尿酸高該怎麼食療？
大家都知道，尿酸高是指人體內嘌呤因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。這種疾病和年齡是沒有關係的，和飲食習慣有一定的關係。
在這裡大家看到了一個有點陌生的名詞，嘌呤。
小知御給大家科普一下，嘌呤是身體內存在的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。人體內，嘌呤過多，氧化變成尿酸，尿酸過高就會容易引起痛風。
大家都知道，尿酸高是指人體內嘌呤因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。這種疾病和年齡是沒有關係的，和飲食習慣有一定的關係。
在這裡大家看到了一個有點陌生的名詞，嘌呤。
小知御給大家科普一下，嘌呤是身體內存在的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。人體內，嘌呤過多，氧化變成尿酸，尿酸過高就會容易引起痛風。
在飲食上，就要控制嘌呤的攝入了。
常見的低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小於25毫克），尿酸高是可以放心食用的：
主食類：米、麥、面類製品、澱粉、 高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。
葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。
蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。
水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食物，可放心食用。
大部分果蔬可以放心食用
大家都知道，尿酸高是指人體內嘌呤因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。這種疾病和年齡是沒有關係的，和飲食習慣有一定的關係。
在這裡大家看到了一個有點陌生的名詞，嘌呤。
小知御給大家科普一下，嘌呤是身體內存在的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。人體內，嘌呤過多，氧化變成尿酸，尿酸過高就會容易引起痛風。
在飲食上，就要控制嘌呤的攝入了。
常見的低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小於25毫克），尿酸高是可以放心食用的：
主食類：米、麥、面類製品、澱粉、 高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。
葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。
蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。
水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食物，可放心食用。
大部分果蔬可以放心食用
常見的中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克），日常就需要注意攝入的：
豆類及其製品：豆製品（豆腐、豆腐乾、乳豆腐、豆奶、豆漿）、幹豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。
肉類：家禽家畜肉。
水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。
蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍乾）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。
油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
堅果類需要控制食用
