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涼拌金針菇，一學就會，好吃到沒朋友，一起來看看怎麼製作吧
大鵬創意美食
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這是要準備的食材：金針菇、胡蘿蔔一根、蒜五頭
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胡蘿蔔去皮，洗乾淨，然後切絲備用
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金針菇煮熟後，撈出瀝出水分，和胡蘿蔔絲攪拌均勻
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把大蒜去皮，切碎，最好事剁成末狀
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起鍋熱油，把蒜末倒入鍋中用小火煸炒至金黃色，家中有豆瓣醬可加一小勺，味道會更好
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適量的香菜，少許的鹽放在盛金針菇的盆中
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把炒好的蒜倒進來，用筷子攪拌均勻，一道美味的涼拌金針菇就這樣做好了
2019-04-21
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