農民大哥家的祖傳手藝很受人們的喜愛，一天掙1000多元 - 資訊定製

農民大哥家的祖傳手藝很受人們的喜愛，一天掙1000多元

農民大哥家的祖傳手藝很受人們的喜愛，一天掙1000多元

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小魚兒遊世界

1/9 圖上的這位農民大哥山東惠民人，快50歲的人了，有一個兒子，準備去當兵。大哥做糖葫蘆有20多個年頭了，這個手藝雖然看著簡單，卻是不易學到手的，冰糖熬製的恰到好處，糖葫蘆才好吃，熬糖的這個手藝大哥做的爐火純青。【圖文為小魚兒遊世界原創，禁止搬運】

2/9 大哥正在熬製糖稀。

3/9 鍋裡的冰糖，糖熬的行不行，這一鍋糖大哥要嘗好幾次，通過味覺和視覺判定糖的熬製程度。

4/9 準備下鍋的糖葫蘆。大哥做的糖葫蘆6元一根。大哥說，節假日的時候生意還不錯，一天能賣500多根，平時生意要清淡。

5/9 大哥正在做糖葫蘆

6/9 大哥一手端鍋，一手做糖葫蘆，這也是力氣活。李時珍曾經說過：“煮老雞硬肉，入山楂數顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。”經專家研究證明，山楂還有：開胃、健腦、養顏、補腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用，因此而更加受到人們的青睞。

7/9 冰糖葫蘆是傳統的美食之一，也是每個人童年的回憶，它富含維生素C，口感也很好。但你是否知道冰糖葫蘆還有治病功效呢?

8/9 山楂，為薔薇科落葉灌木或小喬木山楂的成熟果實，性酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經，有消食化積、破氣散瘀、止瀉痢等功效，自古為消食積之要藥，尤善消腥羶油膩、肉食積滯。而冰糖，為白沙糖煎煉而成的冰塊狀結晶，味甘，性平，入脾、肺二經，有健脾和胃、養陰生津、潤肺止咳之功，可治療脾胃氣虛、肺燥咳嗽、痰中帶血等病證。因此，正好用冰糖以健脾和胃、養陰生津、調補體質。

9/9 一歲多的娃娃都喜歡吃糖葫蘆。下次看見糖葫蘆記得買一串啊！【請點擊右上角關注，相互交流】

2017-04-07

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