通化有哪些特產？
要說到通化的特產，還真的是比較多的。通化依靠長白山的優勢，物產豐富，特產眾多。既是 東北三寶
葡萄酒：通化是中國葡萄酒之鄉。因此通化的葡萄酒還是比較正宗的。主要的就是採用的長白山深山老林裡面的野生葡萄釀製而成的。酒味獨特、酒色透明，品嚐起來也是酸甜可口，果香獨特。不僅如此，葡萄酒也具有極高的營養價值，低於人的身體是有一定的好處的。而通化葡萄酒距今也有著六十多年的歷史了，有著“世界葡萄酒中的一顆明珠”的美譽。因此帶幾瓶通化的葡萄酒回去也是不錯的。不但可以當做饋贈親友的佳品，還可以作為滋補品品嚐。
人蔘：俗稱為“棒槌”，是我國重要的特產之一，也是珍貴的中草藥材。同時被譽為是“百草之王”，更是東北三寶之一。對於有條件的遊客來說。買一些人蔘回去，可以當做很好的保健品。而在外面，是沒有辦法買到正宗的人蔘的。所以來到了通化，來到了
東北三寶
的主要產地，可以帶一些人蔘回去。通化的特產還有很多，像是平貝、貂皮、
獼猴桃
等，都是通化的特產。而來到了通化旅遊的遊客，可以自己選擇喜歡的特產帶回去，當做紀念，或者是饋贈親友，都是不錯的。大泉源酒：
大泉源酒，吉林省通化縣特產，因產於該縣大泉源鄉而得名。該酒釀造歷史始於明末清初女真部落在這裡設立的燒鍋，並因其酒品甘爽綿甜，被努爾哈赤欽定為御酒，清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。
通化葡萄酒：
通化葡萄酒股份有限公司至今70餘年的歷史，是1949年9月30日，全國政協第一屆會議第一次全體會議唯一宴會用葡萄酒，1949年10月1日800人開國大典唯一宴會用葡萄酒，通化葡萄酒被譽為“紅色國酒”。
柳河山葡萄：
“柳河山葡萄”吉林省柳河縣特產，為優質釀酒葡萄，主該縣釀造葡萄酒的主要原料。
猴頭蘑：
猴頭蘑，是吉林省通化的著名特產，產於長白山一帶的林區。猴頭蘑是一種營養價值極高的食用菌類，是一種名貴的菌類，與燕窩、鯊魚翅並稱為酒宴三珍。猴頭蘑多生於櫟、柞、樺、核桃楸等闊葉樹的方木受傷處或腐木上。
集安貢米：
集安是“魚米之鄉”，這裡生產的大米在清朝是貢米，專門供皇帝和皇室家族食用。5、篤斯越桔又名甸果、地果，杜鵑花科，常綠矮小灌木。起源於北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。
草叢蓉：
現狀瀕危種。草從蓉屬於單種屬，是比較珍貴的藥用植物，為壯陽補腎的良藥。它奇生在東北赤楊Alnusmandshurica(Call)Hand.-Mazz.的根部，零星分佈於長白山亞高帶及大興安嶺。歷經人們過量的挖掘，致使數量急劇減少，分佈範圍也墟為越窄，大有絕滅的危險。
耬鬥菜：
又名血見愁。毛茛科，多年生草本。單歧聚傘花序。花黃綠色，花瓣五片，各有一彎曲的距。葉卵狀三角形。夏季開花，花生於枝頂；7月結果，果實披稠密的短柔毛。耬鬥菜喜在凍厚帶山坡、林緣、路旁和疏林下生長。其全草均可入藥。8、靈芝 靈芝，亦稱木靈芝、赤芝、紅芝。被神話為“仙草”、“百草之王”。《爾雅疏注》曰：“王者仁慈則芝草生”，故稱“瑞草”。
薇菜：
薇菜是蕨類植物中紫萁科紫萁屬紫萁類孢子體嫩葉的加工品。包括紫萁和分株紫萁,又名牛毛廣。為多年生草本植物。薇菜作為蔬菜已有悠久的歷史，過去是救荒草，現已步入高檔餐桌，其經濟效益為一般蔬菜的4-5倍。野生薇菜鮮嫩味美，營養豐富，未展開的嫩葉尤為上品。薇菜既可鮮食，又可醃漬、乾製。是向日本出口的大宗山珍野菜。
通化市位於中國東北東部，吉林省東南部，地處東經125°71' -- 126°44' ，北緯40°52' -- 42°49' 之間，2/3以上的面積為山區，屬長白山系，屬中溫帶溼潤氣候區，年平均氣溫5.5 ℃。其地理位置使通化具有豐富的水利資源，礦產資源和生物資源。這裡列舉十種特產，不能全部代表通化特產，但個人覺得比較有代表性：