大家都知道，尿酸高是指人體內嘌呤因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。這種疾病和年齡是沒有關係的，和飲食習慣有一定的關係。
在這裡大家看到了一個有點陌生的名詞，嘌呤。
小知御給大家科普一下，嘌呤是身體內存在的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。人體內，嘌呤過多，氧化變成尿酸，尿酸過高就會容易引起痛風。
在飲食上，就要控制嘌呤的攝入了。
常見的低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小於25毫克），尿酸高是可以放心食用的：
主食類：米、麥、面類製品、澱粉、 高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。
葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。
蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。
水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食物，可放心食用。
大部分果蔬可以放心食用
常見的中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克），日常就需要注意攝入的：
豆類及其製品：豆製品（豆腐、豆腐乾、乳豆腐、豆奶、豆漿）、幹豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。
肉類：家禽家畜肉。
水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。
蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍乾）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。
油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
堅果類需要控制食用
常見的高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克），最好不食用：
豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。
肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。
水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類。
各種酒類，尤其是啤酒。
動物肝臟最好不要食用
大家都知道，尿酸高是指人體內嘌呤因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。這種疾病和年齡是沒有關係的，和飲食習慣有一定的關係。
在這裡大家看到了一個有點陌生的名詞，嘌呤。
小知御給大家科普一下，嘌呤是身體內存在的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。人體內，嘌呤過多，氧化變成尿酸，尿酸過高就會容易引起痛風。
在飲食上，就要控制嘌呤的攝入了。
常見的低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小於25毫克），尿酸高是可以放心食用的：
主食類：米、麥、面類製品、澱粉、 高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。
葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。
蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。
水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食物，可放心食用。
大部分果蔬可以放心食用
常見的中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克），日常就需要注意攝入的：
