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春天悄悄來到了， “一年之計在於春”，春天是非常關鍵的養生季節， 做好春季養生保健,可讓您健康一整年。且整個冬天身體積存大量的脂肪和毒素，我們需要適當地調整自身的生活習慣， 平時加強運動的同時，也要通飲食來清腸排除身體的毒素，因此春季平常多補充營養豐富的蔬菜，讓營養結構更均衡， 身體也能通過飲食得到滋補。
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今天就給大家推薦一道家常菜---口蘑千張小白菜，這道菜的三種主材包括了菌菇、青菜、豆製品（植物蛋白），養生必要的三要素，是一道營養很均衡的菜餚。這菜製作簡單，幾分鐘快炒就能上桌， 既能滿足你的養生需求， 又能讓你享受美味不長胖，越吃越瘦的一道菜， 尤其適合女人在春季食用。春天也常給家人吃這道菜，提高免疫力預防感冒緩解春困，好吃又便宜 快收藏吧。
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【口蘑千張小白菜】\n原料： 千張 1張 口蘑 4---6個 小白菜 1盤 油鹽 適量\n製作：1. 準備好原材料；
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2. 燒熱鍋放入適量的油， 將口蘑入鍋翻炒；
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3. 微微炒軟後加入千張片進去翻炒；
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4. 翻炒幾下後加入小白菜進去翻炒；
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5. 加入適量的鹽調味, 大火翻炒至小白菜變色後即可；
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小貼士：很簡單的快手菜，注意炒菜的順序，先炒不易熟的口蘑激發其鮮味； 再放入千張進去翻炒； 加入小白菜後要大火快炒，變色即可加鹽調味。
