90後姑娘辭職做配茶師每天嘗50杯花茶年入千萬沒時間戀愛 - 資訊定製

90後姑娘辭職做配茶師每天嘗50杯花茶年入千萬沒時間戀愛

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牛鏡

1/6 吳微是一名90後女生，學茶出身，畢業後進入企業工作，收入比同齡人要高一些，父母覺得這樣的穩定生活挺好。但吳微有一顆躁動的心和小小的夢想，16年年底，跟大學同學聊了一晚上就決定開一家主打“溫度”的茶店，做一個職業配茶師。

2/6 配茶師是一種新型職業，主要工作是通過將不同品種的茶，如傳統茶，花茶果茶等拼配在一起，產生不同的功效和口感。吳微說希望能通過自己配的茶能讓更多的年輕人愛上飲茶，愛上中國茶文化。

3/6 配茶師的工作非常辛苦，“作為一名配茶師，我需要研究每一款原葉茶、單品花茶的藥性、功效性，同時瞭解國外各類花果茶的最新資訊。每一次的新品拼配，都要經歷2-3個月反覆上百次的測試。日常上一款茶首先確定它的原料，原料確定後就反覆的配比，我一天最多有喝了50杯。”吳微談道。

4/6 品茶本身就是吳微的興趣，因此談到開店感受，吳微說：“開了這家店之後，我覺得還是想要追求自己想做的事情，過自己想過的生活，而且我學茶出生，對茶方面的瞭解比其他店鋪的老闆更專業一些。 ”

5/6 提到自己的店，吳微說：“我們店是逐漸被大家認可的，開店以來，17年的營業額是300多萬，到了18年是800多萬，今年預計有1000多萬。但這幾年開店時，也有遇到困難的事，2017年的雙十一，因為店鋪創新的白桃烏龍流量暴增，店鋪爆單，訂單量和爆發量遠遠超出我們的預期，店鋪所有人加班加點，發了足足8天才發完雙十一所有的訂單。”

6/6 這些工作人員裡很多是帶小孩的媽媽，因為她們需要三四點鐘就要去接孩子，沒有辦法做朝九晚五的工作，來這裡之後，她們跟我說很開心，在這邊可以有一份自己的工作，我這兩年多也很感謝淘寶，給了我們有夢想的年輕人一個追夢的平臺。”

2019-04-03

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