槐花好吃，市場價格較高，為什麼農村沒有人專門種植槐樹呢？
嗯，和我近期研究的農村電商有類似的看法，那咱們探討探討吧，槐花好吃看得見，但看不見有農村人專門種槐樹的，一般都是村子裡外的野生槐樹上取槐花吃。
農村人吃槐花，你不能給他考慮經濟價值問題，農民吃個槐花也不過是嚐鮮，當做一種改善口味的業務愛好罷了。至於說市場價格高，則是另外一回事兒了，是從經濟收益方面考慮的。把自己吃的槐花變成鈔票，那是經商做生意，要有經濟頭腦的，不是每個人都會，也不一定有那個魄力去做到。
不管是新鮮槐花或者是幹品，如果要賣錢，這個應該歸於土特產或者山野菜的範疇了。不管是實體店售賣還是電商網絡售賣，它就需要有一定的規模數量，不然的話就是小打小鬧，成不了氣候的。這就說到了槐花的集中收購問題，畢竟僅僅靠自己去採摘，很顯然不符合實際的。問題就出在這裡，規模數量達不到，市場反應當然是好的，這個是前置條件。
然後就說到農村人為啥沒有專門去種植槐樹的話題了。看了前面答主的答案，強調的是量小，槐樹的生長週期以及市場小眾的問題。其實這都不是問題，槐樹在農村的資源非常的豐富的，而且小的槐樹也會開花，市場上喜歡嚐鮮的客戶也不會少，人都有懷舊和嚐鮮心理的。
因此把題主的意思給糾正一下，按照我的意思來說。就是在當地搞起來的實際問題，空想解決不了任何問題。既然農村漫山遍野的蒲公英就能在實體店和網絡上火爆售賣，槐花為什麼不能的呢？這就是一個類似的文案而已。是可以比葫蘆畫瓢來複制過來使用的。
很多農村人都是務實主義，看到的是眼前的既得利益，有長遠眼光的不多。如果把槐花當做一份事業來創業就業，我想肯定也能形成一個可以無限延伸的經濟利益鏈條，每年都可以循環操作，鋪子大了，還可以建設冷藏庫保鮮庫等基礎設備。做到常年供應市場。芝麻葉就能做成全國市場，槐花也可以呀？
至於說槐樹專門種植不能當做樹材來用？我想說的是，心無旁騖，做好槐花市場就好了。這個問題，就像在農村收購蒲公英一樣，積少成多，照樣可以規模化，鏈條化，一個鄉鎮不行，那就一個縣的區域來做，打不了一個市一個省。
有一個詞叫“捨本逐末”，槐樹最有價值的是槐樹樹木本身，而槐花只是槐樹的附屬品，而且生長週期極短，如果有人專門種植槐樹去賣槐花，這顯然就是“主次不分”，捨本逐末了。
每年春天四五月份正是槐花開放的季節，槐花香香甜甜味道很好，既可以蒸著吃，也可以包餃子，甚至可以晒乾了作為花茶來引用，而且營養豐富。槐樹因為生命力頑強，特別容易成活，因此在農村不需要可以去種，房前屋後，道路上都有槐樹的身影。我小時候物質條件有限，每年槐花開放，我和哥哥也不顧槐樹上尖刺的危險，爬到樹上摘槐花吃，或者用長杆打槐花吃。
不過那時候吃槐花，只是為我們生活添加一道美食，並沒有人會想著靠槐花賺錢的，現在人們生活好了，一些城裡人也開始嚮往農村的生活和美食，野菜、榆錢、槐花等等各種野生美食都進入市場售賣，槐花因其生長週期太短，過了四五月這十來天，再想吃到鮮槐花就沒那麼容易了，所以它的賣價也會很高。
但你要農村人專門種植槐樹去售賣槐花，那簡直是不太現實的，稍微瞭解一下農村槐樹情況，也斷然不會做出這樣的事兒來，因為這壓根就是“捨本逐末”的腦回路。
1、槐花好吃，但生長週期太短，每年只有四五月份開放，開放週期也僅有10-15天左右，鮮食是最佳的，無論口感、營養都是鮮食最佳，並且槐花不易存放保鮮，很難通過保存的方式常年售賣。農民斷然不可能為了每年10來天的售賣，去浪費時間和經歷種植槐樹。
