蒲公英什麼時候採挖晾晒最好？
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下面用我的手機剛拍攝，晾晒乾的蒲公英，其實蒲公英是一種藥食兼用的佳品，同時糾正對於蒲公英藥效認識的誤區。
1、春天、夏天當野菜
春天、夏天最好是採摘地上部分作為野菜吃，可以涼拌、做粥、做包子餡、水餃餡都是不錯的。
2、春、夏、秋也可以藥用
看到很多朋友，說秋季蒲公英藥效最好，從來沒有這一說法，也沒有這一根據，其實春季、夏季、秋季藥性都是一樣的。
3、蒲公英藥效差異在哪裡？
蒲公英藥效不是季節的區別，而是植株的生長和植株部位的區別，老的蒲公英植株藥效好過新生的蒲公英植株，蒲公英的根系藥效好於地上部分，原因不是什麼藥效聚集，而是蒲公英是一二年生的宿根植物，根系生長時間長，當然藥效好一些，高一些不足為怪了。就像我們常說的人蔘的生長年限一樣的道理。
4、秋季整株挖最好
蒲公英的根系藥效最好，所以是秋季植株整株挖，這時候的根系經過整個季節的生長，藥效最高。
5、為什麼不建議挖根？
儘管根系藥效，高一些，但是蒲公英根系是蒲公英繁殖的主要方式，當然蒲公英也可以用種子繁殖，整體挖根，都把蒲公英挖掘沒了。
6、蒲公英晾晒
蒲公英自己自制蒲公英茶，一定要清洗乾淨，然後找陰涼通風的地方，晾晒乾即可。
7、蒲公英的寒性中和方法
蒲公英藥性苦、寒，具有清熱、解毒、消炎、去火的作用，對於婦女一系列炎症，特別是子宮方面具有不錯的療效，含有咽喉類炎症具有一定作用。但是蒲公英藥性決定了不是所有人都可以喝的，例如體質虛寒者，腹瀉者，等等不要喝，即使需要，一定配伍中和寒性，例如紅棗、枸杞、玫瑰等等。
蒲公英在農村是很常見的，隨處可見，在農村的田間地頭，田埂山丘上，荒蕪的田地裡到處都是。蒲公英不僅可以作為中草藥，還可以作為野菜食用，我們小時候在農村就經常採摘蒲公英來吃。蒲公英什麼時候採挖比較好呢？要分情況討論。
作為野菜食用的蒲公英，最佳採摘時間就是春夏天。春天氣候變暖，萬物復甦，都開始發芽長得很快，蒲公英也是一樣，春天生長得特別好，嫩嫩綠綠的，這個時間採摘來吃是最好的。作為野菜的蒲公英，採摘那些嫩葉來做菜吃就可以啦，小時候每到春夏之交，糧食少，蔬菜也少，鬧春荒的時候，我們就出去採摘蒲公英回來吃，一小會就能採摘一籃子回來，只要那些沒開花的嫩葉，開花之後的老葉子就不要吃啦！把蒲公英洗乾淨，焯水去掉苦澀的味道，可以涼拌，也可以清炒來吃。涼拌加入蒜泥，辣椒，酸醋攪拌均勻，就可以食用啦，清炒的話，加入大蒜，辣椒爆香，再把焯水的蒲公英放進去炒幾分鐘就可以啦！
作為藥材的蒲公英，採摘時間最好在秋冬季節。蒲公英是一年生草本植物，一般5-9月份開花，到了秋季開始結果，蒲公英的果子會隨著風飄散各處，繼續生根發芽。到了秋冬季節，蒲公英的葉子慢慢變老，物質慢慢沉澱到根莖裡，這個季節採挖蒲公英是最好的，可以充分採摘到蒲公英的精華，而且秋冬季節，天氣乾燥，降雨減少，也是晾晒蒲公英最好的季節。把採摘回來的蒲公英清洗乾淨，掛起來放在屋簷下，讓秋風把它晾乾，收拾好就可以啦！
綜上所述，蒲公英最佳的採摘時間，根據不用的用途，有不同的最佳採摘時機。
蒲公英什麼時間採挖晾晒最好？
蒲公英我們農村人習慣於叫它黃花地丁、婆婆丁、是一種既可作為蔬菜食用，又可全草入藥的野生植物。富含大量的碳水化合物、蛋白質、微量元素以及維生素和多種礦物質，這些成分在進入身體之後，都能夠很好的促進身體健康，食之營養豐富，為藥價值極高，可降低膽固醇，有強化肝體的性能，是一種珍貴的藥食兼用型植物。“蒲公英，葉似苦苣，花黃，斷面有白汁，人皆啖之”。——《唐本草》