豆類及其製品：豆製品（豆腐、豆腐乾、乳豆腐、豆奶、豆漿）、幹豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。
肉類：家禽家畜肉。
水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。
蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍乾）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。
油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
堅果類需要控制食用
常見的高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克），最好不食用：
豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。
肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。
水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類。
各種酒類，尤其是啤酒。
動物肝臟最好不要食用
尿酸高的人，需要限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、魚子等。如果要食用，也需要對含嘌呤高的食品去嘌呤：食用時先加水煮燉，反覆煮燉棄湯食之。
限制高脂肪攝入，因為脂肪能阻止腎臟對尿酸的排洩。同時也需要限制蛋白質，以每日每公斤體重1克蛋白質為宜，病情重時可限制在0.8克以內，且以植物蛋白為主。不過牛奶、雞蛋因無細胞核，嘌呤含量低，是可放心食用的。
另外，小知御建議尿酸高的人多喝水，每日攝入量可在3000毫升以上，以促進尿酸的排出。
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尿素過高的原因有很多種，但是和不良飲食習慣存在的關係最為密切。
高尿酸者普遍存在以下飲食習慣：
尿素過高的原因有很多種，但是和不良飲食習慣存在的關係最為密切。
高尿酸者普遍存在以下飲食習慣：
高油高脂：過大頻率，以及過量地食用漢堡、薯條、炸雞、燉肉、肉湯、點心、蛋糕。
高蛋白：肉類食用過多，無肉不歡，並且偏愛劣質蛋白，如肉皮中的膠質蛋白。
高嘌呤：喜歡吃火鍋，一個月吃好幾次，部分人還喜歡喝火鍋湯底。
飲酒：飲酒頻率大、飲酒量高。
高尿酸者在日常飲食上應注意以下幾點：
1.限制高嘌呤食物。如：海魚、貝殼類、動物內臟、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
記住食物中的嘌呤含量為：內臟、魚＞豆乾、堅果、肉＞葉菜＞穀類＞澱粉類、水果。
尿素過高的原因有很多種，但是和不良飲食習慣存在的關係最為密切。
高尿酸者普遍存在以下飲食習慣：
高油高脂：過大頻率，以及過量地食用漢堡、薯條、炸雞、燉肉、肉湯、點心、蛋糕。
高蛋白：肉類食用過多，無肉不歡，並且偏愛劣質蛋白，如肉皮中的膠質蛋白。
高嘌呤：喜歡吃火鍋，一個月吃好幾次，部分人還喜歡喝火鍋湯底。
飲酒：飲酒頻率大、飲酒量高。
高尿酸者在日常飲食上應注意以下幾點：
1.限制高嘌呤食物。如：海魚、貝殼類、動物內臟、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
記住食物中的嘌呤含量為：內臟、魚＞豆乾、堅果、肉＞葉菜＞穀類＞澱粉類、水果。
2.限制脂肪攝入。為了促進尿酸的正常排洩，主張用中等量或較低量的脂肪，一般控制在每日50g以內。在烹飪肉時，應先用水焯一下撈出，可排出肉中的部分嘌呤，從而減少嘌呤攝入量。過量脂肪可使尿酸排出減少，因此應適當減少脂肪攝入。
尿素過高的原因有很多種，但是和不良飲食習慣存在的關係最為密切。
高尿酸者普遍存在以下飲食習慣：
高油高脂：過大頻率，以及過量地食用漢堡、薯條、炸雞、燉肉、肉湯、點心、蛋糕。
高蛋白：肉類食用過多，無肉不歡，並且偏愛劣質蛋白，如肉皮中的膠質蛋白。
高嘌呤：喜歡吃火鍋，一個月吃好幾次，部分人還喜歡喝火鍋湯底。
