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對於很多普通家庭來說，夫妻倆都是上班族，晚餐是如果解決呢？ 很多年輕的夫婦沒有孩子，就會經常點外賣；或去父母家蹭飯，但這不是長久之計，如果有了孩子，你不可能天天吃外賣吧？ 父母總有老的一天，也不能長期去父母家蹭飯吧，所以還是要學會自己做飯，那就從從最簡單的家常菜學起吧。分享三道家常快手菜，金針菇炒雞蛋VS青椒炒牛肚絲VS番茄炒娃娃菜，裡面有詳細的做法，趕快學起來吧。
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【金針菇炒雞蛋】\n原料： 雞蛋 金針菇 \n製作：1. 準備好食材； 2.雞蛋中放入鹽和少許料酒，打散備用； 3. 熱鍋少許油，倒入打散的蛋液； 4.定型後劃散成小塊後盛出； 5. 鍋中留少許油，放入金針菇進去翻炒； 6.炒至金針菇微微發軟後加入雞蛋； 7. 翻炒兩下後加入適量的鹽翻炒均勻； 8. 出鍋前加入小蔥進去翻炒即可。\n
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【青椒炒牛肚絲】\n原料： 滷好的牛肚 青椒 紅椒 \n製作：1. 準備好食材； 2.燒熱鍋放入適量的油，將蒜末和紅椒末進去翻炒； 3. 爆香後加入牛肚絲進去翻炒； 4. 翻炒兩下後加入些滷汁進去翻炒； 5. 加入青椒絲進去翻炒； 6. 翻炒至青椒變色後加入適量的鹽調味，翻炒均勻後即可。\n
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【番茄炒娃娃菜】\n原料： 娃娃菜 番茄 \n製作：1. 準備好食材； 2.燒熱鍋放入適量的油， 將番茄塊入鍋翻炒； 3. 微微出汁後加入娃娃菜進去翻炒； 4. 加入少許鹽調味； 5. 翻炒至娃娃菜微微發軟即可； 6. 盛入盤中，表面撒上小蔥末。\n \n
