印度鄉村實拍：婦女每天都在自家門口刷牛糞，還徒手光腳做牛糞餅

攝影人老酒

1/13 印度是一個神奇的國家，網上關於印度的各種神奇事蹟也是流傳甚廣。連印度旅遊部門對外的宣傳口號也只有一句：“不可思議的印度”。其實印度很多的不可思議都是來源於現代和古老傳統的衝突，已經進入二十一世紀的今天，印度的很多地方還保持著相當古老而又原始的生活習俗和宗教傳統。

2/13 印度的一些大城市，尤其是最發達的孟買其實也是一座非常現代化的城市，高樓林立、車水馬龍，要不然也不會總有人拿孟買和上海相比。只不過，印度的大部分鄉村都與城市的差距太大，城市居民與鄉村居民的生活習慣與習俗，處於同一個國家，卻完全不處於同一個時代。

3/13 在印度旅行期間，有幸在北印度的克久拉霍地區親自探訪了印度的一個鄉村，這座並不算特別偏遠的鄉村，房屋的建造比很多印度的電影中看到的鄉村都要好一些。但是這個村子的生活習俗卻依然非常落後，男人外出工作，婦女只能在家裡做飯帶小孩收拾家務。當然，這些在印度其實都還算正常，最令人不可思議的是，這裡的婦女每天都要和牛糞打交道。

4/13 走在鄉村之中，看到村子裡很多人家的房子都塗刷了靚麗的顏色，很漂亮，連地面都刷著白漆。但是除了這些白漆之外，家家戶戶門口都塗刷著一些深黃色的東西，我很好奇這些是什麼？結果一問之下才知道，這些都是牛糞，而且是用水稀釋之後的牛糞。

5/13 印度人將牛當做是神聖的，可是沒想到，連牛糞也有了神奇的附加值。詳細地詢問了當地人得知，村子裡的婦女每天早上都要把新鮮的牛糞與水調和之後，變成特殊的塗料塗刷到自家的門口。這麼做有兩個目的，最主要的就是他們相信牛糞會給自己的家庭帶來好運。另外一個，據說這樣的牛糞塗料有一定的驅蚊作用。塗刷到門口，蚊子就會減少。

6/13 雖然當地人都說把牛糞塗在門口真的可以驅蚊，但是我對此表示深度的懷疑。燃燒的牛糞當然是可以驅蚊的，那煙別說蚊子了，人都會覺得嗆鼻。但是乾的牛糞，蚊子不應該是更喜歡嗎？

7/13 家境不錯的人家都會在自家房子的外牆上面刷上靚麗的塗料，每家的顏色還都不一樣，但是大門口的地上卻都是一樣的塗著牛糞塗料。好在，幹了之後的牛糞並沒有什麼味道。

8/13 村子裡的一家商店門口，剛剛刷了新鮮的牛糞塗料，正等待著晾乾。幾個男人坐在旁邊，正悠閒地玩著撲克。牛糞塗料會散發一些不算很重的臭味，但是顯然這裡的人都並不在意。

9/13 對於滿大街都是神牛的印度來說，牛糞自然是隨處可得的，並且在當地人的生活之中，牛糞也是必不可少的資源。

10/13 生活在鄉村的印度人，還普遍習慣於用燒火來做飯和取暖，在他們看來這比使用煤氣和電力都要便宜和方便得多。而最佳的燃燒材料自然也就是牛糞了，牛吃的是草，拉出來的也全部都是可燃燒的有機物。在中國的高原地帶和北方一些鄉村也一直有燒牛糞的傳統。

11/13 當然，印度人燒牛糞似乎還要複雜一些，並不是撿回來晒乾直接燒。他們還要親手把牛糞做成牛糞餅才行。通常這樣的工作，自然也都是婦女來承擔。她們會將新鮮的牛糞和稻草混合在一起，然後捏成差不多大小的餅狀，放在太陽下晒乾之後再拿來燒火。

12/13 一位婦女光著腳坐在自家門口的地上，做著牛糞餅。村子裡的很多婦女都是光著腳走路和幹活，這並不是因為她們買不起鞋，一雙拖鞋肯定比她腳上的首飾要便宜。只是因為她們習慣了這樣的生活方式，穿鞋可能反而不適應。

13/13 這座村子裡住著三四千人，走在裡面人來人往，很是熱鬧。印度雖然近幾年經濟發展迅速，但是還沒有出現鄉村人口大規模湧向城市的城市化進程。所以鄉村還保持著原來的風貌，所以鄉村生活跟城市生活還有著天壤之別。

2019-04-15