種得比較少，可能是以下原因：

第一、口感不好，買的人少。

秋葵裡面有粘粘的液體，吃起來感覺口感怪怪的，許多人無法接受鮮食秋葵。可能第一次會有人因為秋葵奇特而購買它，但是後面卻會因為無法忍受秋葵的奇怪口感而不會回購，導致市場無需，自然無供了。

第二個原因就是秋葵價格比較高。

一般來說稀特蔬菜的價格都是比較高的，其原因就是在於它的稀特，物以稀為貴嘛；但是正因為它的稀特導致大眾接受程度比較低，消費者覺得三十幾塊錢買兩斤肉比買一斤秋葵幹划算，自然不會有人願意去買秋葵啦。這樣的蔬菜種植著種起來壓力更大，所以自然會很少有人選擇種它啦。

秋葵這種蔬菜種得確實比較少，在我們重慶基本沒有，之前去朋友家裡看見了有少量種植的秋葵，就種在紅薯地的邊上，只有少量的幾棵，朋友說種來當花花欣賞，嚐嚐鮮而已。從栽培面積和大眾瞭解度來說，秋葵可以說是稀特蔬菜了，種得比較少，可能是以下原因：

第一、口感不好，買的人少。

秋葵裡面有粘粘的液體，吃起來感覺口感怪怪的，許多人無法接受鮮食秋葵。可能第一次會有人因為秋葵奇特而購買它，但是後面卻會因為無法忍受秋葵的奇怪口感而不會回購，導致市場無需，自然無供了。

第二個原因就是秋葵價格比較高。

一般來說稀特蔬菜的價格都是比較高的，其原因就是在於它的稀特，物以稀為貴嘛；但是正因為它的稀特導致大眾接受程度比較低，消費者覺得三十幾塊錢買兩斤肉比買一斤秋葵幹划算，自然不會有人願意去買秋葵啦。這樣的蔬菜種植著種起來壓力更大，所以自然會很少有人選擇種它啦。

第三、秋葵的種植技術問題。

大家可能都會覺得秋葵種植非常簡單，隨便一塊地隨意澆點水，就能結出一大片秋葵，其實不是的。秋葵喜歡疏鬆透氣的沙壤土，不耐水淹但是喜歡水；溫度上喜歡高溫，不能忍受10度以下低溫，苗期如果遭受低溫傷害可能導致不結實；秋葵喜光，種植密度不能太高，光會促進鈣離子的吸收，光照不足，基本上其他一系列生理生化活動也無法進行（如光合作用、物質轉化、細胞擴增等）。

秋葵這種蔬菜種得確實比較少，在我們重慶基本沒有，之前去朋友家裡看見了有少量種植的秋葵，就種在紅薯地的邊上，只有少量的幾棵，朋友說種來當花花欣賞，嚐嚐鮮而已。從栽培面積和大眾瞭解度來說，秋葵可以說是稀特蔬菜了，種得比較少，可能是以下原因：

第一、口感不好，買的人少。

秋葵裡面有粘粘的液體，吃起來感覺口感怪怪的，許多人無法接受鮮食秋葵。可能第一次會有人因為秋葵奇特而購買它，但是後面卻會因為無法忍受秋葵的奇怪口感而不會回購，導致市場無需，自然無供了。

第二個原因就是秋葵價格比較高。

一般來說稀特蔬菜的價格都是比較高的，其原因就是在於它的稀特，物以稀為貴嘛；但是正因為它的稀特導致大眾接受程度比較低，消費者覺得三十幾塊錢買兩斤肉比買一斤秋葵幹划算，自然不會有人願意去買秋葵啦。這樣的蔬菜種植著種起來壓力更大，所以自然會很少有人選擇種它啦。

第三、秋葵的種植技術問題。

大家可能都會覺得秋葵種植非常簡單，隨便一塊地隨意澆點水，就能結出一大片秋葵，其實不是的。秋葵喜歡疏鬆透氣的沙壤土，不耐水淹但是喜歡水；溫度上喜歡高溫，不能忍受10度以下低溫，苗期如果遭受低溫傷害可能導致不結實；秋葵喜光，種植密度不能太高，光會促進鈣離子的吸收，光照不足，基本上其他一系列生理生化活動也無法進行（如光合作用、物質轉化、細胞擴增等）。

由此可見，秋葵種植上還是有許多需要注意的地方，而秋葵又是從國外引進的蔬菜，種植技術上肯定是差很遠的，從而導致農村秋葵種植少。

我是霞姐，上面是我關於秋葵為什麼在農村種植少的瞭解，大家還有別的想法歡迎留言，我們一起交流學習。

近年來，秋葵已然成了城市人餐桌上的新寵。但在農村，秋葵種植卻還很少見，許多人甚至不認識它，更別說種和吃了。在城市受到熱捧的秋葵，為何在農村卻備受冷落呢？

秋葵長期不為人知

秋葵作為一種蔬菜，它的來源是有爭議的，有人認為秋葵是16世紀由印度引入我國，也有人認為是20世紀從日本流入我國。但是，直到2001年出版的《珍稀特蔬菜的保健功能及食用方法》中，秋葵在我國仍被當作珍稀蔬菜。