2、槐樹生命力頑強，長得也快，在過去農村傢俱、大梁都會用到槐樹打造，但現在傢俱都是工廠批量化生產，款式也多也漂亮，雖然不如槐樹手工打造的結實，但人們圖省事也不會去用到樹木打造傢俱，農村的木匠也基本上絕跡了。而想要通過售賣槐樹賺錢，收購的人也不多，久而久之，槐樹的軀幹才是人們種植槐樹的根本所在，既然經濟效益差，自然沒人願意種植槐樹。
3、槐花說白了只是槐樹的附屬品，按照正常人的思維，以及經濟效益和種植成本的開率，種槐樹用來賣槐花，都是不划算的買賣。
4、槐樹上有尖刺，尤其樹枝和細小的槐樹上，去摘槐花並沒有大家想象的那麼簡單，這需要很多人力成本，而短週期的經濟成本可能都不足以滿足人力成本和種植成本，人們自然不願意去種植。
綜上，槐花雖然好吃，市場賣價也高，但真要專門種植槐樹去賣槐花，根據槐花的生長週期和經濟效益，以及種植槐樹投入的成本來看，並不太能刺激人們去專門種植槐樹。
（文/阿冰）
你好，我是衛農，很高興回答題主提出的這個問題。
看來題主確實是不太瞭解，北方農村的實際情況，從來沒聽說過，種槐樹是為了賣槐花的。其實在我們這裡種植刺槐樹，主要是為了水土保持的，槐花不過就是個很小的副產品罷了。記得在上個世紀六七十年代，我縣為了治理水土流失，大力開展了植樹造林活動，全縣父老鄉親身背乾糧，披星戴月，植樹造林，苦戰數年，造就了四十萬畝的刺槐林。
刺槐造林成功以後，每年的春天都會開出潔白的槐花來的，不但非常漂亮好吃，而且是最好的蜜源，每年都會有全國各地的許多蜂農前來放蜂，蜜蜂採槐花花粉釀出的洋槐蜜，是最好的營養品。
刺槐樹又是速生的用材樹，不但適應性強易成活，而且生長迅速。所以那個時候在農村很受歡迎，許多農民都會在自己的房前屋後栽上幾棵槐樹的。以前農村裡農民蓋房子的時候，基本上都是用刺槐樹做蓋房用的木料。現在農村蓋房子不是平房就是樓房，基本不用木料了，所以刺槐的用途也就少了，種植的人也就少了。
至於題主說的槐花好吃，市場價格較高的問題。不錯槐花確實好吃，而且目前市場上的價格也比較高，但這是城裡人想嚐鮮的。槐樹開花受氣溫影響比較大，海拔低氣溫高的地方開花早，但是平原槐樹比較少，山區海拔高氣溫低，槐樹多但是開花遲。比如我們縣雖然每年都要舉辦槐花節，但是早的地方四月初就開花了，而我們那裡要到五月中旬才開花的。等到我們那裡的槐樹花開了，人們嚐鮮的心情早就沒有了。
再就是槐樹開花的時間比較短，花剛開的時候好吃，等五六天花朵開大了就不好吃了。價高人們想嚐鮮的時候槐花沒開，等槐花開了想賣錢的時候沒人要了。還有槐樹枝上長滿了刺，採摘槐花時不小心就會化破手的，而且槐樹都長的比較高大，不容易採摘。因此說想靠賣槐花掙錢，不是一件容易的事。
以上是衛農個人觀點，僅供參考，歡迎批評指正。
文字原創，圖片來之網絡。
農村人吃槐花，都是自己到山上去擼。當然，也有一些有門氣的農村人看到槐花暢銷，專門上山上擼了以後，賣給城裡人的。所以就有人在想，為什麼農村沒有人專門種植槐樹呢。
其實，有這種想法的人根本就不瞭解槐樹。在我們膠東半島農村，這種槐樹叫山槐樹，也叫刺槐，因為這種樹的樹枝上長有硬刺，在擼槐花的時候，稍不留神便會被樹枝上的硬刺扎破手。小時候在擼槐花的時候，被刺扎破手那是常事。
