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成都美食品類繁多，火鍋、小吃、串串、享譽全國，不少遊客慕名前來皆是為了能夠品嚐一下正宗的成都美食。而火鍋，正是成都美食的靈魂。
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串串香是四川成都的特色傳統小吃之一，把魷魚，牛肉，鴨腸等食物穿在竹籤上放進滾燙的火鍋中涮著吃，紅油鍋底辣味四起，刺激著兩腮的，可謂是垂涎欲滴。
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炎炎夏日一碗爽口的冰粉很是解暑，冰粉人口滑爽冰涼，配上山楂碎甜而不膩卻還帶點酸味道十分特別。配著花生碎和白芝麻的香氣也十分誘人。
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蛋烘糕是四川成都著名的傳統小吃，始於清代。以前的蛋烘糕是用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖製作而成，口感酥嫩爽口。現在可以選擇的味道更多了加上草莓醬酸酸甜甜更加好吃。
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夫妻肺片是由郭朝華、張田政夫妻共同創制而成的，由此得名夫妻肺片。裡面有牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等材料，滷製後切片。澆上特製的紅油配上蔥花。色澤鮮豔，麻辣濃香可謂色香味俱全。\n
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在街頭巷尾可以看見不少人擺攤設點販賣狼牙土豆，現炸現賣。土豆切成波浪外型，因恰似犬齒而得名狼牙土豆。煎炸後配上蔥花和其他香辛配料一起吃，勁脆爽口、香氣誘人。
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兔頭分五香麻辣兩種口味，兔頭經過初步加工醃製然後滷製而成。五香味兔頭伴著八角、茴香子的氣味而麻辣兔頭則肉感鮮嫩麻辣。
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“三大炮”分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”。三大炮香甜可口、不膩不粘吃起來十分軟糯Q彈，面上的芝麻粉粉質細膩香氣撲鼻。
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糖油果子是糯米粉團在油中炸制後裹上白芝麻並用竹籤穿起來。外表棕黃色的外表晶瑩光亮，帶有焦糖的香味，咬下去外殼酥脆，內裡糯軟，香甜可口。
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鍾水餃全用豬肉餡，淋上特製的紅油，一口下去皮薄餡嫩，味道鮮美。值得一提的是裡面的肉質滑嫩吃起來半點不帶渣的感覺十分奇妙，辣椒油沒有油膩感，帶著各種香料的味道十分好聞。
