農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

10 個回答
卖柚子的小伙子
2018-11-26

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?


這句話現在說的已經不多,不過在古時候可是一些經商小販的經典俗語。因為那個時候後交通不發達,人們出門經商做生意都是肩挑騾駝的。而有些保鮮期比較短的貨物,是不適合出遠門販賣的,而這句俗語對其就做出了最好的闡述。它的大概意思是說,小商小販出遠門做生意最好不要去販賣青菜的,即使逼不得已需要販賣青菜的話,千萬不能販賣大蔥。不然你會容易賠錢的。為什麼這麼說呢?

因為蔬菜保鮮運輸一直是個比較麻煩的事情,即使現在交通發達,如果不做保鮮處理的話,很多蔬菜通過運輸還是會造成腐爛和損耗的,因為青菜類含水量比較高,時間一長就容易脫水,在古時候交通運輸不發達的情況下,長途販賣青菜的可以說是沒有的。一來青菜比較普遍,到處都有栽培,二來利潤比較低,算上運費和損耗賠錢的機會比較大。
農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

尤其像大蔥這種含水量比較高,更容易出現腐爛的蔬菜,放在古代那個時候,那就更不適合長途運輸了,大蔥因為蔥葉含水量比較大,運輸搬運的話,蔥葉還容易折短,這些都是需要算在損耗裡面的,一來二去經過長途跋涉的運輸,可能還沒到地方就已經腐爛完了,所以在古時候,大蔥這種蔬菜是沒有商人願意長途販運的。也是當時出門經商的禁忌俗語!

其實不光是青菜類的蔬菜不適合長途販運,很多南方的熱帶水果也是不容易運輸的。所以在古時候北方的街道市集,是很少會有南方的熱帶水果,所以說才有了一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。想想當年貴為娘娘的楊貴妃吃個荔枝都是這麼麻煩,何況我們這些普通老百姓呢。
農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

所以在當時那個環境,因為交通運輸等原因,在經商裡面會有很多的禁忌俗語。這些俗語也是經過了很多老輩人們的實踐操作,總結出來的經驗和智慧,來提醒告誡我們少走彎路,避免減少更多的損失!不過隨著社會的發展,交通運輸和保鮮技術的提升,各種蔬菜也是全國來會跑,不再有什麼限制了,這些俗語也就沒有了多少的實際參考價值了!

深山老农民
2018-11-27

農民常說的“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思,其實意思是挺明顯的,裡面也是含有不少的生意經,看懂的話對於做生意還是比較有好處的,今天老農就來詳細說說這句農村老話。

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

農村老話千里不販青,其實就是一些生意人說的生意經,那就是想做生意的話,距離太遠就不要賣青菜,這裡的千里指的就是路途遙遠。為何農民會這麼說,其實是因為路途太遙遠的話,那麼運輸的時間就非常長了,青菜又是不能夠保存太久的食物,將青菜賣到千里之外的地方,不僅賺不到錢,反而會血本無歸。

同時由於距離遙遠,青菜又是一種非常便宜的食物,可能運費都會超過青菜的價值了,所以將青春運到千里之外的地方賣也是非常不划算的。可以說青菜只能夠是短途運輸而已,畢竟其它省份也會種植青菜的,將南方的青菜賣到北方的話,那就是不划算了。這可是很多做青菜生意的農民總結出來的經驗,就有了千里不販青這個說法。

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

農村老話千里不販青,其實就是一些生意人說的生意經,那就是想做生意的話,距離太遠就不要賣青菜,這裡的千里指的就是路途遙遠。為何農民會這麼說,其實是因為路途太遙遠的話,那麼運輸的時間就非常長了,青菜又是不能夠保存太久的食物,將青菜賣到千里之外的地方,不僅賺不到錢,反而會血本無歸。

同時由於距離遙遠,青菜又是一種非常便宜的食物,可能運費都會超過青菜的價值了,所以將青春運到千里之外的地方賣也是非常不划算的。可以說青菜只能夠是短途運輸而已,畢竟其它省份也會種植青菜的,將南方的青菜賣到北方的話,那就是不划算了。這可是很多做青菜生意的農民總結出來的經驗,就有了千里不販青這個說法。

而販青不販蔥,說的就是如果真的想賣青菜,那也不能夠賣蔥,至於原因還是從保存時間來解釋。要知道蔥可是不利於保存的,基本上買回來兩三天就會幹了,如果你酒水不讓它乾的話,那麼潮溼也會使得蔥發黴,總之就是很能保存。千里賣青菜就算了,還是千里賣蔥的話,那更是虧本的嚴重的。