農村野外，特別是溝幫之上，刺槐最多。每年的五一前後，膠東半島這邊的槐花就次第開放。但槐花花期短，一般是7天左右。而且吃槐花要趁著槐花剛剛長出花骨朵的時候採摘，回家做了吃，如果花骨朵開了以後，就不好吃了，所以吃槐花也就是那麼幾天的光景。咱們不去管它市場價格高低，但從這槐花花期短這一點來看，就不適合種植刺槐來專門用於槐花采摘後售賣。
過去農村人種植刺槐，是因為槐樹木質堅硬，抗腐蝕、耐磨損，所以用它來製作手推車製作或者牛馬車製作材料，或者做成板凳，也可以用於建築等，也是用它來固沙保土，可不是專門栽植以後採摘它的刺槐花的。刺槐樹繁殖很快，有的時候它的根伸到哪裡，就會從哪裡鑽出地面，而且是成堆生長。記得那時候，我們上山打柴，都是割這種刺槐條回家燒火。刺槐條燒火不用晒的太乾就能引燃，做起飯來火還硬，耐燒。
當然，如果你想留作木材的話，就要選一根長得直立的刺槐條，將其餘的都從根部割掉，只留下一棵，這樣多年以後就能夠長大成材。不過，刺槐在生長的過程中，需要及時打杈，以保證樹幹的直立成長。
今天就是4月15日了，還有半個月左右的時間，我們這邊的槐花就可以採摘了。到時候，拿上鉤子、袋子，到山上隨便找個地方，就能摘很多。不過你可要記住，擼槐花的時候要小心刺槐樹枝上的硬刺，以防被紮了手哦。
因為槐花好吃，有人就想到怎麼沒人專門種植槐樹，看到這個問題晏子有點想笑，看來人們的想法真的是五花八門！
因為這種槐樹帶刺，特別是小樹苗和小樹枝上，總會有長長的刺，所以我們稱其為刺槐樹。其自然生長的幼苗叫做刺棘子，每到冬天要進行割伐，只留取壯苗讓其生長成樹，如果不進行割伐，那麼幾年間樹下便盤死了，無法成材。所以，在農村，根本沒人專門種植槐樹，山林中一旦引入該樹種，就會自然繁生成林。而農村房前屋後，也有的人家會栽上一兩棵槐樹，生長比較快，舊時多用來製作農具或當做蓋房子用的木料。現在農村蓋房子少了，自己製作農具的也少了，所以刺槐的用途也少了，很少有人在房前屋後種植了，現在農村房前屋後多以綠化樹種為主，很少考慮用材樹種了。
咱再說說槐花，這東西確實好吃，也有拿到市場上賣的，價格高低咱不說，這東西開花時間很短，一個星期左右就會敗光了。如果用來發展產業，賣槐花，那麼，辛苦種一年樹，就等這幾天賣槐花？這東西又沒有辦法鮮儲，再說採摘槐花要費多少人工的辛苦，沒采摘過的並不知道，一不小心就會被刺破了手，樹高了夠不著，樹少了花不多，哪裡是那麼容易的事呀！
何況，槐樹這東西，漫山遍野的到處有，哪裡還用專門種植呢？到了槐花采摘季，你只需要帶個長鉤，上山去鉤摘便是！要想這幾天掙幾個小錢，那就多出點力，天一亮就上山，一個人一天，怎麼也能摘上一兩麻袋！
農村春暖花開的時候，很多植物剛剛發出嫩芽，經過祖輩流傳下來的經驗，有好多植物都是可以食用的，比如榆錢，茼蒿，薺薺菜，還有槐花等，人們通過不同的做法，把它們變成餐桌上的一道道美食。
槐樹花一般在每年4-5月開花，花期一般為10-15天左右。在槐花還在花苞期的時候，採摘下來吃的時候最為清新香甜。在農村生活過的人們，都品嚐過這種美味，深深地烙在人們的記憶裡。
既然槐花這麼美味，深受人們的喜愛，能不能通過大規模種植，讓它帶來一定的經濟效益？
洋槐樹的生長特性
洋槐樹實為刺槐，其幼樹生長迅速，3年可達3-4米，但以後的生長速度逐漸變緩，每年長高約0.5米，樹體增粗直徑為3釐米左右，但在8年樹齡以上的刺槐生長速度還會更慢，一般是隻發粗而不長高。一般10年樹齡的刺槐株高約8-10米左右，刺槐的株高最高值一般在15米左右而已。
