是全廈門都出島來這吃海鮮嗎?繞三公里停不到車,番鴨蟲子很新鮮
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是全廈門都出島來這吃海鮮嗎?繞三公里停不到車,番鴨蟲子很新鮮
陸一說
1/11 一幫朋友約吃,地點選在杏林的海濱大道高浦路這邊,大部分人得駕車專程出島。來了才發現,全是大排檔,而且一兩公里都找不到停車的地方,一個字:火爆!
2/11 第一道上桌就是猛料,番鴨蟲子?其實這是是“土筍”,我們基本都在一種被外地人稱為黑暗裡料理的土筍凍裡頭吃到,今天做湯,倒也新鮮。
3/11 不要看這個螃蟹小,膏滿肉嫩,聯繫三個人開殼,都帶著雙軟殼。有人說:這些螃蟹上午都還在杏林灣爬呢,晚上就上餐桌了!當然,說法誇張了些,但海鮮足夠新鮮倒是事實。
4/11 斑節蝦,簡單的白灼,配上蘸醬,一級棒。
5/11 不要看這個黑乎乎的一鍋,這可是東星斑哦。
6/11 絲瓜蛤子,這個夏天吃,是很應季的菜了
7/11 清蒸珍珠龍膽,一般大排檔都會安排一條清蒸魚的。
8/11 除了海鮮,肉也做得不錯,豬頸肉很有嚼頭。
9/11 牛肉火候也把控很好,鮮嫩多汁。
10/11 蘿蔔煲,簡單的灑一些芹菜丁,加一些乾貝等,蘿蔔的細軟,湯頭的鮮甜,喜歡。
11/11 紫菜炒飯,這個也很有閩南特色。也難怪大家專程跑來吃,地道美味食材好,吃起來很過癮哦。這一桌多少錢你能接受?
2019-08-09

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