芹菜不再炒著吃了,大碗裡一攪,全家人都吃撐了
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芹菜不再炒著吃了,大碗裡一攪,全家人都吃撐了
家有飯香
1/6 一日三餐,讓生活有滋有味。芹菜,是生活中最常見的食材,常常以炒菜為主。今天和大家分享一下芹菜的新吃法——芹菜雞蛋餅,簡單快捷,清香爽口,喜歡的朋友可以一試。
2/6 將芹菜洗淨,連芹菜葉一起切成碎末(芹菜葉千萬不要丟掉哦)。
3/6 把雞蛋液打散。
4/6 蛋液里加入少許清水、適量的鹽、麵粉、少許小蘇打,攪拌成有流動性的麵糊,把切碎的芹菜末倒入麵糊狀,翻拌均勻。
5/6 平底鍋加熱,開小火,刷一點食用油,鍋熱後倒入麵糊,用鏟子攤平,凝固定型後,翻過來煎另一面,當兩面焦黃時,芹菜雞蛋餅就可出鍋了。
6/6 芹菜雞蛋餅,宣軟焦香,又有芹菜的清香,口感豐富,特別美味,而且做法簡單,只需要幾分鐘就成,配上一碗豆漿或牛奶,就是一道營養豐富的早餐,很適合上學的孩子吃。
2019-04-06

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