糯米這樣做實在太好吃了,一包一烙,軟糯香甜好吃不粘牙,太香了
美食飛一會
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1.食材:糯米粉,麵粉,黑芝麻。\n\n
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2.準備150克糯米粉,再倒入150克麵粉,攪拌均勻。\n
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3.倒入4克酵母,5克白糖,攪拌均勻。\n
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4.再倒入200毫升溫水,邊倒邊攪拌,在揉成一個光滑的麵糰,蓋上蓋子醒30分鐘。\n
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5.做一個餡料:拿一個空碗,倒入50克白糖,10克黑芝麻,10克麵粉。\n
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6.攪拌均勻就可以了。\n
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7.麵糰醒好後先揉排氣,再搓成長條。\n
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8.分成大小相等的劑子。\n
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9.把劑子先搓成糰子。
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10.把麵糰捏扁,(邊緣薄中間厚)。\n
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11.裝入糖料,包起來。\n
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12.再一面蘸上黑芝麻,蓋上保鮮膜輕輕一壓,再二次醒發15分鐘。\n
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13.電餅鐺預熱後倒入適量的油,油熱後放入餅坯。\n
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14.一面金黃後翻面,烙至。\n
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15.烙至兩面金黃酥脆就可以出鍋了。\n
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16.美味的糯米糖餅就做好了,軟糯香甜不粘牙,喜歡的朋友們試試吧。\n感謝閱讀,喜歡分享美食的我,每天都會更新美味菜譜,喜歡的話,快來關注我吧。歡
2019-04-06
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