1.梅河大米 米質圓潤,晶瑩剔透,清香宜人,富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元。1990年曾被北京十一屆亞運會指定為專用食品，1995年，經中國綠色食品發展中心批准，“梅河牌”梅河大米取得了綠色食品標誌使用權；梅河牌、梅雪牌、勝勝牌綠色食品梅河大米頻頻在國內、國際大型農博會上獲獎，先後獲得了消費者最滿意產品、博覽會金獎、吉林名牌、中國名牌等眾多雅譽殊榮。
2. 集安貢米 集安是“魚米之鄉”， 這裡生產的大米在清朝是貢米，專門供皇帝和皇室家族食用。
3. 姜家店大米 姜家店大米，是指生產于吉林省柳河縣境內姜家店朝鮮族鄉及周邊相同地理環境條件下的水稻生產的大米產品。該產品選用優良的水稻品種，採用先進的栽培技術和加工工藝，使產地的土壤、農田灌溉用水和空氣質量分析測量質量符合《綠色食品產地環境技術條件》標準，再加上特定的人文因素和自然因素，姜家店大米的感官、理化、衛生等質量特色優於其它地區的大米，食味品質極佳，具有明顯的區域特色，產品遠銷上海、天津、大連、寧波等大中城市，深受消費者的青睞。
4. 通化山葡萄酒 山葡萄在通化地區的成熟期一般在9月10～25日。正常天氣情況下，應在早晨露水乾後、午間高溫來臨前或午後涼爽時採摘，不能在高溫高溼(雨天、霧天)的條件下采摘。採摘時要用果剪自穗梗的基部剪下，輕拿輕放，不傷果實，對青、腐、爛果，要隨採隨剔除，青紅粒不超過3%。包裝物要衛生乾淨、無異物，運輸時不能壓擠破損果實。山葡萄採摘後24小時內破碎入罐。作為地理標誌產品，通化山葡萄酒還必須經橡木桶陳釀，新鮮型山葡萄酒橡木桶陳釀時間6～24個月，陳釀型山葡萄酒橡木桶陳釀時間24個月以上。
5.柳河山葡萄 “柳河山葡萄”吉林省柳河縣特產，為優質釀酒葡萄，主該縣釀造葡萄酒的主要原料。柳河縣位於吉林省東南部，屬半山區，境內土壤肥沃，俗稱黑鈣土，非常適合生長期短的山葡萄生長，柳河山葡萄果穗長圓錐形，果粒小，平均粒重1.38g，著色濃、色素高、果粉厚，果實呈紫黑色或藍黑色，果汁呈寶石紅色，酸甜適口，有濃郁的山葡萄清香味，是純天然、無公害、綠色食品。
6. 大泉源酒 大泉源酒，吉林省通化縣特產，因產於該縣大泉源鄉而得名。該酒釀造歷史始於明末清初女真部落在這裡設立的燒鍋，並因其酒品甘爽綿甜，被努爾哈赤欽定為御酒，清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。大泉源酒保持了古井礦泉，純糧釀造，固態發酵，酒海貯藏的中國非物質文化遺產釀造技藝，使酒的品質優異。“大泉源”牌白酒先後榮獲“關東名酒”、“首屆中國食品博覽會金獎”、“巴黎國際博覽會特別金獎”、“吉林名牌”、“吉林省行業名酒”、“中國歷史文化名酒”等多項殊榮。
7. 集安五味子 集安五味子是目前全市名特優種植業中的佼佼者，與其他地區的五味子相比，具有生長快、抗病力強、粒大、果實肉厚、有油性、光澤好、無雜色高等明顯特點。富含揮發油、脂肪、檸檬酸、抗壞血酸和蘋果酸，並含有維生素B1、B2、pp、C及胡羅卜素、果糖、蛋白質、17種氨基酸、微量元素鈣、磷、鐵等對人體有益成分，為五味子中的上品。
8. 集安邊條參 集安邊條參是集安人在普通參栽培方式的基礎上，通過長期生產實踐總結出的獨特栽培方式培育出來的品質優良、形神兼備的參中珍品。為五加科植物人蔘的根，其莖、葉、花、子也供藥用，味甘微苦，性溫，具有大補元氣、強心固脫、安神生津之功。主治虛脫、心衰、氣短喘促、自汗肢冷、心悸怔忡。久病體虛、神經衰弱等病證。
9. 集安山葡萄 集安葡萄選用優質山葡萄品種，生長勢強，自花結實好，豐產性能高，抗病力強，穗大粒大粒密，具有果粒均勻、汁多、色素含量高、含糖量高，抗逆性強、穩產高產等特點。
10. 集安板栗 集安板栗，吉林省.集安市特產。其果實皮薄、肉質細膩、甜軟適口，在市場上享有盛譽。
都不錯嗎
相關推薦