栽培環境要求
中國各地普遍都能栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，槐花樹屬於溫帶樹種，喜歡光，喜乾冷氣候，但在高溫高溼的華南也能生長。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生長，在乾燥、貧瘠的低窪處生長不良。
移栽宜在秋季落葉後或春季萌芽前進行。栽後及時澆水，以後視乾旱情況澆水3次左右，確保成活。
單一種植經濟效益不顯著
槐花樹在農村一般都是野生的，屬於雜樹數量不多，其生長速度緩慢，開花期比較短，最佳採摘時期只有幾天時間，及時才能保證它的口感，保鮮期比較短，量大了只能通過冷庫保存，這樣的話就失去了它原來的口感。
所以單一靠種植槐花樹，賣新鮮槐花帶來的收益有限。
多種經營
我們可以在種植槐花樹的林地，散養土雞，土雞能給槐樹除草，雞糞還能給林地增加營養，養殖土雞也能帶來一項收益。
另外，槐花也是一種很好的蜜源植物，我們可以通過放養一些蜂箱，在最佳採摘期過後放養的蜜蜂可以通過採粉，產生優質的蜂蜜，這也是一項很不錯的收益。
這樣看來通過不同的種養組合方式，還是能發揮出很大的循環經濟效益。所以有的時候不能單一的看一件事情，要充分發揮挖掘它的連帶經濟潛力，才能更好的給我們增收致富。
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過幾天又到槐花盛開的季節了，槐花有特有的清香味道，小時候零食匱乏的年代經常採來當做零食吃，又甜又香。槐花除了生吃還可以做槐花面餅吃。現在槐花市場價格較高，為什麼農村沒有人專門種植槐樹呢？我認為有以下幾點原因。
1、槐花銷量少。許多人吃槐花也就是找小時候的那種感覺，不會像黃瓜、番茄等蔬菜經常購買，也就是買來嚐嚐鮮。
2、採摘困難。槐樹屬於大型喬木，而且樹枝有刺，不容攀爬，也不易機械採摘。人工採摘槐花費工費時，現在人工成本高，採摘費用會很高，導致售價高。
3、花期短，受天氣影響大。槐樹一般是露天栽培，花期受天氣影響較大，而且花期短。颳風下雨對產量會造成較大影響，抵禦外界不利因素低。
4、不易運輸。槐花蓬鬆不耐壓，單車運輸重量低，導致成本較高。
其實關於這個問題，我感覺提問者可能並沒有在在農村經歷過。其實槐花銷售在農村發展還是有一定限制的。
喜歡槐花的人只是個別
儘管每年到槐花開放的時節，網上總是有人說吃槐花，槐花好吃。但是這在我看來只是一部分人，尤其是年紀大的人。在我們當地就有許多槐樹，可是槐花開了以後並沒有什麼人去採摘，我們能看到採摘者一般都是上了年紀的人，他們吃槐花兒大概是一種情懷！而且也很少見有城裡人去專門兒採的，更不要提來收購的人了！
農村的洋槐樹並不少，槐花的需求量也並不是很大
經常在農村生活人都知道，槐樹非常的容易種植。在山坡上，村裡面到處都可以看到槐樹，每年槐花開了以後，村裡的槐花根本都吃不完，有一部分農戶可能採一些到城裡去賣，但也並不是每天都能賣許多，一般都是在居民區銷售，偶爾有一部分飯店會需要。即使槐花用作中藥，用量也不是很大。相較於全國大面積的楊樹，這些用量簡直是九牛一毛。
槐花的價格並不高