飲酒：飲酒頻率大、飲酒量高。
高尿酸者在日常飲食上應注意以下幾點：
1.限制高嘌呤食物。如：海魚、貝殼類、動物內臟、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
記住食物中的嘌呤含量為：內臟、魚＞豆乾、堅果、肉＞葉菜＞穀類＞澱粉類、水果。
2.限制脂肪攝入。為了促進尿酸的正常排洩，主張用中等量或較低量的脂肪，一般控制在每日50g以內。在烹飪肉時，應先用水焯一下撈出，可排出肉中的部分嘌呤，從而減少嘌呤攝入量。過量脂肪可使尿酸排出減少，因此應適當減少脂肪攝入。
3.供給充足的維生素礦物質。對於已經形成痛風的高尿酸人群，Ｂ族維生素和維生素C可促進組織沉澱的尿酸鹽溶解。充足的蔬菜水果可以提供豐富的維生素及礦物質，可具有鹼化尿液的作用。
尿素過高的原因有很多種，但是和不良飲食習慣存在的關係最為密切。
高尿酸者普遍存在以下飲食習慣：
高油高脂：過大頻率，以及過量地食用漢堡、薯條、炸雞、燉肉、肉湯、點心、蛋糕。
高蛋白：肉類食用過多，無肉不歡，並且偏愛劣質蛋白，如肉皮中的膠質蛋白。
高嘌呤：喜歡吃火鍋，一個月吃好幾次，部分人還喜歡喝火鍋湯底。
飲酒：飲酒頻率大、飲酒量高。
高尿酸者在日常飲食上應注意以下幾點：
1.限制高嘌呤食物。如：海魚、貝殼類、動物內臟、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
記住食物中的嘌呤含量為：內臟、魚＞豆乾、堅果、肉＞葉菜＞穀類＞澱粉類、水果。
2.限制脂肪攝入。為了促進尿酸的正常排洩，主張用中等量或較低量的脂肪，一般控制在每日50g以內。在烹飪肉時，應先用水焯一下撈出，可排出肉中的部分嘌呤，從而減少嘌呤攝入量。過量脂肪可使尿酸排出減少，因此應適當減少脂肪攝入。
3.供給充足的維生素礦物質。對於已經形成痛風的高尿酸人群，Ｂ族維生素和維生素C可促進組織沉澱的尿酸鹽溶解。充足的蔬菜水果可以提供豐富的維生素及礦物質，可具有鹼化尿液的作用。
4.適量飲用飲料。酸奶因含乳酸較多，對高尿酸人群不利，故不宜飲用。平時儘量少食蔗糖或甜菜糖，因為它們分解代謝後一半成為果糖，果糖能增加尿酸生成，蜂蜜含果糖較高不宜食用。茶葉鹼或咖啡鹼在體內代謝成甲基尿酸鹽，不沉澱在痛風石裡，不能生成痛風結石，所以對咖啡、可可、茶類不嚴格控制，但如果額外加糖要注意用量。
尿素過高的原因有很多種，但是和不良飲食習慣存在的關係最為密切。
高尿酸者普遍存在以下飲食習慣：
高油高脂：過大頻率，以及過量地食用漢堡、薯條、炸雞、燉肉、肉湯、點心、蛋糕。
高蛋白：肉類食用過多，無肉不歡，並且偏愛劣質蛋白，如肉皮中的膠質蛋白。
高嘌呤：喜歡吃火鍋，一個月吃好幾次，部分人還喜歡喝火鍋湯底。
飲酒：飲酒頻率大、飲酒量高。
高尿酸者在日常飲食上應注意以下幾點：
1.限制高嘌呤食物。如：海魚、貝殼類、動物內臟、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
記住食物中的嘌呤含量為：內臟、魚＞豆乾、堅果、肉＞葉菜＞穀類＞澱粉類、水果。
2.限制脂肪攝入。為了促進尿酸的正常排洩，主張用中等量或較低量的脂肪，一般控制在每日50g以內。在烹飪肉時，應先用水焯一下撈出，可排出肉中的部分嘌呤，從而減少嘌呤攝入量。過量脂肪可使尿酸排出減少，因此應適當減少脂肪攝入。
3.供給充足的維生素礦物質。對於已經形成痛風的高尿酸人群，Ｂ族維生素和維生素C可促進組織沉澱的尿酸鹽溶解。充足的蔬菜水果可以提供豐富的維生素及礦物質，可具有鹼化尿液的作用。
4.適量飲用飲料。酸奶因含乳酸較多，對高尿酸人群不利，故不宜飲用。平時儘量少食蔗糖或甜菜糖，因為它們分解代謝後一半成為果糖，果糖能增加尿酸生成，蜂蜜含果糖較高不宜食用。茶葉鹼或咖啡鹼在體內代謝成甲基尿酸鹽，不沉澱在痛風石裡，不能生成痛風結石，所以對咖啡、可可、茶類不嚴格控制，但如果額外加糖要注意用量。
5.多飲水。尿液pH值在6.0以下的時候，需服鹼性藥物（如碳酸氫鈉片）鹼化尿液，以利於尿酸的離子化、溶解和排洩。多飲水稀釋尿液，每日液體攝入總量需達2500-3000ml，使排尿量在每日2000ml以上，防止結石的形成。
尿素過高的原因有很多種，但是和不良飲食習慣存在的關係最為密切。
高尿酸者普遍存在以下飲食習慣：
