茶文化|愛茶人眼中的普洱古茶樹~
千秋大業一壺茶
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古樹茶就是生長在海拔1600以上的高山,並且有幾百年歷史,都是天生天養
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古樹茶就是年紀大的樹,至少50歲吧,喝過好多品牌棉紙上寫著古樹茶,百年的千年的,像味道都差不多
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古樹茶必須是"純料茶"絕對不能拼配,否則影響口感和儲存升值空間
古樹茶苦強澀弱,入口苦澀味瞬間消除
即時回甘,滋味醇厚。
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古樹茶自我瞭解是百年以上的喬木大樹茶
分佈雲南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區,古樹數量及其稀少
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市面上大多古樹茶都假的
古樹茶就那麼點,當然是一分價格一分貨
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古樹茶的特點是耐泡
而且泡到後面甜味依舊有
而且古樹茶還有個特點,喉韻足
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本人覺的老班章的霸氣
可以讓你喝完一杯茶,渾身汗淋淋
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一般300年以上的叫古茶樹
由於一些地方標準不同,
所以也有人定義100年以上的為古樹茶
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最簡單的三點:香氣濃郁,回味持久,耐泡
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古樹茶,單顆長,樹幹高,都會有4米以上
海拔高,長時間陽光折射時間少
所以芽頭會小一點
幹茶外形會大小參插不齊
2017-04-13
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