去老王家吃了這道菜,我就再也不願回家了!
動物和釣魚之家
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準備排骨一斤左右。
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排骨放到盆裡,加入蔥姜、料酒、生抽、蠔油、五香粉、孜然粉、雞粉、鹽。
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然後給攪拌均勻,要往一個方向打,醃製半個小時。
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然後給攪拌均勻,要往一個方向打,醃製半個小時。
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炸到如圖金黃色,熟了就可以撈出控油。
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把排骨裝盤就可以開吃了
2018-11-29
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