所以說這句話就是含著很深的生意經,是非常有道理的,農民正是用著這些簡單易懂的老話提醒著後輩。

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

農村老話千里不販青,其實就是一些生意人說的生意經,那就是想做生意的話,距離太遠就不要賣青菜,這裡的千里指的就是路途遙遠。為何農民會這麼說,其實是因為路途太遙遠的話,那麼運輸的時間就非常長了,青菜又是不能夠保存太久的食物,將青菜賣到千里之外的地方,不僅賺不到錢,反而會血本無歸。

同時由於距離遙遠,青菜又是一種非常便宜的食物,可能運費都會超過青菜的價值了,所以將青春運到千里之外的地方賣也是非常不划算的。可以說青菜只能夠是短途運輸而已,畢竟其它省份也會種植青菜的,將南方的青菜賣到北方的話,那就是不划算了。這可是很多做青菜生意的農民總結出來的經驗,就有了千里不販青這個說法。

而販青不販蔥,說的就是如果真的想賣青菜,那也不能夠賣蔥,至於原因還是從保存時間來解釋。要知道蔥可是不利於保存的,基本上買回來兩三天就會幹了,如果你酒水不讓它乾的話,那麼潮溼也會使得蔥發黴,總之就是很能保存。千里賣青菜就算了,還是千里賣蔥的話,那更是虧本的嚴重的。

所以說這句話就是含著很深的生意經,是非常有道理的,農民正是用著這些簡單易懂的老話提醒著後輩。

當然這句話是因為以前運輸方式落後,保存的方式也落後,所以才是總結出來的經驗。如今這句話放在現在,可能就有點不一樣了,因為現在青菜運輸都有綠色通道了,千里的距離並不算遠,完全可以販賣青菜的。如今廣西的青菜運到廣東賣就非常正常的。

所以說農村老話在以前很有道理,也很實用,只不過現在科技的發展,已經無法再適用了。不知道大家怎麼看待這個問題呢,都說說吧。

官大侠38
2018-11-26

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是很有道理的。賣菜既辛苦又費時、費事,肩挑背磨,走街穿巷,大聲吆喝、叫賣,走破了鞋子,喊啞了嗓子,也賣不了幾個錢。販青,就是販賣青菜。老百姓買青菜,最看重的是青菜是否新鮮,而新鮮蔬菜含有很豐富的水分,在一般的儲存條件下,水分很容易丟失,菜就會萎縮,不好看了。

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是很有道理的。賣菜既辛苦又費時、費事,肩挑背磨,走街穿巷,大聲吆喝、叫賣,走破了鞋子,喊啞了嗓子,也賣不了幾個錢。販青,就是販賣青菜。老百姓買青菜,最看重的是青菜是否新鮮,而新鮮蔬菜含有很豐富的水分,在一般的儲存條件下,水分很容易丟失,菜就會萎縮,不好看了。

千里,指的是路途遙遠,千里迢迢運輸青菜去賣,時間一長,青菜就不新鮮了,買家就不喜歡,不肯買了。而且蔬菜還會腐爛,損耗很大。而販賣,圖的是差價,千里販青,不僅不容易賺到差價,而且很容易蝕本。

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

販青不販蔥,是因為蔥在這方面的特點更為突出,執意販賣風險很大。一方面市場對蔥的需要量很小,不作為主要食物,多作為調味品使用,銷量小。另一方面,蔥的綠葉水分很容易丟失,迅速枯萎,如果放在密閉的空間裡保存水分,又容易腐爛,產生出一種腐蛋臭味。而且蔥這種東西,到處都可以栽種,房前屋後,陽臺花盆,極易生長,並不是什麼稀罕之物,難有利潤。

很多瓜果類,由於由於由果皮、果殼保護,不容易丟失水分,不容易腐爛。從原產地運到其他地方去,常常能彰顯特色,甚至被認為是珍品或稀罕之物。而且還可以被製成乾果,如果進行深加工,附加值更高。所以又有“千里能販棗”的說法。

