雞蛋這樣做、鮮香美味又營養、做法超簡單的、一大盆還不夠吃
漢豆腐
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打3個雞蛋、放一點鹽、加進適量溫水,雞蛋跟溫水的比例是1比1.5,攪拌均勻
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把蛋液過濾,去掉氣泡
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蛋液上鍋蒸8分鐘,然後放進煮開殼的花甲,多餘的花甲把肉挑出來放進去
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蓋上蓋子繼續蒸2分鐘
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蔥花、生抽、花生油攪拌均勻
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把調好的醬汁澆在雞蛋上面
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好吃又鮮美的花甲蒸蛋就做好了
2018-12-04
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