補充維生素C可以預防哪些疾病？
補充維生素C等補充劑可以預防感冒、癌症，治療心血管疾病和延緩衰老？
別傻了，它們可能會讓你死得更早！
很多保健品廣告把維生素C在抗氧化的作用上吹得神乎其神，彷彿它們是長生不老藥一般。但實際上，可能也毫無成效，甚至可能會危及身體健康。
1964年，兩次諾貝爾獎得主萊納斯·鮑林在他65歲開始，每天往他的早餐橙汁中加維生素C，並堅信這一做法是有益身體健康的。
在1970年，他寫了一本書叫做《如何活得健康長壽》，認為補充維生素C可以治療普通感冒。
在此後的數十年裡，鮑林不斷髮表有關維生素的文章，使得維生素大受吹捧，被認為可以治療心血管疾病、白內障，甚至癌症。
雖然，現已有大量的臨床數據證明，維生素對心血管疾病、白內障，甚至癌症等疾病毫無幫助。但“維生素似乎表現出了延緩身體衰老的跡象”這一觀點，卻成為很多保健產品的理論依據。
這是因為，鮑林的理論基礎為：維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、葉酸等物質都是可以中和自由基的抗氧化潔，能促進身體健康。
自由基是可以導致細胞惡化、病變，最終衰老而亡，是威脅健康的首要物質。
那事實是否真的如此呢？
有很多長期的雙盲臨床試驗為我們解開了事實的真相。這些試驗都是這樣的：
選取年齡、地理位置和生活方式相似的群體作為樣本；分為服用抗氧化劑和服用安慰劑兩組；試驗結束後，受試人員才知道自己服用的是抗氧化劑還是安慰劑。
1994年，一個實驗跟蹤分析了29133位僅活到50多歲的人的身體狀況。這些人都抽菸，除此之外，還有一部分人服用β-胡蘿蔔素。
結果顯示：服用維生素的試驗組肺癌出現的比例比空白組高出16% 。
另外一項關於美國絕經婦女的試驗也發現了類似的結果。
堅持10年每天服用葉酸（維生素B的一種）的女性，患乳腺癌的風險竟比沒有服用維生素的女性高出20% 。
這可不是小數字，與安慰劑組別相比，服用維生素的組別每年死亡的人要多20多人。換句話說，試驗進行四年後，服用維生素的人中，死亡人數比未服用維生素的多出了超過80人。
這些結果不僅沒有給科學家得出振奮人心的結果，還提供了足夠多的反面證據：額外補充β-胡蘿蔔素或β-胡蘿蔔素和維生素A的混合物對身體健康有可能弊大於利。
維生素C也有黑暗面
現在，抗氧化劑與自由基的界限開始漸漸模糊。因為抗氧化劑變成自由基的時間比人體產生的自由基所需要的時間會更短。
以維生素C為例：
在劑量適當時，維生素C可以通過接受自由電子來中和自由基，以此來保護周圍細胞。
但是，過多維生素C有可能會變成自由基，反而會對細胞膜、蛋白質和DNA造成損壞。（細胞則是在代謝不完全的時候才產生自由基。）
儘管有維生素C還原酶會將維生素C恢復原樣以防止維生素C的“叛變”。
但是，如果體內維生素C量太大、超出了還原酶的工作能力，那維生素C則會是很大的健康隱患了。
沒有人否定維生素C及其它抗氧化劑對身體健康的重要性
在正常健康飲食的情況下，額外補充這些抗氧化劑並不是保持健康的明智選擇。
只有當體內明顯缺少特定的抗氧化物時，才需要額補充抗氧化物，但是最好方式是從食物中獲取，而不是靠那些小藥片。
在經過數十年對生物化學領域內自由基和抗氧化物的探索，在成千上萬自願者的參與下，21世紀的科學終於得出了一個最靠譜的結論：
要想健康長壽，每天多吃蔬菜水果，無需依賴各類抗氧化劑。
1、明代鄭和為何七下西洋安然無恙，而西方遠洋的大量船員卻死於壞血病？幕後推手就是看起來平平淡淡、酸酸羞澀、默默無聞、低調小妹維生素C！鄭和的必殺技就是用我中華精湛廚藝黃豆綠豆發豆芽獲得維生素C。英國醫生萊姆因此發明了可以治癒壞血病的萊姆汁，堪稱神奇，其實就是橙汁，呵呵。小小橙汁救活了無數船員生命。VC小妹就這樣驚豔撩開神祕面紗。缺維生素C導致壞血病，一種可以致命的疾病。所以，維生素C，又叫抗壞血酸。
