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自從學會這個蛋糕做法，我家就沒出去買過，做法簡單，吃著超過癮
阿彬說美食
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50克食用油隔水加熱
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熱油倒入100克麵粉中拌勻
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加入80克胡蘿蔔汁拌勻
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盆裡打入7個雞蛋
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把蛋黃舀到麵糊裡面拌勻
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蛋清裡面接1克食鹽、幾滴白醋、100克白糖
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用打蛋器打成這樣
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舀兩勺蛋清糊到蛋黃裡面拌勻
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再把蛋黃全部倒入蛋清攪拌
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攪拌後倒入模具中晃平
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放入烤箱160度烤到表面凝固
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取出後用刀輕輕劃成6份再烤30分鐘即可
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好看又美味，趕緊試試吧
2019-04-06
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