豆腐這樣做太香了,我家一週吃6次,孩子每次都吃光光
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我是陳年古茶
1/9 準備2塊嫩豆腐,把豆腐切成8個小方塊
2/9 用勺子在豆腐中間挖一個小孔,底部不要挖空
3/9 如圖這樣就可以了
4/9 把瘦肉剁成肉餡
5/9 加入鹽、生抽、蠔油、生粉,攪拌均勻醃製片刻
6/9 把肉餡裝入豆腐盒裡
7/9 準備一個空碗,放入生抽、蠔油、白糖、一點點鹽,生粉,加入適量的涼白開水,攪拌均勻
8/9 熱鍋熱油,下入豆腐,裝肉餡的一面朝下,煎到金黃以後翻面,煎到兩面金黃,倒入料汁,燉煮3分鐘就可以出鍋了
9/9 簡單美味的家常釀豆腐
2019-05-01

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