1、明代鄭和為何七下西洋安然無恙，而西方遠洋的大量船員卻死於壞血病？幕後推手就是看起來平平淡淡、酸酸羞澀、默默無聞、低調小妹維生素C！鄭和的必殺技就是用我中華精湛廚藝黃豆綠豆發豆芽獲得維生素C。英國醫生萊姆因此發明了可以治癒壞血病的萊姆汁，堪稱神奇，其實就是橙汁，呵呵。小小橙汁救活了無數船員生命。VC小妹就這樣驚豔撩開神祕面紗。缺維生素C導致壞血病，一種可以致命的疾病。所以，維生素C，又叫抗壞血酸。
2、2次獨立獲得諾貝爾獎的天才學者鮑林博士為何大力提倡維生素C應該放到超市按斤出售？他的大弟子英國首席營養學家霍爾福德就是著名科普專著《營養聖經》的作者。戰勝慢性病的《功能醫學》也是鮑林博士學術成就的延伸。
3、維生素C可以高效、安全治癒感冒😷。
4、維生素C可以預防心血管疾病，增加血管彈性，降血脂，降低血壓。相關研究獲得諾貝爾獎。牛、馬、羊、狗等動物可以自身合成大量維生素C，以應付各種感染風險，避免了心血管疾病。你聽到🐂🐎🐑🐶心梗或猝死嗎？而人類在數百萬年前已經喪失這一功能，只能從食物中攝取。
5、維生素C可以清除自由基，抗氧化、抗癌、抗衰老。
6、維生素C可以美白淡斑。
7、維生素C可以促進膠原蛋白的合成，讓皮膚更緊緻，預防皮膚鬆弛，減少皺紋。
8、維生素C是天然抗生素，消炎、抗病毒、抗細菌，安全、高效。
9、維生素C可以退燒，而且不復發。
10、維生素C可以促進傷口癒合，抗感染，可以止血。特別止內出血，關鍵時刻可以救命。
11、維生素C可以提高免疫力。
12、維生素C可以抗過敏，抗蚊蟲、蜂類叮咬。
13、維生素C可以解毒，說是家庭醫生不為過。
14、維生素C可以護肝，抑制乙醇轉化為乙醛起到解酒醒酒的作用。
15、壓力或緊急狀況下，腎臟產生應激激素時要消耗大量維生素C，常見的症狀就是口腔潰瘍，口氣燻人，所以壓力維生素C配合快樂B族維生素可以幫助腎臟對抗壓力，改善口氣，治療煩人的口腔潰瘍，為接吻準備良好迷人的氛圍。
16、維生素C可以排出鉛、汞等重金屬。
17、維生素C促進鈣、鐵等礦物質的吸收，預防貧血，預防骨質疏鬆等。
18、維生素C的良好食物來源：
19、天然維生素C跟合成維生素C有何區別呢？天然的維生素C含有生物類黃酮等活性物質，協同作戰，更好吸收，更高效。天然維生素C照顧身體，合成維生素C照顧錢包。
20、《中國居民膳食指南》建議成年人每天攝入量100mg，這個建議是基於人群研究，因個體差異，每個人實際需要的維生素C差別很大。《營養聖經》認為，每天攝入1000mg可以預防癌症。過量補充維生素C，會引起腹瀉。
21、如果牙齦經常出血，或按壓四肢時，青一塊紫一塊，說明身體缺乏維生素C。維生素C是水溶性的，在體內不能保存，所以建議每天補充。
多吃維生素C對我們身體是有好處的，它可以促進頭髮健康，延緩衰老，讓我們更加活力充沛，補充維生素C還能夠預防疾病。
體內的維生素C較低的人群，高血壓發病率高，維生素C有調節血壓的作用，所以多吃可以預防高血壓。對於骨質疏鬆的人，每天補充維生素C可以促進機體對鈣質的吸收，使骨骼系統更加強健。補充維生素C還可以預防糖尿病、便祕等疾病。
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維生素C又稱抗壞血酸，是一種較強的還原劑，參與羥化反應，比如促進膠原合成，促進神經遞質合成等，還具有還原作用，比如促進鐵的吸收，促進抗體形成，促進四氫葉酸形成，清除自由基等。
