1/20
在北方最受歡迎的麵食就是餅了，那天去超市，看主食廚房那裡人真多，烙餅最受歡迎，一烙一大張，看著真誘人，就是小貴：6元一張。
2/20
想想還是自己做的經濟實惠還好吃，於是我家每隔兩三天就得烙幾張，家人一誇我就又美美噠去做了。
3/20
其實，以前烙餅是我的弱項，但老公愛吃啊，天天都不夠，索性自己做，有道是熟能生巧，這做的多了自然也就掌握竅門了，但我會毫無保留的分享給大家！
4/20
今天的烙餅更省事，為啥呢，個大呀！中間一切全家分享，哈哈，趕緊學來做給家人吃！文中的食材是一家五口人的量，人口少的減量操作哈！
食材：富強粉800克，開水，涼水，植物油適量，鹽少許
5/20
1. 將面和水用筷子和在一起，然後用手開始揉，如果粘手的話，記得把手沾一點乾麵粉
6/20
2. 和好面後醒15分鐘
7/20
3. 將乾麵粉撒一層在面板上，然後醒好的面放在上面。揉至表面光滑再醒5分鐘
8/20
4. 然後分成三個等量的劑子，喜歡吃厚餅的可以分成兩個劑子
9/20
5. 擀好後撒油，用刷子刷勻
10/20
6. 然後撒上鹽，在12點方向切一道口
11/20
7. 然後沿著逆時針方向捲餅，記得要把兩頭開口處捏結實
12/20
8. 捲到七點鐘方向
13/20
9. 捲到三點鐘方向，然後捲到最後將封口出捏實
14/20
10. 捏好後可以形成新的劑子
15/20
11. 擀成餅狀
16/20
12. 電餅鐺抹油，加熱，然後將餅放入，不規則的地方可以用手摁摁，摁的漂亮些
17/20
13. 等到餅開始鼓起來，基本就可以了
18/20
14. 烙好啦，金黃色看著就很誘人
19/20
15. 切開後，看好多層~趕緊吃起來
20/20
北方人就喜歡吃麵食，老媽讓我買個電餅檔。剛開始害怕自己不會用，怕買來佔地方又浪費又用不上。老媽在三說辭就買了。很不錯的一款寶貝，買來就立馬拆開了，很有檔次。立馬試用了下，不粘鍋。簡單又好用。連我這個不會用的都受益匪淺。不僅簡單方便，早餐也為我省了不少時間，各式樣的餅都可以做。牛排什麼的，比煎鍋都方便，兩年都受熱。對於我這個年輕人又懶又嫌麻煩的可省事不少呢。
