什麼叫一壺一茶?

請問是一把壺泡一類茶,還是一把壺只能泡一樣茶。如普洱分生普,熟普,綠茶如巖茶,鐵觀音等,每類茶都有很多種,如每種茶用一壺那得多少壺呀?因我們不同季節會喝不同的茶,所以有點迷盲望指教。什麼叫一壺一茶?
8 個回答
白茶友约
2019-01-08

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這個壺主要是指吸附強的茶壺,比如紫砂壺。為什麼說紫砂壺要一壺一茶呢,

主要是一茶一味,口感問題

這裡簡單解釋一下,因為紫砂壺吸附極強,紫砂壺泡茶時間長了之後,你倒入白開水都會有茶味。

而每種茶都有自己的口感特點,如果用一個紫砂壺泡茶就很難體驗到每種茶各自的特色,一壺一茶主要考慮的就是這個點。如果這點不影響你的話其實沒什麼問題的。

什麼叫一壺一茶?

用陶瓷蓋碗等吸附性不強的茶具泡茶的話,只要泡完清洗乾淨就沒用這方面的問題。

什麼叫一壺一茶?

庄庄紫砂
2019-05-04

什麼叫一壺一茶?什麼叫一壺一茶?


有朋友問莊莊:新入手了紫砂壺之後,想今天用它泡綠茶,明天用來泡紅茶,後天用它泡鐵觀音,想一壺多用,才能最大限度的發揮紫砂壺的實用價值。這和樓主提問也不謀而合,那到底一壺一茶是什麼意思呢?

什麼叫一壺一茶?


首先:所謂的“一壺一茶”即一把壺只泡一種茶。之所以建議一壺一茶,是因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構,善於吸收茶湯,一把久經使用的紫砂壺,即使不加茶葉,單用沸水亦能衝出淡淡茶湯來。因此,一壺一茶的茶壺沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度,如果今天泡烏龍茶,明天泡普洱茶,後天又泡花茶,那麼必然導致茶味混合,了無個性可言。

什麼叫一壺一茶?


其次:在玩壺初期,有條件就一壺一茶,但是有時候不可避免,比如說我某一把壺想要換茶葉了,那怎麼辦?那也不難,就把紫砂壺沖洗乾淨,然後重新用後期打算換的茶葉,再開壺一次就好。

什麼叫一壺一茶?


再者:或許當你堅持“一壺一茶”時,你體會到的是茶湯細微的原味本色,當你的視線越過了“一壺一茶”時,感悟到的又將是另外一種境界:散漫、隨意、包容,從容而為,卻又天然成趣的意境。

什麼叫一壺一茶?

玩壺的關鍵是要懂壺,懂壺的關鍵需要不斷學習和實踐,要想了解更多精彩內容,歡迎關注莊莊紫砂,有需要諮詢的問題可在評論區留言,莊莊會在評論區及時回覆。

什麼叫一壺一茶?

茶醉小妖
2019-03-08

一壺一茶,指一壺不事二茶,此處的壺主要指紫砂壺。

紫砂壺是國人老朋友且喝茶有講究,它具有特殊的雙氣孔結構,善於吸收茶湯,所以一把久經使用的紫砂壺,即使不加茶葉,用沸水也能泡出淡淡的茶湯來,專屬茶壺沖泡沖泡出來的茶湯能保持原味的鮮度與純度。紫砂壺長期使用,器身會因撫摸、擦拭、茶湯滋潤變得溫潤光滑,茶友倍加愛惜,專茶專壺養之。
什麼叫一壺一茶?

由於紫砂壺的吸附性,用久的壺裡都是茶山,胚體能吸收茶湯的精華,既能保持茶的原味,也能釋放茶的香醇。所以忌諱讓壺吃百家飯,互相混雜,毫無個性,既怠慢了壺,也辜負了茶。
什麼叫一壺一茶?

但萬事不絕對,只是沖泡的時候注意每次洗壺都需潔淨、陰乾,換茶頻率不可太勤,讓其有緩衝間隙,倒也無傷大雅。
什麼叫一壺一茶?

愛茶者,可體會無混雜的原始清雅,亦可散漫包容,從容而為。無需拘泥小節也是一種境界。

以梦为马俊程
2019-03-01

感謝邀請!

