以後打死不去肯德基了，自己做的薯條完爆任何一家快餐店啊 - 資訊定製

以後打死不去肯德基了，自己做的薯條完爆任何一家快餐店啊

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優秀的胖豬豬

1/9 自己動手自己在家炸薯條了-味道絕對不比肯德基的差哦。而且味美價廉，關鍵放心啊，這不昨天又做了兩個大土豆，分分鐘伴隨著電視劇消滅完

2/9 土豆洗乾淨，去皮，儘量選擇大一點的土豆

3/9 將切好的薯條過涼水沖洗片刻，把粉漿沖洗乾淨，倒入鹽水中浸泡10分鐘左右，取出瀝乾水份；

4/9 取一個鍋，倒入適量的水，煮開後將薯條放入，燜煮3分鐘左右，至薯條成熟即可撈出

5/9 將煮好後的薯條瀝乾水份，置於碗中放涼；可用廚房紙吸乾水份。

6/9 放涼後，將薯條打包放進冰箱冷凍室，速凍一夜，直到土豆凍的硬梆梆；（放冰箱前一定要水份幹掉，不然會結小謗碴。）

7/9 炸鍋倒入稍多的油、加熱至5成熱，放入凍硬的薯條，小火炸3分鐘，撈出後復炸一分鐘，出鍋；趁熱撒上鹽，蘸番茄醬即可。

8/9 美味的薯條就好，是不是很簡單很美味滴趕腳...

9/9 用小番茄點綴了一下某個人連小番茄一起幹掉，平時打死都不吃地.........（關注我的頭條號，每天易學美味的小美食教學，盡在優秀的胖豬豬）

2019-01-21

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