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大家好，我是你們的美食助理，今天為大家分享的是祕製的豆腐丸子湯，吃一次就會愛上，色香味俱全，相信我不會錯，一定不會讓你失望的，愛美食的你趕緊加入吧！學會就賺到了，相信吃貨們已經迫不及待了吧！按耐不住自己的食慾啦，那我們開始吧！ 準備好這些食材，這些食材都是很家常的，所以做起來還是非常方便的\n1.將一塊肉堆成肉末，同時加入姜蔥一起剁
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2.將一塊豆腐用刀直接攆碎，用紗布抱起來，擠幹水分
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3.將豆腐也放到肉末裡面，調味一點鹽、胡椒粉、蠔油、雞精、料酒、清水、一個雞蛋清，抓勻，再加入一勺澱粉，再次抓勻
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4.將肉餡全部搓成丸子，下鍋煮熟，撈出過一下涼水
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5.起鍋燒油，下入姜蔥末，炒香，再加入西紅柿丁，翻炒一會，加入清水
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6.湯汁燒開之後，調味鹽、胡椒粉、再加入丸子小火煮5分鐘
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7.丸子煮好後，再加入自己喜歡吃的青菜，稍微燙熟，出鍋即可
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美味即成，感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！
