北京體育大學大武術生在河南擺地攤賣“烤腦花”，月收入3萬元

行攝千山萬水

1/10 兩年前，河南省漯河市26歲小夥翟一帆大學畢業後放棄留到政府部門和企業高薪機會返鄉創業，在街頭夜市擺地攤賣“烤腦花”爆紅朋友圈，備受年輕人青睞，每晚爭相排隊購買，短短2個小時就銷售近千元，月入三萬。（圖片來自東方IC）

2/10 翟一2013年畢業於北京體育大學武術系，有著13年武術功底的他一畢業因成績優秀就被四川一個縣的教育局通知面試，因不喜歡這個工作就放棄了。（圖片來自東方IC）

3/10 北京特警隊到學校招考他如果去考的話，以當時的各方面條件也是比較容易的。但是因為長年不在家，想到回家陪父母，才回家鄉發展。（圖片來自東方IC）

4/10 後來，他到一家房地產公司做銷售，每月收入一萬餘元，收入相當可觀了，在做了一年多後，感覺這份工作還是不適合自己就主動辭職了。（圖片來自東方IC）

5/10 翟一帆酷愛美食，是個不折不扣的“吃貨”，每到一個城市，他就到處尋找當地的小吃。2014年3月，翟一帆到重慶遊玩，發現當地有種叫“烤腦花”的小吃不錯，2016年3月他想把“烤腦花”引進到家鄉，遭到父母的反對，他們認為一個211工程大學的高材生畢業了不去當教師，去街頭擺地攤，父母的臉上掛不住，他們寧願兒子找一份穩定、體面的工作。（圖片來自東方IC）

6/10 在說服了父母親的觀念後，他就又到重慶考察，各家味道不同，就嚐遍了當地幾乎所有的“烤腦花”，最終選擇了一家他認為最好吃的味道，並在那裡學習了3個月。在掌握了技能後於2016年6月初回到家鄉河南漯河市文化路夜市開起了漯河首家“不靠譜烤腦花”。（圖片來自東方IC）

7/10 剛開始為擴大影響，翟一帆的“烤腦花”定價13元一碗，買一送一，後來又利用互聯網營銷，掃碼轉發分享立減3元。（圖片來自東方IC）

8/10 漸漸地人們都知道了文化路夜市有個“烤腦花”，所謂“烤腦花”豬腦和羊腦，加上祕製的作料，味道十分誘人，引來許多人衝著新奇都想嚐嚐。（圖片來自東方IC）

9/10 翟一帆每天晚上只在18時至20時段出售，一次只賣70到100碗，賣完就收攤，生意很是紅火，月收入三萬，除去成本也能掙一萬五千餘元。父母從當初的反對到現在每天都來幫忙，翟一帆為了不讓父母陪他熬夜，一天只賣2個小時。（圖片來自東方IC）

10/10 河南漯河，翟一帆正在展示他在學校學到的武術功力，雖然常年不訓練表演起空中翻轉,騰空跳躍來依然虎虎生風,動作敏捷。翟一帆有個夢想，他說“烤腦花”只是他夢想中的一部分，是個試點，如果這個做好了他將把全國各地有特色的美食集中到一起開連鎖店。兩年多過去了，不知道他的夢想實現了嗎？（圖片來自東方IC）

2019-04-07