蒲公英因為生長範圍廣，對生存環境要求不高，所以成為各區域裡春天最常見的野菜。3-4月份，野外就會出現大片的蒲公英，也會看到隨處都有采挖蒲公英人們的身影。開春鮮嫩的蒲公英可以直接當菜吃，生熟皆可。洗淨了可以蘸醬生吃，也可以做成餡料和點韭菜包餃子吃。但要想作為藥草來使用還是需要老一點的蒲公英。
那麼有著極高價值的蒲公英，在什麼時候採挖晾晒才是最好的呢？對於蒲公英我們採挖回家後又該做何處理呢？下面作為農村人的農嫂就把最佳的採挖時間和處理方法分享給大家。
最有營養和價值的蒲公英是在夏末初秋時，這個時候的蒲公英經過了一個春夏的生長，積蓄了足夠的營養成分，而且秋季天氣冷涼後，蒲公英葉子裡所有的營養物質開始向根部轉移，這時候的蒲公英其營養是最全面功效也是最好的時候。
所以夏末初秋時，我們可選擇哪些棵大、莖肥、根粗的蒲公英，將其全株採挖回家，擇去萎葉清洗乾淨後放置太陽下晒乾清洗過程中的水份。然後在把蒲公英切成一小段一小段的，用烘培法加工處理蒲公英自身所帶的水份，烘培方法是：用乾淨的砂鍋慢火的烘培並不斷的翻炒著蒲公英，直至蒲公英的顏色從翠綠變成墨綠，水份基本焙乾的時候在將它放置通風陰涼的地方慢慢風乾，直至水分徹底幹掉，然後在裝進密封袋裡保存留著當茶泡水喝。記住，採挖回家的蒲公英切不可在陽光直射下晾晒，直射的陽光會灼傷蒲公英葉子裡的葉綠素，影響功效。
蒲公英茶泡水喝，入口特別清淡，而且還帶有蒲公英獨特的香味。用它製作成的茶男女老少都能喝，喝蒲公英茶是不會對身體造成不適。 不過需要注意的是，因蒲公英性寒涼，泡水要趁溫熱時喝，切不可涼飲，涼飲會引發腹瀉。
蒲公英是一種清熱解毒的中草藥，既可入藥，也可泡茶。
什麼時候的蒲公英最適合晾晒呢？
當然是秋季的蒲公英，八九月份的就可晾晒，深秋的也可，其根部會更好。
如果想要食用蒲公英，生吃、涼拌還可以拌餡，就選擇春天的蒲公英，那時候的葉片水嫩，口感味道很好。
蒲公英經過了春季夏季的生長，其營養價值也積累了更多，秋季其營養向根部轉移，此時的根部質量和藥效是最好的。在採挖蒲公英的時候，要選擇長勢以及生長環境良好的植株。
使用工具將植株連根拔起，拔取後的植株不能用清水清洗，將根部上的泥土清除後，將植株放置通風處陰乾，不可著水，更不可暴晒，晾好後將蒲公英密封儲存。
也可將根部與莖葉分開晾晒。蒲公英性寒，陰寒體質、脾胃虛寒者不宜使用，過敏者更不能食用。
最近這兩年作為野菜的蒲公英異常火爆，不管是農村，還是城裡，只要有時間都會自己去採挖.
春天到夏天是蒲公英鮮食得季節，鮮食最好是涼拌，這樣能保持蒲公英特有的味道，佐料也簡單，蒜拍成泥，紅辣椒切段，淘洗乾淨的蒲公英切段，香油，生抽，米醋，就和涼拌黃瓜一樣.
蒲公英也是一味中藥，主要功效來自百度，清熱解毒，消腫散結，利尿通淋.作為藥材是晾晒自然陰乾後，全草入藥，只有到秋季後，也就是9月份左右，蒲公英完全長成結籽後這時的要用價值才會體現出來，入藥就在這個時間段採挖.
最近幾年老家果樹地蒲公英生長特別旺盛，蒲公英的自我繁殖能力也很強，溝坡，河灘地都非常多，也有一部分人在大面積種植的，經濟效益還是不錯的.
如果是做藥材，馬上不能清洗，只要把根部的虛土去掉，晾晒後自然陰乾。如果是自己泡水喝要稍微加工一下.還是那句話，根據自己的身體情況來食用.
這是朋友自己炮製的蒲公英飲用茶，他告訴我這樣泡水喝效果好，身體虛寒的人也可以服用，因為關係到經濟利益沒有告訴我炮製的方法.
經常泡水喝對身體有一定的好處的.