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

农大知事
2018-11-26

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

“千里不販青,販青不販蔥”這句話是對販賣蔬菜商販的一種說法,其意思是路途過於遠時,不要販賣新鮮的綠葉類蔬菜,特別是像大蔥這樣品種更不能長途販賣了

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

“千里不販青,販青不販蔥”這句話是對販賣蔬菜商販的一種說法,其意思是路途過於遠時,不要販賣新鮮的綠葉類蔬菜,特別是像大蔥這樣品種更不能長途販賣了

當然了,這句話是過去農民流傳下來的,也是在當年交通不發達的情況下,才有這樣的經驗積累與俗語,現在交通如此發達便捷,蔬菜販運大大的縮短了時間,也就沒有這樣的弊端可言了。
農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

過去為什麼會有這樣的說法呢?要知道綠色蔬菜剛剛從地裡起獲後,經過一段時間的運輸,就會出現脫水減輕分量,並且成色也不好看,所以說不便於長時間的運輸與存放,只可以在短距離售賣。

特別是像大蔥,大蔥起獲時間一久,葉子就會發蔫甚至腐爛,要知道大蔥的葉子佔有的分量還是相當大的,如果運輸時間久了,蔥葉發爛後就要除掉,對於販賣大蔥的人來說那就要賠錢。農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

時代變遷,這句俗語也是在當時環境下所產生的,現如今有了快捷的運輸工具,有了真空防腐的包裝等,全國甚至全球都可以販賣綠色蔬菜了,所以說這句話已經不適用了,

舆论云南
2018-11-26

謝邀

在農村種植蔬菜和賣蔬菜是一項艱苦的工作。對於蔬菜種植者來說,以合理的價格在田間出售蔬菜而不會滯銷是有好處的。蔬菜攤販們必須早起,貪婪地把田裡的蔬菜拉到市場上去。青菜是新鮮的,不同的青菜,賣蔬菜有不同的銷售策略,因為隨著時間的推移,青菜的價格不能賣出。以洋蔥為例。在農村,有一句老話說“綠色不賣千里,綠色不賣洋蔥”。洋蔥為什麼不賣蔬菜?這句話是什麼意思?農民常說“千里不販青,販青不販蔥”,一般意思是千里之外不適合賣綠色蔬菜,甚至賣綠色蔬菜也不賣洋蔥。有些蔬菜從田裡採摘後很快就會失去水分,這對於小利潤的蔬菜來說不划算,但對於洋蔥來說,損失會更大。有人計算過,一輛3000公斤以上的洋蔥車在長途運輸後,會損失大約50公斤的水,所以在農村也有“仙不賣洋蔥”的說法。。”半截,半截;半實心,半截;在地上半截;在土壤中半截。這種蔬菜結構很特別,“洋蔥白”是由“假莖”組成的圓柱形葉鞘,“洋蔥葉”是中空的圓柱形葉。洋蔥葉片中有大量無色透明粘液。它的科學名稱是烯丙基硫醚,是一種具有刺激性氣味的揮發性辣椒。這種成分揮發性很強,是洋蔥快速減肥的主要原因。俗話說,買不如賣好。在市場上,洋蔥經常捆紮成捆出售,以固定價格,從而減輕體重。

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?


農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?“半截白,半截青;半截實心,半截空;半截生在地上面;半截長在土當中”蔥這種蔬菜的結構很特殊,“蔥白”是圓筒形的葉鞘組成的“假莖”,“蔥葉”則是中空的筒狀葉片。蔥葉中有大量的無色透明粘液,它的學名是“烯丙基硫醚”,是具有刺激性氣味的揮發性辣素,這種成分極易揮發,這是蔥重量損耗快的主要因素。
農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

懂农帝
2018-11-26

農村裡面有一句老話。叫做千里不販青,販青不販蔥。這個到底是什麼意思呢?對於我們今天生活和社會應用上又有著什麼樣的提示和幫助呢。

首先我們來解讀一下這句話整體的意思。

千里不販青,販青不販蔥

這一句話總體而言是在很久以前的時候說到這個做生意如果需要穿街走巷的去做個小買賣。那做什麼買賣的好,但是不要去做青菜的買賣。

因為在古時候呢,青菜大家在農村裡面大多數人都會自己種植,所以這個時候你還帶著些菜去賣的,那就比較難賣出去。
農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

販青不販蔥

這一句話它其實是包含了兩個含義,如果說可以去賣這個青菜的,但是都不要把這個蔥給販賣出去。

第一個原因是蔥到處都可以種植,所以你這樣帶去販賣,第一個是蔬菜的水分保存時間不長。特別是蔥的水分,保存時間更加短。

所以針對於這個問題,如果要去遙遠的地方,那就不要做這樣販賣青菜的生意。即使是販賣青菜也不要販賣蔥這一個品種。

今天有什麼意義呢?

