出遊時有哪些野菜可以玩回來吃?

4 個回答
小池记
2019-04-17

我自己就在農村長大,我知道的野菜如下:

第一種是香椿菜,香椿菜是一道非常受歡迎的菜。就如它的名字一樣,在春天的時候吃香香的,最常做的方法就是把香椿菜煮一遍,然後切碎。跟雞蛋一起攪拌。倒油鍋裡煎著吃。

第二種馬齒莧,小時候我家門前長的到處都是。是農村比較常見的一種野菜。春天,秋天這兩個季節都能看見。

第三種魚腥草,這種菜總是備受爭議,喜歡它的愛不釋手,不喜歡的都說它非常臭。

第四種薺菜,小時候田間太多了,我媽媽讓我挑回來一些拿回家剁碎餵給小雞吃,後來我去菜市場看到了這種菜,才知道這個菜叫薺菜,外面做的薺菜餃子就是這種,挺香的。


出遊時有哪些野菜可以玩回來吃?
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凤阳高强
2019-04-16

感謝邀請,春天到了,萬物復甦,我們這田間的野菜有許多種,首先,我們挖了許多蒲公英,涼拌,清炒都很好吃,然後又晒乾了泡水喝,晒了許多將近夠喝一年的。還有河邊上長了許多野蒿芽子,味到特濃,比大棚的蒿芽好吃多了,還有野芹菜,好吃的不的了,還有田埂上長的野小蒜,涼拌,醃菜都好吃的很,總之,這些都是歷年來重複吃的菜,沒有毒素,有些不瞭解的野菜儘量不吃,防止中毒,保護身體,保證健康!以上觀點,僅供參考:

周秀春1833
2019-04-16

現在的時節出遊,你只要見著順眼的,牙苗嫩子都可以採,但山上有一種叫狼毒花的牙苗千萬不要採,它的毒素很大.剩下的你可以隨便採,我們這的老人說過,不過五月節,山中植物牙苗沒毒性,可以放心的吃.

修罗摩珂
2019-04-16

婆婆丁,小根蒜,綠蒿芽,芨芨菜,芩麻菜。山芹菜。

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