高油高脂：過大頻率，以及過量地食用漢堡、薯條、炸雞、燉肉、肉湯、點心、蛋糕。
高蛋白：肉類食用過多，無肉不歡，並且偏愛劣質蛋白，如肉皮中的膠質蛋白。
高嘌呤：喜歡吃火鍋，一個月吃好幾次，部分人還喜歡喝火鍋湯底。
飲酒：飲酒頻率大、飲酒量高。
高尿酸者在日常飲食上應注意以下幾點：
1.限制高嘌呤食物。如：海魚、貝殼類、動物內臟、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
記住食物中的嘌呤含量為：內臟、魚＞豆乾、堅果、肉＞葉菜＞穀類＞澱粉類、水果。
2.限制脂肪攝入。為了促進尿酸的正常排洩，主張用中等量或較低量的脂肪，一般控制在每日50g以內。在烹飪肉時，應先用水焯一下撈出，可排出肉中的部分嘌呤，從而減少嘌呤攝入量。過量脂肪可使尿酸排出減少，因此應適當減少脂肪攝入。
3.供給充足的維生素礦物質。對於已經形成痛風的高尿酸人群，Ｂ族維生素和維生素C可促進組織沉澱的尿酸鹽溶解。充足的蔬菜水果可以提供豐富的維生素及礦物質，可具有鹼化尿液的作用。
4.適量飲用飲料。酸奶因含乳酸較多，對高尿酸人群不利，故不宜飲用。平時儘量少食蔗糖或甜菜糖，因為它們分解代謝後一半成為果糖，果糖能增加尿酸生成，蜂蜜含果糖較高不宜食用。茶葉鹼或咖啡鹼在體內代謝成甲基尿酸鹽，不沉澱在痛風石裡，不能生成痛風結石，所以對咖啡、可可、茶類不嚴格控制，但如果額外加糖要注意用量。
5.多飲水。尿液pH值在6.0以下的時候，需服鹼性藥物（如碳酸氫鈉片）鹼化尿液，以利於尿酸的離子化、溶解和排洩。多飲水稀釋尿液，每日液體攝入總量需達2500-3000ml，使排尿量在每日2000ml以上，防止結石的形成。
6.戒酒。飲酒易使體內乳酸堆積，乳酸對尿酸的排洩有競爭性抑制作用，並且，飲酒還可刺激嘌呤合成增加。啤酒中嘌呤較高，更應避免。
尿素過高的原因有很多種，但是和不良飲食習慣存在的關係最為密切。
高尿酸者普遍存在以下飲食習慣：
高油高脂：過大頻率，以及過量地食用漢堡、薯條、炸雞、燉肉、肉湯、點心、蛋糕。
高蛋白：肉類食用過多，無肉不歡，並且偏愛劣質蛋白，如肉皮中的膠質蛋白。
高嘌呤：喜歡吃火鍋，一個月吃好幾次，部分人還喜歡喝火鍋湯底。
飲酒：飲酒頻率大、飲酒量高。
高尿酸者在日常飲食上應注意以下幾點：
1.限制高嘌呤食物。如：海魚、貝殼類、動物內臟、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
記住食物中的嘌呤含量為：內臟、魚＞豆乾、堅果、肉＞葉菜＞穀類＞澱粉類、水果。
2.限制脂肪攝入。為了促進尿酸的正常排洩，主張用中等量或較低量的脂肪，一般控制在每日50g以內。在烹飪肉時，應先用水焯一下撈出，可排出肉中的部分嘌呤，從而減少嘌呤攝入量。過量脂肪可使尿酸排出減少，因此應適當減少脂肪攝入。
3.供給充足的維生素礦物質。對於已經形成痛風的高尿酸人群，Ｂ族維生素和維生素C可促進組織沉澱的尿酸鹽溶解。充足的蔬菜水果可以提供豐富的維生素及礦物質，可具有鹼化尿液的作用。
4.適量飲用飲料。酸奶因含乳酸較多，對高尿酸人群不利，故不宜飲用。平時儘量少食蔗糖或甜菜糖，因為它們分解代謝後一半成為果糖，果糖能增加尿酸生成，蜂蜜含果糖較高不宜食用。茶葉鹼或咖啡鹼在體內代謝成甲基尿酸鹽，不沉澱在痛風石裡，不能生成痛風結石，所以對咖啡、可可、茶類不嚴格控制，但如果額外加糖要注意用量。
5.多飲水。尿液pH值在6.0以下的時候，需服鹼性藥物（如碳酸氫鈉片）鹼化尿液，以利於尿酸的離子化、溶解和排洩。多飲水稀釋尿液，每日液體攝入總量需達2500-3000ml，使排尿量在每日2000ml以上，防止結石的形成。
6.戒酒。飲酒易使體內乳酸堆積，乳酸對尿酸的排洩有競爭性抑制作用，並且，飲酒還可刺激嘌呤合成增加。啤酒中嘌呤較高，更應避免。
良好的飲食習慣是高尿酸人群控制病情、恢復健康的關鍵，各種食物禁忌都應重視，以免加重病情，使痛風的發生概率增加。
說到尿酸高，很容易讓人聯想到痛風，其實尿酸高不僅會引發痛風，而且與心腦血管疾病、高血壓、糖尿病、腎功能損害等都有密切關係。而現代人們生活方式和飲食習慣又是引發高尿酸血癥的一大誘因。所以，一旦發現尿酸高，在進行一些必要的藥物治療的情況下，飲食也必須引起注意。
