西北的甜品名字起的真有趣，價格樸實，5元的灰豆子甜坯子聽過沒 - 資訊定製

西北的甜品名字起的真有趣，價格樸實，5元的灰豆子甜坯子聽過沒

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子啃

1/6 一人來這家蘭州風味的清真餐廳吃飯，這菜館裡有好多小吃壓根沒見過，名字也有趣。灰豆子5元一份，點一個試試。端上來是一碗黑色的，看著倒像是黑米稀飯。

2/6 溫度是溫熱的，有微微的甜味，裡面是豌豆煮的非常軟爛，吃在嘴裡沙沙的，這湯也感覺稠稠的糊糊的，濃稠綿密的灰豆子確實好吃。

3/6 又要了一碗甜坯子5元，拿上來還以為是醪糟，上面能看見有一顆枸杞。

4/6 用勺子撈了一下，下面居然是麥仁，冰鎮過的喝著甜，裡面藏著發酵後產生濃烈的酒香味，冰涼爽口。

5/6 麥仁吃著有點軟軟的，嚼著慢慢細品，酒香味越發勾人，這個喝著感覺會上癮。

6/6 最後要份炒麵片15元算是主食，裡面有牛肉片，西葫蘆片，面片都是正方形的小片，加上油潑辣子就是香辣的味，稠稠糊糊的口感。

2019-05-25

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