這句話來說,對於我們今天人們的生活生存的道理,上面還有什麼意義呢?

這個其實說到意義他還是有的,就是當我們長途或者做一門生意之前還得考慮清楚到底我們所做的產品符不符合當地人的需求。

我們說做的事情是否能夠保持長時間的,有這個動力和有這個能力去完成每一件事情。

所以農村裡面這些老話呢,有很多含義,放在今天還是很有提示人們的意思。

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?

河河西
2018-11-26

“千里不販青,販青不販蔥”是農村的俗語,這些俗語都是經過農人千錘百煉的經驗總結而來的,就像應聘的工作經驗一樣,這就是農人的工作經驗。

那麼“千里不販青,販青不販蔥”到底是什麼意思呢?它又有什麼道理呢?一起來看看。


“千里不販青”的這裡“叛青”指的是叛賣蔬菜,整句的意思說的是,超過千里之遙就不要叛賣蔬菜了,為什麼呢?其實很好理解,蔬菜類含水量很高,不宜長時間保存,時間長了一來保鮮困難;二來水分流失嚴重,重量減輕,也就賣不了好價錢,甚至會虧本。所以說“千里不叛青”。

農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?


“叛青不叛蔥”說的是接上一句,即使千里之遙要去叛賣蔬菜,也別去叛賣蔥。有經驗的農人都知道,蔥在蔬菜當中保鮮更加困難,出土以後蔥綠一日而焉,三日而黃。只剩下蔥白,難賣出好價錢,當然也就賺不了錢。

最後,如今的科技發達了,存儲保鮮條件已經非常之完善,“千里不販青,販青不販蔥”這種俗語在成規模的叛青眼裡已經構不成威脅。但是對於小商戶來說,依然是適用的。


“叛青不叛蔥”說的是接上一句,即使千里之遙要去叛賣蔬菜,也別去叛賣蔥。有經驗的農人都知道,蔥在蔬菜當中保鮮更加困難,出土以後蔥綠一日而焉,三日而黃。只剩下蔥白,難賣出好價錢,當然也就賺不了錢。

最後,如今的科技發達了,存儲保鮮條件已經非常之完善,“千里不販青,販青不販蔥”這種俗語在成規模的叛青眼裡已經構不成威脅。但是對於小商戶來說,依然是適用的。

以上純個人理解,你的家鄉有這樣的俗語嗎?歡迎留言討論!

齐灵283
2018-11-26

按照這句話的畫面意思,可以理解為從事蔬菜販運之時要注意一條規律,超過千里的距離就不適合販賣青菜,即便是販賣青菜也不要販賣蔥,因為有些青菜水分很大,從地裡採摘下來後,水分丟失的很快。經過太遠的路程之後,不僅不新鮮,而且重量也減輕。賺不了幾個錢


農村老話“千里不販青,販青不販蔥”是什麼意思?
美食爱好者阿成
2018-11-26

在農村種菜、販賣菜都是辛苦活,青菜要的就是新鮮,不同的青菜因為時間一長,青菜就不新鮮了。

農民常說的“千里不販青,販青不販蔥”的大體意思是,超過千里的距離就不適合做販賣青菜的生意了,即便是販賣青菜也不會販賣蔥。有些青菜水分很大,從田裡採摘下來後水分丟失的很快,對利潤小的青菜極不划算,而對蔥來說,這種損耗會更大,有人算過,一車3000多斤的蔥,經過長距離運輸,會損耗50斤左右的水分,所以在農村也有“神仙不販蔥”的說法。

“半截白,半截青;半截實心,半截空;半截生在地上面;半截長在土當中”蔥這種蔬菜的結構很特殊,“蔥白”是圓筒形的葉鞘組成的“假莖”,“蔥葉”則是中空的筒狀葉片。蔥葉中有大量的無色透明粘液,它的學名是“烯丙基硫醚”,是具有刺激性氣味的揮發性辣素,這種成分極易揮發,這是蔥重量損耗快的主要因素。

龙眼视觉
2018-11-27

從字面意思可理解為:做生意買賣不要到千里之外去販賣青菜,就即使販賣青菜,也不要販賣像大蔥一樣的容易壞、不值錢、份量重的蔬菜。通俗的講,意思就是做生意買賣要精打細算,眼觀六路、耳聽八方,多瞭解市場和信息,不要到千里之外去進一些幾乎沒有價值、又無銷路的東西回來販賣,費力還不賺錢。

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