在我們這邊有人去城市小區賣的槐花，大概五元1斤，作為中藥銷售時，可能會貴一些，但是銷售困難。如果算上去摘槐花，然後進行處理，在拉到城裡銷售所用去的人力、時間，這並不划算，現在幹這種事的人，一般都是上了年紀的人。
所以從這些方面考慮，在農村大規模的種槐樹，不是一個好的選擇。如果想進行大規模的種植，最好同生態旅遊等結合起來，這樣做的才有意義，才有好的收益。
以上就是我的建議，請參考！
春天到了，又快到了槐花盛開的季節，每年的5月中旬左右香噴噴的槐花就會陸續開放，漂亮極了，槐樹有的地方叫它刺槐，主要分佈在河南，山西，山東，甘肅等地區比較多見，有的地方還有紅顏色的刺槐花，紅的白的甚是好看，這種樹木全身佈滿尖刺，生命力比較頑強，材質緊密堅硬，生長比較緩慢，耐熱耐旱，材料上等，北方地區常用它做傢俱
每到槐花大量盛開的時候，農村的大人孩子都會拿著竹竿綁上鐮刀，到處跑著摘槐花，有的邊摘邊吃，槐花生吃的味道很甜，孩子們跟吃糖一樣大口小口的吃著，半天可以摘好幾大竹筐子，最好是摘那些還沒完全綻放的槐花，這樣的味道更美，摘完回去，先用清水沖洗乾淨，然後用麵粉適量拌入，接著上鍋蒸制20分鐘就可以了，最後調好醬汁就可以享受美味了，這種吃法是最好吃的，一頓可以吃好幾碗
由於槐花的保質期短，即使煮熟了晒乾保存味道就沒有那麼鮮了，而且經過你那麼一暴晒，把它的營養成分全給蒸發完了，不推薦用這種方法，最好還是現摘現賣，不適宜大批量種植，沒有種的價值吧
希望可以幫助到你，歡迎關注、評論！
槐花是槐樹的花，在農村就有人採摘槐花回來食用，拿來泡茶喝或者拿來包餃子包子都是可以的。而且還能夠入藥，是有人來農村收購槐花的。那麼農村為什麼沒有人專門種植槐花呢？
槐花好吃，市場價格較高，為什麼農村沒有人專門種植槐樹呢？
其實並不是沒有人專門種植槐樹，還真的有人種植槐樹的，在一些山林裡面就是有人專門種植的，畢竟槐花蜂蜜就是靠著採取槐花來釀製的，沒人種的話就產不出來這類蜂蜜的。不過這些人種植槐樹也不是為了採摘槐花拿去賣的，那只是附屬產品而已，種植槐樹是為了賣樹而不是為了賣槐花的。
對於農民來說種植樹木很正常，有山林的都會將山地種滿樹的，而種植槐樹就是其中一種。不過種植槐樹也只是副業而已，不可能成為農民的主要收入的，畢竟槐花一年也只開一次而已，光靠種槐樹賣槐花，這首先就是無法養活一家人的。
現在的槐花雖然市場價格也不是很高的，晒乾後一斤才是賣個三四塊錢一斤而已，一棵樹也是採摘不出來多少斤的，而且採摘的成本是挺大的，你專門請人的話還真的採摘不了多少，可以說經濟價值雖然是有，但是並沒有達到讓農民暴利的地步的，簡單算下賬就知道靠著賣槐花是賺不到什麼錢的。
正是沒有太高的經濟收益，自然沒有太多的人去種植槐樹了。而且對於普通的農民來說想種植槐樹的話，一般的耕地是不能夠拿來種植的，只能夠種植到山林，那就需要包山頭的，說實話創造的經濟價值可能也就是跟租金差不多的，自己家的山頭還可以種植，租山頭就種植這些經濟價值不太高的樹，就不值得的。
就比如說老農的樹裡面，那都是種植沃柑跟沙糖桔了，耕地上也可以種植，可以充分利用到自家的土地，經濟價值也是非常高的，一年一畝收入可以高達一兩萬的，這可是種植槐樹無法達到的收益，那自然沒什麼人願意種植槐樹了。
總之，槐花雖然好，但是不可能光靠採摘槐花賣錢養活一家人的，還是種植將土地拿來種植蔬菜水果才行的。
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