春節上農村走親戚，為什麼三個菜不能動筷，讓農村老人來解密！

桐柏視線

1/4 為什麼農村上桌，串親戚飯桌上不能上三個菜？或者是廚房炒很多菜，明明餓的不行，上第三個菜急著用筷子吃，總被人呵止呢？\n 我記事兒的時侯，農村鄉下，每到月底，剃頭匠準時來到村上，給村裡人剃頭髮。如果不是下雨天就會在院子外面剃頭髮，在誰家門口就讓誰搬兩個長板凳，一個是用來掛剃頭的工具，另一個是讓理髮的村民坐。

2/4 忙活的村民們聽說剃頭匠來了，先放下手上的活，趕緊去剃頭。快到中午了，剃頭匠就給大家商量好，在誰家吃飯。一位剃頭匠包一個村，村民們輪流著管飯。\n 每戶村民一年要繳剃頭費十八元不等，等於包了一年的費用，如果有集鎮他們就上街掙小花錢，農村一般中午都不咋炒菜，剃頭匠來了好歹也是走鄉串親的人，也算見過世面，所以說要給他炒個菜吃。

3/4 大家都知道舊社會把人分為九等。九等即使九流，按工作性質 “九流”細化為“上中下九流”。　“第一等”是：帝王、聖賢、隱士、童仙、文人、武士、農、工、商。　“第二等”是：舉子、醫生、相命、丹青（賣畫人）、書生、琴棋、僧、道、尼。“最後一等”是：師爺、衙差、升秤（秤手）、媒婆、走卒、時妖（巫婆及拐騙）、盜、竊、娼。而剃頭匠在下九等九流之外，是不入流的，被人看不起，所以說，就給他炒兩個菜

4/4 \n有時候過意不去，會覺得菜太少了，再想辦法弄個酸菜或鹹菜湊一下就變成三個菜了。慢慢的演化成風俗，三個菜就成了專一招待剃頭匠。現在如果請客吃飯，端上三個菜不能吃，必須上四個或雙份菜才能動筷子吃，如果客人被主家上了三個菜就表示鄙夷，看不起，下逐客令了。\n 在現在剃頭匠變成了理髮師和美髮師了，但是風俗習慣一時也改變不了，大家說，我說的對嗎？你們那裡有這種規矩嗎？\n

2019-01-19