這說明，秋葵在我國有史以來一直鮮為人知，種植自然也是少有。

近年來，秋葵已然成了城市人餐桌上的新寵。但在農村，秋葵種植卻還很少見，許多人甚至不認識它，更別說種和吃了。在城市受到熱捧的秋葵，為何在農村卻備受冷落呢？

秋葵長期不為人知

秋葵作為一種蔬菜，它的來源是有爭議的，有人認為秋葵是16世紀由印度引入我國，也有人認為是20世紀從日本流入我國。但是，直到2001年出版的《珍稀特蔬菜的保健功能及食用方法》中，秋葵在我國仍被當作珍稀蔬菜。

這說明，秋葵在我國有史以來一直鮮為人知，種植自然也是少有。

秋葵在我國走紅走的是自上而下的路線

秋葵在我國開始站在大眾面前，是源於2008年。大家都知道，2008年是我國的奧運年，這一年，秋葵憑藉著自身可消除疲勞、快速恢復體能的特色，一舉成為炙手可熱的奧運蔬菜。

從此，頂著奧運蔬菜、運動員首選光環的秋葵開始廣為人知，並在人們的熱捧中，價格節節升高一度達到30元每斤。

近年來，秋葵已然成了城市人餐桌上的新寵。但在農村，秋葵種植卻還很少見，許多人甚至不認識它，更別說種和吃了。在城市受到熱捧的秋葵，為何在農村卻備受冷落呢？

秋葵長期不為人知

秋葵作為一種蔬菜，它的來源是有爭議的，有人認為秋葵是16世紀由印度引入我國，也有人認為是20世紀從日本流入我國。但是，直到2001年出版的《珍稀特蔬菜的保健功能及食用方法》中，秋葵在我國仍被當作珍稀蔬菜。

這說明，秋葵在我國有史以來一直鮮為人知，種植自然也是少有。

秋葵在我國走紅走的是自上而下的路線

秋葵在我國開始站在大眾面前，是源於2008年。大家都知道，2008年是我國的奧運年，這一年，秋葵憑藉著自身可消除疲勞、快速恢復體能的特色，一舉成為炙手可熱的奧運蔬菜。

從此，頂著奧運蔬菜、運動員首選光環的秋葵開始廣為人知，並在人們的熱捧中，價格節節升高一度達到30元每斤。

然而，因此被人們認識的秋葵，在在城市的走紅之後，並沒能借著這股勢頭繼續下行到農村。秋葵這場自上而下的亮相，在農村並沒有深入人心。

秋葵的味道被接受度不高

秋葵全身表皮長滿小絨毛，這層密密麻麻的絨毛，一是降低了秋葵的口感，更加不好吃或是需要更高的烹飪技巧；二是秋葵表皮的絨毛會使部分吃食的人增加過敏的風險。

此外，秋葵內部所含黏滑起絲的汁液，以及它特殊的味道，令不少人難以接受。

近年來，秋葵已然成了城市人餐桌上的新寵。但在農村，秋葵種植卻還很少見，許多人甚至不認識它，更別說種和吃了。在城市受到熱捧的秋葵，為何在農村卻備受冷落呢？

秋葵長期不為人知

秋葵作為一種蔬菜，它的來源是有爭議的，有人認為秋葵是16世紀由印度引入我國，也有人認為是20世紀從日本流入我國。但是，直到2001年出版的《珍稀特蔬菜的保健功能及食用方法》中，秋葵在我國仍被當作珍稀蔬菜。

這說明，秋葵在我國有史以來一直鮮為人知，種植自然也是少有。

秋葵在我國走紅走的是自上而下的路線

秋葵在我國開始站在大眾面前，是源於2008年。大家都知道，2008年是我國的奧運年，這一年，秋葵憑藉著自身可消除疲勞、快速恢復體能的特色，一舉成為炙手可熱的奧運蔬菜。

從此，頂著奧運蔬菜、運動員首選光環的秋葵開始廣為人知，並在人們的熱捧中，價格節節升高一度達到30元每斤。

然而，因此被人們認識的秋葵，在在城市的走紅之後，並沒能借著這股勢頭繼續下行到農村。秋葵這場自上而下的亮相，在農村並沒有深入人心。

秋葵的味道被接受度不高

秋葵全身表皮長滿小絨毛，這層密密麻麻的絨毛，一是降低了秋葵的口感，更加不好吃或是需要更高的烹飪技巧；二是秋葵表皮的絨毛會使部分吃食的人增加過敏的風險。

此外，秋葵內部所含黏滑起絲的汁液，以及它特殊的味道，令不少人難以接受。

其實，一種蔬菜如果能在農村被廣泛種植，那它的味道也一定是被大眾廣泛接受和認可的，就像白菜蘿蔔等。秋葵作為蔬菜在我國已有很長的歷史，但還是不為大眾所知，說明它的味道還沒俘獲大眾的舌頭。