維生素C缺乏會有哪些表現症狀？
當膳食攝入減少或機體需要增加而又得不到及時補充時，可是體內儲存減少，出現缺乏症。維生素C缺乏病起病緩慢，從飲食缺乏維生素C至發展成維生素C缺乏病，一般即時4-7個月。一般表現為:體重減輕、四肢無力、衰弱、肌肉關節等疼痛，牙齦紅腫、牙齦炎、嬰兒有激動、軟弱、倦怠、食慾減退、四肢疼痛，肋軟骨接頭處擴大等。加之全身任何部位出現大小不等。不同程度的出血、血腫或瘀斑。
維生素C缺乏還會引起膠原合成障礙，所以可導致有機質形成不良或骨質疏鬆。
補充維生素C可以預防哪些疾病？
1、可預防感冒，預防病毒和細菌的感染，促進傷口癒合，增加抗病能力
2、預防敗血症，促進鐵的吸收
3、預防骨質疏鬆
4、預防牙齦炎
急需要補充的人群:
1、學習工作緊張的人
2、妊娠與哺乳期的女性
3、體內缺鐵的人
4、有創傷者
5、易感冒的
6、壞血病、白內障患者
主要食物來源: 蔬菜水果，如草菇、苦瓜、菜花、芥蘭、辣椒等深色蔬菜，沙棘、大棗、獼猴桃、柚子、木瓜、草莓等
【營養師建議】補充維生素C首選食物，建議多吃新鮮的蔬菜蔬果，每天蔬菜300-500克，水果200-350克
維生素C又稱抗壞血酸，是抗氧化維生素當中的一種，它參與體內羥化反應，為形成骨骼、牙齒、結締組織及非上皮組織細胞間粘物所必需，可維持牙齒、骨骼、血管的正常功能，增加對疾病的抵抗能力。
維生素對許多疾病都有預防作用，而許多疾病的發生可能或多或少與維生素C的缺乏有關係，具體如下：
維生素C與小兒缺氧缺血性腦病
維生素C在大腦中起著十分重要的作用。大劑量的維生素C用於治療新生兒缺氧缺血性腦病安全有效，這可能與維生素C能有效清除氧自由基有關
維生素C與心臟疾病
維生素C是水溶性維生素，是細胞外液的主要抗氧化劑。有研究表明，參麥注射液和大劑量維生素C靜滴聯合治療急性病毒性心肌炎有顯著成效。對於急性心肌梗死的患者加入維生素C能有效地清除體內氧自由基，改善氧化酶系統活性，在保護心肌、維護殘存心肌功能及改善預後方面或有裨益。
維生素C與肝癌、肺部疾病和手足口病
補充維生素C可保護成人抵抗周圍環境中汙染的空氣，能預防肺部疾病。
維生素C與腫瘤
有研究結果顯示，不同濃度的維生素C對體外培養的人肝瘤、人喉癌細胞、人胃癌細胞的生長均有不同程度的抑制，而且有細胞選擇性和劑量作用的差異。提示適量的維生素C對人癌的防止可能有益。但是，國內又有有關報道陳述：認為維生素C作用的防癌與致癌可能具有雙重作用。應用維生素C預防癌症應持慎重態度。
維生素C與糖尿病
糖尿病屬於內分泌代謝的一類疾病。維生素C和維生素E聯合使用對糖尿病所致的腎臟損害有一定的保護作用。
提起維生素C，人們都知道它“增強抵抗力，預防感冒”的功效。其實，維生素C還是一種特別有效的抗氧化劑，具有捕捉遊離的氧自由基、還原黑色素、促進膠原蛋白合成的作用，可以有效地強化肌膚對抗日晒傷害的能力。
預防壞血病，維生素C另一個名字是抗壞血酸，可以促進膠原蛋白合成，預防壞血病。
可以降低膽固醇
解毒
促進抗體形成
幫助鐵吸收
預防癌症
建議每天補充100毫克維生素C
補充維生素C最大的好處是增強免疫力，增加白細胞的吞噬能力，對預防感染有極大的好處，尤其對病毒性感冒，效果最佳。所以，對於病毒性感冒的患者，建議患病期間大量口服維生素C，增加白細胞吞噬病毒的能力，有利於疾病的早日康復！
首先是維生素C可以幫助我們抵抗壞血病
維生素C還可以幫助我們降低癌症的發病率
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