食品科學與工程畢業生就業去向及就業崗位?

食品科學與工程畢業生就業去向及就業崗位?
食品科學與工程畢業生就業去向及就業崗位?
2 個回答
专注经典30年
2017-05-26

食品科學與工程專業課程

主要課程:有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。食品科學與工程畢業生就業去向及就業崗位?

教學實踐

包括工藝實驗、課程設計、生產實習、畢業實習、畢業設計(論文)等,一般安排30周。

培養目標

本專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識,能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

食品科學與工程專業就業方向與就業前景

工資待遇

截止到 2013年12月24日,324005位食品科學與工程專業畢業生的平均薪資為4994元,其中學優工資3568元,0-2年工資4243元,10年以上工資1000元,3-5年工資5331元,6-7年工資6818元,8-10年工資7685元食品科學與工程專業就業方向與就業前景分析食品科學與工程專業就業方向與就業前景分析。

招聘要求

針對食品科學與工程專業,招聘企業給出的工資面議最多,佔比85%;不限工作經驗要求的最多,佔比45%;本科學歷要求的最多,佔比45%。

就業方向

食品科學與工程專業學生畢業後可在食品領域從事食品生產技術管理、銷售、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作

就業崗位

化驗員、市場 營銷專員、銷售工程師、品控員、銷售代表、品管員、研發專員、儲備幹部、生產經理、生產技術員、技術員、技術支持工程師等。

城市就業指數

食品科學與工程專業就業崗位最多的地區是廣州。薪酬最高的地區是鹽城。

就業崗位比較多的城市有:廣州[108個]、北京[88個]、上海[82個]、成都[36個]、深圳[20個]、廈門[18個]、天津[18個]、長沙[17個]、青島[17個]、鄭州[16個]等。

就業薪酬比較高的城市有:鹽城[12499元]、北京[6530元]、惠州[6514元]、上海[6255元]、廈門[5365元]、廣州[5221元]、南通[5182元]、深圳[5149元]、佛山[5137元]、溫州[5039元]、杭州[5026元]等食品科學與工程專業就業方向與就業前景分析職業規劃。

同類專業排名

食品科學與工程專業在專業學科中屬於工學類中的輕工紡織食品類,其中輕工紡織食品類共15個專業,食品科學與工程專業在輕工紡織食品類專業中排名第4,在整個工學大類中排名第63位。

在輕工紡織食品類專業中,就業前景比較好的專業有:包裝工程,印刷工程,紡織工程,食品科學與工程,食品質量與安全,服裝設計與工程,數字印刷,輕化工程,糧食工程等

食品科學與工程畢業生就業去向及就業崗位?

继续教育Mr吴
2017-06-02

食品科學與工程畢業生就業去向及就業崗位?

食品科學與工程專業畢業生的就業去向基本在“大食品行業”範圍內,主要去向包括到大專院校、科研院所、食品企業及相關行業從事科學研究、技術開發、品質控制、經營管理和市場營銷等工作;報考公務員到國家機關、海關、商檢、食品安全管理等政府和事業單位從事行政監管工作。

食品科學與工程等食品類專業畢業生如果選擇進入食品企業工作,一般有5大類就業崗位供畢業生選擇,具體包括食品加工類崗位、食品檢驗類崗位、食品質量管理類崗位、食品銷售類崗位和食品研發類崗位。

食品加工類崗位包括肉品加工、飲料加工、速凍食品加工、乳製品加工、焙烤食品製作、食品加工和調味品生產等工作崗位。這些崗位要求畢業生能熟練、準確、快速進行單元操作,對食品的配方和新技術能夠實際應用;能操作與維護常見的食品加工設備。

食品檢驗類崗位包括食品營養成分檢測、食品添加劑檢測、食品中有害成分檢測、食品中微生物檢驗等。這些崗位要求畢業生能夠嚴格按照檢驗流程,對食品原輔料、半成品和成品進行取樣、處理和檢測;會常規檢驗用藥品、試劑和樣品的保管,檢驗用溶液、指示劑和培養基的配製;能使用和維護常用的分析儀器設備;能正確處理食品分析與檢測的數據,會寫出規範的檢驗報告。

食品質量管理類崗位包括食品安全生產管理、食品營養與衛生等。這些崗位需要畢業生會進行食品企業QS、ISO9000、ISO22000等認證的申請和管理;熟知生產車間的規範操作和衛生管理。

食品銷售類崗位包括食品市場開發與維護、食品銷售與服務等。這些崗位需要畢業生會做調查市場、分析市場;進行產品宣傳和推銷方案的制定。

食品研發類崗位包括新產品開發、新技術應用等。這些崗位要求畢業生了解食品科技最新動向,具備市場分析、預測能力;按照食品質量安全法律法規和營養知識開發新產品。

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