對於茶,中國人都不會陌生,中國茶文化也算是源遠流長了。茶,起源於神農,相傳神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好得水,其色微黃,入口生津止渴、提神醒腦,以神農過去嘗百草的經驗,判斷它是一種藥而發現。在我國,茶葉一般分為綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶。
什麼叫一壺一茶?

所謂一壺一茶,曾經我聽一個懂茶的朋友這麼說過,不同的茶就有不同的品味,用什麼壺泡什麼茶也是有講究的。泡茶器具大體來說就有瓷器、陶器、玻璃、塑料等這麼幾種。比如綠茶更適用於用玻璃杯泡製,透過玻璃,可以讓你體驗到茶湯之色,茶葉之姿,對於想看到茶葉的沉浮飄逸是你最好的選擇。再說紅茶吧,瓷壺、紫砂壺之類就比較好,可以襯托出茶湯的紅豔。像咱們雲南的普洱茶等緊壓茶,選用紫砂壺,使得茶香濃郁持久,而且還能保溫較長時間哦!根據茶來選擇一種合適的壺是一種在美觀、口感、茶品等多方面的綜合追求。
什麼叫一壺一茶?

俗話說:“水為茶之母,壺為茶之父”。一杯好的香茗當然也就離不開對壺的選擇咯!紫砂壺因為其造型精美古雅,頗受喜歡。它的優點相信用過的朋友也是有目共睹,紫砂壺裡外不施釉,保持微小氣孔既透氣又不漏水還具有較強吸附力,一般茶具不能比,而且壺嘴小、蓋嚴,保溫性能好,泡出的茶香氣更加濃郁持久。但壺內壁粗糙,導致了它內壁容易掛上一層茶鏽難於清洗,一旦換茶,免不了會出現串味,影響了茶味,所以我建議品茶者一壺泡一茶,這樣才能更好體驗到茶的純味。對於我們對茶味和香氣沒過多要求,對串味也不會在意的人來說,我覺得一把壺泡幾種茶也是可以的,更重要的是這樣會很經濟喲!
什麼叫一壺一茶?

煮茶闻书香
2019-05-04

喜歡壺,緣於茶,沒有茶的壺只是一個擺設,沒有意義。

茶與壺,是添茶之味,加壺之韻。

紫砂壺因為特殊的泥料和手工製作,可以不奪茶之香,讓茶更有味,茶不僅好喝,更添文化的情調。
什麼叫一壺一茶?

所謂一壺一茶,是根據不同的茶類來分壺,有條件的還可以再細分,比如烏龍茶,就有鐵觀音,巖茶,臺灣凍頂烏龍茶,我想壺是為茶服務的,不要想太多,而且養壺本身是一種愛好,一種情調,不本末倒置,把養壺作為根本,喝茶到成了其次。

什麼叫一壺一茶?

用壺喝茶,以自然清潔為主,千萬不能為了養壺而不注意清潔茶葉茶渣,清潔之後,壺蓋不要蓋緊,讓壺自然陰乾,清新之氣長留,才是養壺喝茶之道。

谌继刚
2019-03-01

一壺一茶的說法,首先說是對的。但是也僅僅針對紫砂壺之類吸附性比較強的材質茶壺,如果是陶瓷、搪瓷、玻璃等,則不需要這麼嚴謹。

另外,這個也是茶文化之一。很多人都是喝水,偶爾的喝茶,對茶具、茶葉也是可以通融的。但真正品茗者,不僅對茶會專一性,就是水源也會分為山泉水、長江水、井水、自來水,好茶需要好水,自然對茶具也要講究了。

對於吸附性較強的紫砂,如果今天泡生普,明天泡鐵觀音,後天再泡君山銀針,這個味道對於非茶道中人也許可以諒解;但對於深諳茶道者來說,那就是五味雜陳、痛苦不堪的事情了。

三杯酒一壶茶
2019-03-01

一壺一茶一般是對於紫砂壺來說的,因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構,會比較容易吸收茶湯,所以為了防止串味,才最好使用一壺一茶,以便保持茶葉的原汁原味。

對於瓷壺、玻璃壺之類的,我覺得就沒有必要一壺一茶了,泡茶之前燙下壺,再洗個1~2次茶,基本就不會殘留原茶味了。

微微阁下
2019-03-06

一壺一茶就是一個壺只泡一種茶,比如石瓢壺只泡普洱,但這要根據你的個人喜好,普洱、白茶、紅茶、烏龍茶都可以用紫砂壺泡,綠茶不太適合紫砂壺,可以用蓋碗

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