說到尿酸高，很容易讓人聯想到痛風，其實尿酸高不僅會引發痛風，而且與心腦血管疾病、高血壓、糖尿病、腎功能損害等都有密切關係。而現代人們生活方式和飲食習慣又是引發高尿酸血癥的一大誘因。所以，一旦發現尿酸高，在進行一些必要的藥物治療的情況下，飲食也必須引起注意。
人體內的尿酸是體內的一種叫嘌呤的物質代謝的產物，主要經腎臟（2/3經腎，1/3經大腸）排出。所以體內尿酸過高原因就是：一、因為尿酸排洩不暢；二、因為尿酸生成過多；三、兩者都存在。所以，不管是尿酸排洩不暢還是尿酸生成過多，對於患者來說都要想辦法既減少尿酸生成和加速尿酸的排洩。那麼在飲食方面，就是少吃一些導致尿酸生成的食物，而同時又要多吃一些鹼性食物，以中和尿酸。下面我們就說說，哪些不能吃，哪些限制吃，哪些可以吃。
高嘌呤的食物不能吃，中嘌呤的食物限制吃，低嘌呤或零嘌呤的食物正常吃。下面是一些食物含嘌呤情況清單，包含了我們日常生活常見的主要飲食。
說到尿酸高，很容易讓人聯想到痛風，其實尿酸高不僅會引發痛風，而且與心腦血管疾病、高血壓、糖尿病、腎功能損害等都有密切關係。而現代人們生活方式和飲食習慣又是引發高尿酸血癥的一大誘因。所以，一旦發現尿酸高，在進行一些必要的藥物治療的情況下，飲食也必須引起注意。
人體內的尿酸是體內的一種叫嘌呤的物質代謝的產物，主要經腎臟（2/3經腎，1/3經大腸）排出。所以體內尿酸過高原因就是：一、因為尿酸排洩不暢；二、因為尿酸生成過多；三、兩者都存在。所以，不管是尿酸排洩不暢還是尿酸生成過多，對於患者來說都要想辦法既減少尿酸生成和加速尿酸的排洩。那麼在飲食方面，就是少吃一些導致尿酸生成的食物，而同時又要多吃一些鹼性食物，以中和尿酸。下面我們就說說，哪些不能吃，哪些限制吃，哪些可以吃。
高嘌呤的食物不能吃，中嘌呤的食物限制吃，低嘌呤或零嘌呤的食物正常吃。下面是一些食物含嘌呤情況清單，包含了我們日常生活常見的主要飲食。
多飲水白開水，少喝飲料。
每日飲水在1500ml以上，保證每日排尿在2000ml左右，加大排尿量，有利於尿酸排洩。對於飲料，對尿酸到底有無影響仍有爭議，但我覺得相對於白開水，還是白開水更安全。
說到尿酸高，很容易讓人聯想到痛風，其實尿酸高不僅會引發痛風，而且與心腦血管疾病、高血壓、糖尿病、腎功能損害等都有密切關係。而現代人們生活方式和飲食習慣又是引發高尿酸血癥的一大誘因。所以，一旦發現尿酸高，在進行一些必要的藥物治療的情況下，飲食也必須引起注意。
人體內的尿酸是體內的一種叫嘌呤的物質代謝的產物，主要經腎臟（2/3經腎，1/3經大腸）排出。所以體內尿酸過高原因就是：一、因為尿酸排洩不暢；二、因為尿酸生成過多；三、兩者都存在。所以，不管是尿酸排洩不暢還是尿酸生成過多，對於患者來說都要想辦法既減少尿酸生成和加速尿酸的排洩。那麼在飲食方面，就是少吃一些導致尿酸生成的食物，而同時又要多吃一些鹼性食物，以中和尿酸。下面我們就說說，哪些不能吃，哪些限制吃，哪些可以吃。
高嘌呤的食物不能吃，中嘌呤的食物限制吃，低嘌呤或零嘌呤的食物正常吃。下面是一些食物含嘌呤情況清單，包含了我們日常生活常見的主要飲食。
多飲水白開水，少喝飲料。
每日飲水在1500ml以上，保證每日排尿在2000ml左右，加大排尿量，有利於尿酸排洩。對於飲料，對尿酸到底有無影響仍有爭議，但我覺得相對於白開水，還是白開水更安全。
科學飲食，合理進補
不能因為尿酸而忽略了人體對各種營養物質的均衡需求，在控制尿酸的同時也要保證人體對各種營養物質的正常需求。
多運動，規律作息
你好，尿酸是體內嘌呤代謝形成的成分，升高可以引起痛風發作，導致關節的紅腫疼痛，嚴重的還可以引起關節的變形，需要積極治療尿酸高；
其次飲食經常海鮮，豆腐和豆製品，以及經常飲酒，也會增加尿酸的生成，導致尿酸升高，因此要注意飲食、加大飲水量，再就是使用增加尿酸排出的藥物。
希望我的回答對你有幫助。
在生活飲食上尿酸高的人一定要先戒酒，其次避免食用高脂肪的食物，例如各種肉類、海鮮、動物內臟，他們都會引起尿酸升高。平時要嚴格的控制食物的總熱量。可以多吃芹菜，它可以多排尿促進尿酸的排出。還可以多吃屬於鹼性的食品:如蔬菜西紅柿、馬鈴薯、冬瓜、水果青梅、檸檬、西瓜等，它們可以溶解更多的尿酸，緩解尿酸高的症狀。還可以用苦丁或菊花泡水適當的飲用，也有可促進新陳代謝、降低尿酸的作用。
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