題主問蒲公英什麼時候採挖晾晒最好，看來不是把蒲公英當野菜吃，是打算整根挖出作為藥材用吧。
蒲公英要藥用，最好等到深秋時節，天氣轉涼後採收全株。經過春夏秋三季，它已經積蓄了足夠的營養，而且營養物質已經向根部轉移，這時候蒲公英的藥性是最好的。
因為要把整株蒲公英連根一起挖出來，深秋蒲公英的根又長，所以最好使用能深挖的工具。蒲公英的根是直杆型的，要沿著根部往下挖。最好的工具就是大鐵鍬。
另外，蒲公英分泌的白色汁液沾到手上衣服上會特別難洗，建議帶上手套穿件舊衣裳再去挖。
蒲公英有很好的藥用價值，我們挖回來以後，洗淨晾乾隨時都可以拿出來泡水喝。或者按照不同病症選擇合適的使用方法。
蒲公英什麼時候採挖晾嗮最好？
蒲公英在現在是大家熟悉的一種草本植物，分佈很廣，生長很普遍，田間地頭、路邊、山坡草地、河灘等處常見。
題主問什麼時候採挖晾嗮最好，根據我的觀察和經驗，蒲公英在一年生長季節，不斷長出小苗，在四月到九月不斷開花結實。如果是食用的蒲公英，我們經常在春季和夏季五六月份採挖，在採挖時選擇沒有環境汙染的地方，如沒有打過農藥和除草劑的農田、地邊、撂荒地等地，採挖它的幼苗和嫩葉，一部分鮮食鮮嫩爽口，另一部分可以晾乾，秋冬季食用，一般我們不用嗮幹。如果是藥用蒲公英，採挖時間最好在秋季八九月份，這時的蒲公英植物體內儲存了大量的準備越冬的營養成分，藥效最好，採挖蒲公英的全草和根部，拿回家晾乾，可出售給藥材商販。如果是做飼料用的蒲公英在春、夏、秋季都可以採挖。
綜上所述，採挖蒲公英的時間與用途有關係。採挖蒲公英最好晾乾，不要嗮幹。
以上回答僅為個人觀點供參考。
蒲公英什麼時間採挖晾晒最好？這個問題可分兩方面回答。
如果想當做藥材使用，當然還是秋後的比較好，經過了風霜雨雪的洗禮，吸取了天地日月之精華，這時候的蒲公英積蓄了全年的營養成分，秋天已然是成熟的季節了，且秋季天氣已經轉涼，大部分營養都轉移到了根部，這個時候採挖回家，藥效當然是最棒的了。
晾晒蒲公英最好是陰乾，儘量不要在太陽下暴晒，更不能淋雨，陰乾後密封在塑料袋裡就行。不過我還是最喜歡蒲公英的根，去掉根部的泥土洗淨，切成小段晾晒一下，或者放在小烤箱裡烘乾。烘烤出來的蒲公英根一截一截乾乾淨淨，看著就舒服，泡水喝的時候也放心。如果趕上感冒或上火引起的一些炎症，這樣的小病小災，直接將蒲公英根泡水喝就可以了，省錢又無副作用。
蒲公英屬於藥、食兩用植物，食之有營養價值，為藥可防治多種疾病，若問什麼時候採挖晾晒合適，估計是當藥草採挖，只有藥草才用晾晒方法來處理。
蒲公英初春發芽，經過一春一夏的生長、開花、到種子結成，秋天時蒲公英已經完全成熟，此時的蒲公英味道比春天苦，藥用價值和營養價值也高於春夏兩季。
所以，如果想採挖藥草蒲公英，在八九月份採挖最好，要整株挖出，因為這個時候的蒲公英根無論質量還是藥效都是最棒的，營養價值也是最高的。
用工具整株挖出來的蒲公英，別用水清洗，找個毛刷子輕輕掃去根部泥土，去除枯萎的葉子，處理完後放在陰涼處晾晒乾就好。
蒲公英的作用大家都看了無數次，今天悠然就不想重複了。如果當菜吃可在春天嫩芽時採吃食用，做藥草就是秋天了。
好了，簡單給大家介紹了蒲公英什麼時候採挖，怎樣處理的小常識，希望能幫助到有需要的人。
蒲公英什麼時候採挖晾晒最好？
蒲公英不僅是一種野草，還是一種草藥。在春季蒲公英長出嫩芽時可鮮食，在夏秋季還可以採摘晾晒泡水、煎藥。那麼什麼時候的蒲公英藥效最好呢？
蒲公英在經過一個夏季的生長以後，植株體內已經積蓄了足夠的營養成分，在秋季天氣漸漸變涼以後，蒲公英體內的營養物質向根部轉移，此時採挖蒲公英，連根一起挖起，藥效和質量都是最好的。所以當做藥材的蒲公英，要在夏秋溫度降低時採挖晾晒。
在採挖蒲公英時，要選擇沒有汙染的地方，切忌在化工廠外、道路兩旁挖取蒲公英。挖蒲公英時，要連根一起挖。挖好的蒲公英要去除枯葉、蟲葉以及根部的泥土，儘量不去水洗，將蒲公英整理好放在陰涼通風的地方陰乾，記住是陰乾而不是在太陽底下晒乾。最後將陰乾的蒲公英放到密封袋裡儲存好。
用蒲公英泡水的好處多多，有清熱解毒、消腫散結、抗菌消炎、治療口腔潰瘍等疾病，但是蒲公英屬於寒性，不適合長期飲用，在飲用蒲公英茶時，可加入一些枸杞來中和寒性。
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