這菜3塊煮一鍋，清爽開胃特鮮美，我家三天兩頭做，頓頓吃個精光 - 資訊定製

這菜3塊煮一鍋，清爽開胃特鮮美，我家三天兩頭做，頓頓吃個精光

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斯佳麗的小廚房

1/9 我們都知道都豆製品的營養價值高，我常換著花樣買來吃，家裡人也愛吃。今天逛超市時，看見有豆腐泡賣，要知道，平時外面的豆腐泡都不怎麼敢買，怕炸豆腐的油不好，今天在超市裡看見，畢竟大商場的質量有保證些，就稱了些回來。平時我們吃豆腐泡總喜歡在中間塞點肉，但是最近在減肥，還是來點更清淡的吧，用大白菜來燴豆腐泡。

2/9 豆腐和白菜天生一對，無比下飯的家常菜，抗癌又防病，好吃又便宜。做法很簡單，將食材處理一下後再加入點高湯將它們稍加燜煮即可。這菜即簡單又清淡，非常適合忙碌的晚餐或者想點清淡的來清整腸胃的時候。如果你覺得太過於清淡了，加入幾顆瑤柱或海米來提提鮮味也不錯。這菜3塊煮一鍋，女人老人最該多吃，既防乳腺癌和骨質疏鬆還降脂，你也有空試試吧。

3/9 【大白菜燴豆腐泡】\n原料：大白菜 1盤豆腐泡 1小盤枸杞 1小把油鹽適量\n製作：1. 準備好原材料；

4/9 2. 熱鍋涼油，放入豆腐泡進去翻炒兩下；

5/9 3. 再加入大白菜進去繼續翻炒；

6/9 4. 倒入適量的高湯（或者水）；

7/9 5. 燉煮兩、三分鐘後加鹽調味；

8/9 6. 最後出鍋撒把枸杞即可； \n

9/9 小貼士：1. 燴菜最好準備高湯，味道更好些；2. 燴菜要燉煮一段時間以便更入味。 \n

2019-06-19

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