鮮竹筍炒臘肉，味道鮮美，好吃又下飯 - 資訊定製

鮮竹筍炒臘肉，味道鮮美，好吃又下飯

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牛頭酋長廚房

1/9 大家好，我是你們的牛頭酋長廚房，今天給大家介紹一道蘆筍炒臘肉，這樣的做法，不僅色香味俱全，看上去還特別有食慾，從此愛上這道菜，下面就來看看需要那些食材吧！

2/9 1：蘆筍150g、臘肉50g、紅椒20g、色拉油10g、蒜10g、蒸魚鼓油15g、鹽0.5g、水澱粉20g

3/9 2：臘肉切片，蘆筍去皮切段，紅椒切小塊備用

4/9 3：熱鍋冷油下倒入臘肉，放少許清水，炒出多餘的鹽分

5/9 4：放入原先準備好的蒜爆香

6/9 5：再把原先備好的蘆筍倒入鍋中翻炒

7/9 6：放入紅椒、鹽、少許清水繼續均勻翻炒

8/9 7：淋上蒸魚鼓油、水澱粉繼續翻炒

9/9 8：炒至蘆筍斷生，淋上少許色拉油提亮即可出鍋

2019-05-22

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